（台南。中西區美食）健康嚴選養生火鍋就在『小綿羊藥膳的鍋(健康店)』
◎店家資訊
地 址：台南市中西區健康路一段26號
電 話：06-214-7747
營業時間：週一至週五，17:00~23:30 / 週六至週日，11:00~14:30，17:00~23:30
(最後進場時間-中午時段-14:00、晚上時段-22:30)
官方臉書：小綿羊藥膳の鍋-健康店
特色：
【小 綿羊藥膳の鍋-健康店】消費方式以個人套餐為主，均含冷飲，
養生或麻辣鍋湯，肉品或海鮮，多達10多種食材的菜盤，白飯、冬粉或手工拉麵等主食及綠豆湯、 紅豆湯或太陽牌草湖芋仔冰等甜點；
單點菜色也多達70多種；湯頭有養生及麻辣兩種，
「養生鍋」以溫和中藥草調配，老闆獨創「蒜頭中合法」，讓新鮮蒜 頭入鍋熬煮30分鐘後，蒜頭鬆軟，
只留養分不留蒜嗆味，讓人一口接一口；
「麻辣鍋」採用新鮮辣椒調配，辣度可依個人喜好調整，不加化學辣油，湯大量喝也不 會口乾舌燥，可以吃得健康。
◎體驗內容
小綿羊藥膳的鍋-健康店：溫潤甘美，招牌鍋物料理雙人超值體驗！
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 | |
|---|---|---|---|
| 嚴選鍋物 | 梅花豬肉藥膳鍋 | 5選1 | |
| 滑嫩雞腿藥膳鍋 | |||
| 沙朗牛肉藥膳鍋 | |||
| 老饕羊肉藥膳鍋 | |||
| 鮮蔬素食藥膳鍋 | |||
| 海鮮鍋物 | 嚴選海鮮藥膳鍋 | 2選1 | |
| 雙拼鮮魚藥膳鍋 | |||
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以上每個餐點皆附肉盤、鮮食盤、白飯、當日飲品、甜湯；
湯頭口味:養生或麻辣(2選1)
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單點系列100元
現金抵用
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除上述體驗內容外，同次體驗「單點系列」可再享100元以下現金抵用，店家現場菜單皆可任點 (飲品類除外)
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【小綿羊藥膳の鍋-健康店】位於台南市健康路宗烈祠正對面，
而忠烈祠旁的公用停車場約有70 幾個停車位，所以來用餐完全不用擔心停車問題喔！
【小綿羊藥膳の鍋-健康店】的招牌很顯眼，亮綠色在夜晚很是顯眼！
店家位於 接近大同路口的健康路段
星巴克 （健康店）的 隔壁的隔壁
收銀接待櫃台 有一堆可愛的小羊娃娃
【小綿羊藥膳の鍋-健康店】店內寬敞舒適，燈光柔和、裝潢優美，
讓顧客可以放鬆心情，好好享受美食及悠閒時光；
有別於海安總店 一桌一鍋，健康店以一人一鍋(個人鍋)為主，
可依個人喜好選擇自己喜愛的湯頭、食材及烹煮方式，獨享美味鍋物，也可選擇共鍋分享。
店內可容納70人以上，適合團體聚餐、家庭聚會及商務聚餐等，可接受團體包場或包區服務；
火鍋湯頭，店家特別用心製作！
嚴選健康天然食材和中藥材
不添加其他人工化學添加物
喝起來 味道甘甜淡雅
吃完也不會口渴！
現有開幕優惠活動打卡即贈豬肉小盤一份！
很大心的～ 贈送份數＝點用鍋數
（ＥＸ）像我們此次是五人去用餐 點用五鍋
就贈送 五份豬肉盤喔！
讓我們吃得 飽飽飽～
另有滿額贈活動！雙重優惠 超划算的！要享優惠 趁現在！
店家鍋物和單點食材都有滿多種選擇！
單價不算高，份量不算少
兩人共鍋＋單點 也是個不錯的選擇喔！
店家另有季節限定鍋物選擇
尊榮享受 滿足饕客的胃口
另有 其他 精選鍋物提供選擇
價位從250~380元 都有！
『小綿羊藥膳的鍋(健康店)』強調～不加化學辣油，少鹽，少油，低熱量
