（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。平價料多味美的好滋味。

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『雞蛋發高燒』
雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。

地址：701 台南市台南市東區青年路231號（鐵路平交道旁）

營業時間：( 週二-週五 15:00-18:00 /19:30-21:30 )

                  ( 週六-週日 14:00-18:00 /19:30-21:30 )

電話號碼：0972 361 422

粉絲專頁：『雞蛋發高燒』
 
備註：北門路與民族路口(台南火車站前站出口左轉直走)
 
『店家簡短說明』
為給客人最好的品質，我們有三大堅持！
1. 堅持不使用發粉，古法手打麵糊！
2. 堅持使用大成安心雞蛋，真正食在安心！
3. 堅持現點現烤，顆顆餡滿爆料！
 
{ 外酥內綿密的現烤蜂蜜雞蛋糕，不加發粉不加香精的健康甜點哦！}
 
『店家環境』
雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
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『雞蛋發高燒』位於青年路上，靠近 北門路的 火車平交道！
因為這兒 路小。車流量大。停車比較不方便。
開車的朋友，可以先打電話訂購 雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
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亮黃色招牌，很是顯眼！
黃色小雞破殼而出。
本來以為是～～{ 雞蛋“ 發了高燒”，熟了以後，變成雞蛋糕！} ～的意思！
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雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。詢問之下，才知道，是年輕的老闆 到台南創業時，
想著 店名 到底要取 {雞蛋糕}  or  {雞蛋燒} ？？？
 
半夜 睡夢中也一直思索著 要如何將兩個店名做結合？！
後來  終於想到 加了 一個 “發” 字  雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
就能讓兩名 並存！
這就是 『雞蛋發高燒』的由來～
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年輕老闆靦腆的笑容，讓我印象深刻！

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『雞蛋發高燒』的老闆 滿懷熱血地創業
也很想把這個事業 做好。做到滿意
特別 在櫃檯旁 設置了“問卷活動箱” ！
歡迎大家，給予建議或鼓勵！ 雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
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『雞蛋發高燒 菜單』
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『雞蛋發高燒』跟一般市售雞蛋糕不同。
『雞蛋發高燒』很大心的～提供多種口味，任君挑選。雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
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『雞蛋發高燒』現在還有來店禮。第二份 可折五元！
而且還是 馬上 現折的 呢！雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
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『雞蛋發高燒』櫃檯上 有黃色點單。填好後，拿給老闆就好嚕～

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櫃檯上，還有可愛招財貓，歡迎我們來到『雞蛋發高燒』＾＾
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『雞蛋發高燒』每份六顆。
分為 四類：古早原味燒。經典重餡燒。餡食主義燒。我要加爆燒。
四種『雞蛋發高燒』間的差別，海報有詳細說明，
照片拍得很詳細，歡迎自行查看＾＾
 

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《大家的健康，店家嚴格把關！》

這是【雞蛋發高燒】的堅持之一。

為了大家的食品安全及健康把關，
『雞蛋發高燒』不同於其他業者，

堅持嚴選檢驗通過 且 無任何藥物殘留 的 大成安心蛋品，讓大家放心享用哦：）

 

『今日食用～ 的～ 雞蛋發高燒』
 
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巨鼠點了『雞蛋發高燒』的 “我要加爆燒” ！
店家會在紙袋上 蓋上印章。標註 你所點選的口味。 雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
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點好了餐點
接著，就看 老闆幫我製作 我的 『我要加爆燒』
食材都非常新鮮！
也乾淨整齊地 分裝在保鮮盒裡！
 
感覺老闆真的很重視衛生環境！ 雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
 
（要看 店家環境是否衛生？ 其實從這些小地方 就可見！）
（食材的準備置放。料理台的乾淨度…等）
 
『餐點準備過程』
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（上漿）

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（擺上滿滿的餡料）

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（覆蓋）

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值得一提的～ 是這個 日本麻糬！
上次吃到它，是在響食天堂的炒冰餡料中！
沒想到，終於又看見它囉＾＾
 
