（台南。安平區。宅配。美食）『方蘭川焦皮布丁』簡單的原料。滑嫩香甜布丁。最初的感動。

台南。安平區美食
方蘭川焦皮布丁：（台南。安平區。宅配。美食）『方蘭川焦皮布丁』簡單的原料。滑嫩香甜布丁。最初的感動。
『方蘭川焦皮布丁』
地址：708 台南市台南市安平區安北路112號
營業時間：週一-週日 10:00-19:00
電話號碼：0977168589
粉絲專頁：方蘭川焦皮布丁
備註：訂購滿$3000，免運。/ 未滿$3000，需加$150黑貓低溫宅配費用。
 
 
『簡短說明』
不以鮮奶油來取代鮮奶的角色，少掉了一些香氣，卻換來更多的健康與最初的感動。
 
『店家緣由』
多了十分鐘的溫暖，多了十分鐘的感動
一通十來分鐘的電話
改變了烤布丁的一生

喜歡烘焙的我，在某次布丁烘焙的過程中，接到了一通十來分鐘的電話，

而這通電話卻 Delay了烤布丁出爐時間。
此時此刻浮現於我腦海中的畫面就是“布丁烤焦了”。
但是將布丁緩緩拿出烤爐後，卻意外發現這些烤焦的布丁給了我不一樣的感 受。
於是經過一次又一次的改良、試吃，調整烤布丁的出爐時間，
因而誕生出這種擁有層次與扎實口感的“焦皮布丁”，
與眾不同的滋味就此擄獲人心。

為了呈現出焦皮布丁扎實的口感，在烘焙過程中，不斷以不同的溫度進行測試，每項過程逐一記錄。

雖然過程艱辛，但感謝老公一直在旁協助與鼓勵，讓我備感溫 暖。
這顆焦皮布丁可以說是我倆人的共同創作，俗語說：夫妻同心，齊力斷金。
所以我們一同將它命名為 “方蘭川”焦皮布丁，更代表了夫妻創業的共同理念。

焦皮布丁的原料來自於新鮮的雞蛋與高品質鮮奶，

不以鮮奶油來取代鮮奶的角色，少掉了一些香氣，卻換來更多的健康與最初的感動。
而扎實的口感與層次的表現，就是“焦皮布丁”的主要特色。

天然的風味，自然的感動，堅持不添加任何防腐劑、凝固劑、塑化劑。

嚴格的品質管控，重質不重量，讓您慢慢品嘗一家子幸福的滋味。
 
 
『店家環境』
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『方蘭川焦皮布丁』位於 安平的 (蚵灰窯文化館旁)
安北路直走。看到偌大暗紅的布丁招牌。就是『方蘭川焦皮布丁』囉！
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『方蘭川焦皮布丁』剛好位於安北路 和 延平街口
真的很好找！
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『方蘭川焦皮布丁』外 有 英挺威武的古裝士兵站崗。
保護出爐的 新鮮滑嫩焦皮布丁。
挺可愛的！
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歡迎合照＾＾
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『方蘭川焦皮布丁』有單賣或禮盒裝
價格。包裝。一目了然。
買越多 越優惠喔！
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來到『方蘭川焦皮布丁』店門前
可看到老闆娘 笑容可掬的招呼客人！
看到老闆娘溫暖的笑容。真的是幸福的滋味！
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木製。磚瓦壁貼。呈現出店家暖心紮實的感覺。
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木製櫃檯上也有擺放各種禮盒實品。
讓顧客可以現場挑選喜歡.適合的組合。
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店家也有和『黑貓低溫宅配』配合。
訂購滿$3000。免運
未滿$3000，酌收$150黑貓低溫宅配費用
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目前有 安平之旅活動
粉絲專頁按讚–> 粉絲專頁：方蘭川焦皮布丁
並打卡就送安平景點明信片一張喔！
 
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{方蘭川焦皮布丁}的名片滿喜氣的！
大紅色。象徵台南府城的熱情與活力＾＾
還有傳承的美味～
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今日巨鼠體驗的是 {方蘭川焦皮布丁} 12入禮盒。優惠價 $420
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大紅色禮盒。滿喜氣的 方蘭川焦皮布丁：（台南。安平區。宅配。美食）『方蘭川焦皮布丁』簡單的原料。滑嫩香甜布丁。最初的感動。
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{方蘭川焦皮布丁}禮盒上 有貼心小叮嚀。
內容如照片所示。
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{方蘭川焦皮布丁}需冷藏。不含防腐劑。賞味期只有8天喔！
店家也有投保產品責任險。對顧客的食品安全有保障。
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『產品開箱分享』
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這就來看看一通十多分鐘電話。所創造的{方蘭川焦皮布丁}
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回家開箱
{方蘭川焦皮布丁}外盒也是簡單圓形盒裝
大紅色外盒。很是鮮豔搶眼。
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{方蘭川焦皮布丁}打開。內部還有一層塑膠封膜。
無論如何搖晃。布丁都不會外漏。
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撕開封膜。
{方蘭川焦皮布丁}外觀是淡淡的黃色，微顯極淡焦黃。
上方的焦皮。代表布丁 是 純手工製作。
採用隔水加熱烘烤。
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（採自官網）
『古早味焦皮布丁』
      以自行熬煮的焦糖，取自新鮮雞蛋與高品質鮮奶做成的布丁，
  絕不添加凝固劑、防腐劑，隔水加熱烘烤，上層外皮烤至微焦，
  吃上一口別有風味，口感不同於一般布丁，與底下焦糖融入口裡，
  更是頂級美味，有種幸福的感覺喔!
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{方蘭川焦皮布丁}先吃一小口。
焦皮。吃起來沒有可怕的焦苦味。反而口感像蛋皮。
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再品嚐下方的布丁。濕潤滑嫩。入口滑順香嫩。輕易就可滑入喉。
喉間釋放出淡雅蛋香和奶香。
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焦糖。有淡淡的焦香。糖香。卻不過甜。
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{方蘭川焦皮布丁}很滑嫩。沒什麼氣泡空洞。
搭配古早味的香甜焦糖。
真的是很棒的輕食享受。
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不知不覺！ {方蘭川焦皮布丁} 就被巨鼠吃掉一半了方蘭川焦皮布丁：（台南。安平區。宅配。美食）『方蘭川焦皮布丁』簡單的原料。滑嫩香甜布丁。最初的感動。
 
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『進食的巨鼠』小小感想~
 
『方蘭川焦皮布丁』
平價
美味
古早味布丁
焦皮特殊
多層次口感
 
身為道地台南人，巨鼠竟現在才品嚐到這麼美味的古早味布丁。
堅持不用鮮奶油 來取代 鮮奶的角色，
雖然少掉了一些香氣，卻換來更多的健康與最初的感動。
 
新。台南布丁伴手禮。推薦給各位朋友喔！
 
 
感謝大家賞文~
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