以溫和中藥材 黃金比例調配 而成的新食感
店內到處有店家吉祥物 ”可愛小綿羊娃娃“ 裝飾
讓店內氣氛 妝點的 輕鬆可愛許多
店內的佐料區 不同其他火鍋店家
只有四種選擇：醬油 ＆ 白醋 ＆ 蔥花 ＆ 辣椒
因為店家湯頭嚴選調製
讓食材自然上味
建議顧客 品嚐食物的原味，不要沾佐料！佐料區 是為了 吃不慣原味實料的顧客所預備的喔！
店家的辣椒 是新鮮辣椒切片 ＋炒過的辣椒 拌勻而成
聽起來好像很特別！
不過我不吃辣
火鍋所附飲品，可無限續點
今天喝到的是 冬瓜茶
湯頭有兩種，照片中的是養生鍋湯頭！
喝起來 有淡淡清香
結合中藥＆八角＆蔥蒜香 融合而成
品嚐起來滑順 不嗆鼻
店家提供湯頭調整的服務
若覺得鹹度 辣度 不足 或太過，都可馬上反映
像我個人吃重鹹的，但又怕辣
後來就請店家幫我加了 微辣的麻辣湯底
湯頭喝起來 多了一點點辣度
增加了層次感
超讚的！
- 湯頭說明
「養生鍋」以溫和中藥草調配，老闆獨創「蒜頭中合法」，
讓新鮮蒜 頭入鍋熬煮30分鐘後，蒜頭鬆軟，只留養分不留蒜嗆味，讓人一口接一口；
「麻辣鍋」採用新鮮辣椒調配，辣度可依個人喜好調整，
不加化學辣油，湯大量喝也不 會口乾舌燥，可以吃得健康。
【小 綿羊藥膳の鍋-健康店】食材樣樣新鮮美味，「綜合火鍋料」有多種特色食材，
如獨門特製豆腐、手工花枝蝦仁漿、手工魚卷、芋角鮮肉 丸等，都是不可錯過的人氣商品；
鮮食盤 滿滿一大盤
裡面有新鮮蔬菜，各式丸餃類
超大份量，讓身為大胃王的我 吃不完呢！
新鮮蔬食青菜也很多，讓蔬菜控的我吃的很滿足
火鍋料類也給滿多種類，愛吃火鍋料的朋友也能開心吃到不同丸子餃類！
我們附餐是選擇加價十元的手工拉麵，拉麵吃起來滿Ｑ彈的！ 建議加購點選喔！
另外還加點了 金針菇(＄40)，特製豆腐(＄35)，起士芝心包(＄50)
特製豆腐吃起來是一般麻辣鍋湯底的豆腐
煮久一點，吸滿湯汁後，咬下去會爆湯，很濕潤，好吃！
個人喜歡把食材一起丟下去
看到滿滿一鍋
心中洋溢幸福感～
看看，光鮮食盤放入，就這麼一大鍋！
（其實，青菜店家給很多，有一半還沒放進去）
比較特別的食材 有
後排豆腐旁的丸子（芋頭丸 ？！）
吃起來是貢丸的味道
內部卻填有芋頭餡料
吃起來滿有層次感的
很喜歡～
橘色的丸子~
一口咬下 也是會爆漿的那種丸子
裡面是橘色的餡料
吃起來很像日本的龍蝦沙拉
略有些微的芥末味
這是單點的 起士芝心包
咬下去 也是會爆漿！
濃稠起士傾瀉而出
超犯規的啊～～～
起士控的朋友！必吃！！！
瞧瞧！是不是口水都流出來了～
『老饕羊肉藥膳鍋』
老饕羊肉的羊騷味較重，對羊肉特有味道較敏感的朋友要留意！
肉質軟嫩，不老柴
『鮮嫩小綿羊』
選擇紐澳進口8個月以下小羔羊，肉質鮮嫩，羊騷味適中，是最迷人的小鮮肉，老饕必點！
肉質比老饕羊肉還要鮮嫩，羊騷味較淡，但還是有喔！
打卡送的豬肉盤
豬肉 肥瘦適中，不老柴
（ 吃了兩種肉類，超級飽的！）
吃了兩種肉類，超級飽的！）
『雙拼鮮魚藥膳鍋』
這樣一盤送上來，就像一大盤的頂級生魚片 般 ，吸引所有人的目光
雙拼鮮魚，有鯛魚＆鮭魚
肉質都非常新鮮
喜愛魚類的朋友 可選擇此道！
鯛魚鮮嫩
我建議把鍋內的食物清空後，再來慢慢煮魚類
比較好控溫和熟度
鮭魚厚度適中，吃起來也很新鮮，充滿鮭魚香
朋友點的『嚴選海鮮藥膳鍋』
「嚴選海鮮拼盤」有白蝦及口感彈牙花枝，生食級鯛魚片及日本生食級清肉含卵帆立貝
綜合海鮮盤 的海鮮也很新鮮
海鮮吃起來低脂 又清爽
更是 瘦身人的好選擇！
加五元，甜點可換太陽牌冰品
這次是酸梅和花生口味
都很好吃喔！
充滿懷念的味道！
吃飽喝足，走回對面忠烈祠的停車站
夜晚的忠烈祠 特別漂亮～
朋友們下次來訪，不妨到對面看看 忠烈祠 美麗的夜景喔～
謝謝大家的賞文~
我們下次見~
沒時間寫文的時候
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