而且店家給很多顆麻糬～
期待完成後的爆漿 ＆Ｑ彈 雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
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（完成。脫膜）
一顆顆的『我要加爆燒』就漂亮完成囉～
 
這就來看看 巨鼠推薦的口味吧＾＾
 

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（我要加爆燒 之 黃金起士）

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（我要加爆燒 之 黃金起士）

剛出爐的 我要加爆燒。熱騰騰。燒滾滾。
小心燙手 ＆燙口。
黃金起士 是那種很濃稠的那種。
起士控必點！
 

雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
（我要加爆燒 之 黃金起士 鮪魚玉米）

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（我要加爆燒 之 黃金起士 鮪魚玉米）
滿滿鮪魚玉米。搭配黃金起士。
簡直是絕配！
你說？！ 玉米 能離開 鮪魚，鮪魚 能離開 起士嗎？！ 雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
 
雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
（我要加爆燒 之 黃金起士 滋脆香腸）
看到那滾滾起士流瀉 滋脆香腸 其中！
阿嘶～口水流下！！！雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
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（我要加爆燒 之 黃金起士 滋脆香腸）
香腸 脆脆的。搭配起士。好吃好吃～
 
雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
（我要加爆燒 之 黃金起士 Ｑ彈麻糬）

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（我要加爆燒 之 黃金起士 Ｑ彈麻糬）
日本麻糬。加熱後，軟中帶Ｑ，Ｑ彈中，帶有米香。
巨鼠真的超喜歡～雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
 
雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
（我要加爆燒 之 椰香奶酥）

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（我要加爆燒 之 椰香奶酥）
甜甜奶酥透露出淡淡椰香
 
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（我要加爆燒 之 咕溜花生）
剛製作好的 『我要加爆燒』非常燒！
撕開一角，可以看到 花生醬 像滔滔不絕的河水般 流瀉而出。
雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。  花生醬控  一定會為此心動！
雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
（我要加爆燒 之 咕溜花生）
冷掉後的 『我要加爆燒』還是很好吃～
只是看不到濃稠流動的花生醬。
 

雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
（我要加爆燒 之 黑糖麻糬）
甜甜的 黑糖味道 滿明顯的。
搭配 Ｑ彈麻糬。
也是絕配＾＾
雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
（我要加爆燒 之 黑糖麻糬）
 
雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
（我要加爆燒 之 Ｑ彈麻糬 黃金巧克力）
Ｑ彈麻糬 為主角。巧克力 變為配角，增添甜味。
看看滿滿的麻糬切面。
是麻糬控的最愛！
雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
（我要加爆燒 之 Ｑ彈麻糬 黃金巧克力）

 

 
雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
（我要加爆燒 之 黃金起士 Ｑ彈麻糬）
最後，就用這可愛的 似卡通人物 “無臉男” 的『我要加爆燒』跟大家說bye bye 囉～
 
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『進食的巨鼠』小小感想~
 
{雞蛋發高燒}
台南小吃
美味
平價
創意雞蛋糕 /燒
 
雞蛋糕 一直是大家午茶 或 肚子不會太餓 解饞用的 小點心。
傳統的小點心。深受大家的喜愛。
 
從嘉義來的年輕靦腆老闆 之前在台南念書，
當兵後，因為喜愛台南的環境，便回到台南創業。
因為本身很喜歡吃 台灣傳統小吃的 雞蛋糕，
便決定 開發『雞蛋發高燒』 創意口味雞蛋糕！
老闆誠懇進取，也歡迎客戶給予意見，追求進步！
 
歡迎 喜愛 雞蛋糕（燒）的朋友們，前往嚐鮮＾＾
 
 
以上～提供大家參考～ 雞蛋發高燒：（台南。東區美食）『雞蛋發高燒』台南青年路火車平交道旁。現烤蜂蜜雞蛋糕。外酥內綿密。
 

 

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