再訪『Miss Bossy Café』美味的手工塔&鹹派
嘿嘿~ 大家還記得前幾週,我介紹過的『Miss Bossy Café』嗎?
美麗的杯子蛋糕~
好看又好吃^^
不知朋友們你們去踩點了嗎?
上週我又衝去『Miss Bossy Café』囉~
除了杯子蛋糕,這次還吃了手工塔派 (貪吃鬼 無誤!)
『Miss Bossy Café』亮黃色的外觀 在整排老舊房子中 格外顯眼!
聽美女老闆娘說,很多朋友不清楚開店時間,讓想來『Miss Bossy Café』嚐鮮的朋友跑空了!
所以~再次提醒!
店家開店時間為週四~週日 下午兩點~晚上七點!!!
(你沒看錯! 店家真的是假日限定版無誤 XD)
落地窗旁的座位~越看越喜歡!
(幻想中...坐在窗旁享用甜點,路人看向店家時,應該覺得看起來像幅美麗的圖吧~ )
上次沒帶大家看看蛋糕櫃!
這次補放囉~
冰涼的蛋糕櫃中陳列店家當日限定商品們~
琳琅滿目,目不暇給!
每個甜點都像是個藝術品般光彩炫目~ 各有不同的美~
手工塔的系列,口味都是隨機推出
特別是,手工草莓塔也是季節限定的!
草莓季一結束就沒有囉~
精巧美麗的杯子蛋糕 也裝在精緻的外帶盒中 等待朋友們帶回家^^
手工生巧克力塔 和手工鹹派 也是店家熱銷超推薦餐點之一!
店家最內部 有一小區藍調空間
個人覺得超適合外拍的喔!
單單是洗手台 和 牆面繪圖
拍起來 就覺得特有意境~
角落一隅 麵粉袋的巧思和乾燥花
在這樣的環境 度過一整個下午 真的很OK
開放式吧台
飲品,餐點準備...
新鮮看得到!
不愛吧台的朋友~ 也可選擇靠牆區 或窗邊區
安靜地度過午晚茶悠閒時光~
上次介紹的 藝術大學學生來店手繪的牆面~
大家快看看 您喜歡的甜點在哪裡~
各式手工餅乾 任君選購
這就來看看這次我挑選的甜點吧~
『手工生巧克力塔』&『手工藍莓塔』
漂亮的擺盤 仍舊讓我驚艷~
微笑刀叉 讓我看了不禁嘴角上揚!
一行人直呼“好可愛~ 卡哇伊ㄋㄟ ”
『生巧克力塔』
上面的榛果碎片 很香很脆!
吃得出來店家先烘烤過 再放置於塔上 跟巧克力的濃醇口感 超搭!
塔皮也是店家純手工製作,十分地厚實,卻不顯油膩!
剛從冰箱拿出的手工生巧克力塔
一開始頗硬,切不太下去!
店員建議我們先放著讓它稍微回溫,比較容易切塊,口感也更佳!
巧克力餡沒有令人害怕的死甜,一口吃下
舌尖品嚐到苦巧克力的優雅苦味
隨後才散發出巧克力的微甜
是個不愛甜食的朋友 也能接受的苦甜巧克力塔唷!
『手工藍莓塔』
此甜點一送上,我們便被上方滿滿的大顆藍莓所震懾
店家用料超大方的!
如果您是個很討厭甜食的人,『手工藍莓塔』一定是您的不二選擇!
上方藍莓酸甜美味~
下方的餡 ,如青檸的微酸中 透點甜味
酸甜滋味和 淡淡奶香 融合為一
真的是個非常清爽美味的甜塔!
『阿法奇朵』
滿特別的咖啡飲品!
在杯中放一大球香草冰淇淋
然後將濃縮咖啡淋入
建議先別攪拌,建議順序:
輕啜一口濃縮咖啡的苦酸口感
用攪拌棒 挖點香草冰淇淋 入口,享受那種 甜味 去中和苦味 的層次感
拿起咖啡杯,大口把咖啡連同冰淇淋一同喝入!
慢慢的喝這杯『阿法奇朵』
不但能享受到 苦甜的微妙滋味
還能經歷 冷熱逐漸中和的 三溫暖感受
不同溫度下 依照冰淇淋的溶解程度
一杯咖啡 竟有多種感受!
沒喝過『阿法奇朵』的朋友們~ 務必喝喝看!
『阿法奇朵』喝到最後近杯底時,就像喝帶有咖啡味的奶昔 XD
『手工鹹派』
送上來時,店家一樣不含糊的用白色小花裝飾著!
真的讓人捨不得動手破壞這美麗的畫面~
扎實的很大一塊鹹派
讓鹹味 取代甜味~
鹹派吃得到 派皮的酥脆多層次口感
內餡鬆軟 吃得到洋蔥的軟甜 以及 培根蛋香 的鹹味
很特別的是,店家還使用了少見的紫色洋蔥~
吃了滿多甜點後,吃到這麼美味的鹹點,突然覺得好幸福~
開心地在天堂中漫舞啊~
哈哈!我果然是正港台灣人!
吃鹹的才像吃到食物!
吃甜的,像算再多,都覺得只是甜點!
上次看到的微笑咖啡杯,還偷偷跟我微笑呢!
謝謝『Miss Bossy Café』陪我們度過一個愉快的午後時光~
結語
『Miss Bossy Café』
美味度:
價位:
驚艷度:
{Miss Bossy Café}隱藏於 赤崁樓附近的巷弄中 (新美街,接近成功路的那段)
每樣餐點都吃得到店家的用心和愛心
美感口感兼具,暖心也暖胃
這次吃的鹹派和手工塔
都極具水準!
個人建議 如果您甜鹹食都想嘗試
先享用甜食
再用美味的鹹派 做個good ending!
(因為鹹派 屬於重口味,
個人覺得吃了鹹點後,再吃甜點,比較吃不出甜點的細膩滋味與口感!)
聽說,日後還會增加許多鹹食項目
持續期待中~
持續期待中~
我會持續再訪~
若還有吃到新口味,在跟朋友們分享唷!
{Miss Bossy Café}座落於府城的安靜巷弄中
務必記得 店家是 週末限定的營業店!
建議大家一定要趁店家神隱中,快去嚐鮮唷!
提供給大家參考~
以上報告^^
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