（台南。南區美食）『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
地址：702 台南市台南市南區大同路二段136巷3號
營業時間：週一-週日 11:30-14:00 17:30-21:30
電話號碼：062145305
平價消費，
優質饗宴，
快樂品嚐，
感受樂食的新式鉄板料理餐廳。
ㄧ起來HAPPY FOOD！
優質饗宴，
快樂品嚐，
感受樂食的新式鉄板料理餐廳。
ㄧ起來HAPPY FOOD！
『開幕活動』
『店家環境』
『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』位於大同路的大林國宅旁
認明路邊轉角的 『紅太陽』 飲料店
從旁邊的小巷子 走進去就是囉～
走到快底，就看到『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』的亮綠色招牌
在一片黑暗之中，很是顯眼明亮！
沒想到 巨鼠今天巧遇『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』開幕歡慶。
凡消費套餐，打卡分享至ＦＢ，就送生食級干貝！！！！
干貝！！！ 而且是生食級的！
也就是日本料理專用的 生魚片料理中 使用。可以直接吃的 那種干貝！
其新鮮程度。鮮甜滋味。用想像的都口水流滿地了！
ＧＯ ＧＯ ＧＯ！
快入內 吃干貝！
走進『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
左邊是 收銀櫃檯
右邊是 座位等候區
一整排的皮製座椅，坐起來覺得很舒服～
『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』將鐵板料理區 和等候區，用長排白色展示櫃有技巧地做了區隔！
不管是用餐區或是等候區。空間都算滿寬敞的！
感覺十分舒適～
櫃檯區 旁有一小區包廂座位。
兩個小包廂，提供客人較私密的用餐空間！
美麗的燈飾。可愛的貓咪泡澡掛畫。吸引了巨鼠的目光～
白色展示櫃的另一側就是用餐區。
有鐵板區 ＆ 方桌椅區。
因為『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』鐵板區的座位較少。
所以店家特別設立一般桌椅區。
讓 家庭用餐 或 團體用餐的朋友 可以團團圍坐。比較方便交談喔～
落地窗旁的座位。可以欣賞美麗的燈飾倒影 和外面的街況。
座位的選擇。就看各位朋友 依照自己的喜好和需求＾＾
個人喜歡鐵板區的座位。
能一邊享用美食。一邊欣賞鐵板師傅們認真為大將至做餐點的模樣。
還能欣賞 神奇的料理魔法。
看到一道道美味的鐵板燒料理 從原料開始烹製到擺盤的程序～
這也是巨鼠吃鐵板燒的最大樂趣＾＾
『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』採半自助式的方式。
飲用水 自取＾＾
入座後，看到前方的師傅正在用心的製作炒飯。
專注的神情，讓人期待炒飯的美味加倍！
第一次看到 鐵板燒 給的炒飯上方擺上 一大團明太子！！！
看了。眼睛都冒出愛心
口中唾液開始分泌了！
結果。那兩碗不是我們的啦！
『店家菜單』
『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
主打平價消費。優質饗宴，快樂品嚐，
感受樂食的新式鉄板料理餐廳。
ㄧ起來HAPPY FOOD！
感受樂食的新式鉄板料理餐廳。
ㄧ起來HAPPY FOOD！
價位比起 夏Ｘ尼。真的非常平價呢！
詢問了一下。主廚群們～還有 前夏慕尼主廚及團隊＆多家鐵板燒服務經驗的主廚。
食材選用。都是媲美 夏慕尼 等級的 食材。
高貴不貴的美食饗宴。
現在套餐消費＆打卡，還贈送日本生食級干貝。
一定要衝的啊！！
『今日餐點』
今天巨鼠和朋友兩人。點選了…套餐～
法式櫻桃鴨胸 $380
焗烤蘋果豬 $280
單點～
明太子起士雞腿排 $230
起士魚卵蛋捲 $100
打卡贈送～生食級北海道干貝 兩顆
這就來看看吧！
首先送上桌的是 套餐飲料。
分別是 紅茶 ＆ 冬瓜茶。
紅茶。是古早味紅茶的味道。
冬瓜茶。也是像 較不甜的義豐冬瓜茶。
飲品的部分。比較一般般。
但是。店家主打 平價路線。
所以 還可以接受＾＾
『沙拉』
沙拉 很特別。
除了有大塊蟹肉棒。還加了天使細麵。加上新鮮清涼的生菜。
搭配下方的日式和風醬汁。
整體起來，清爽！開胃！
『湯品＆麵包』
今日湯品。是玉米濃湯。
喝起來。特別香甜。喝到最後，還稍微有沙沙感。
詢問得知，店家特別把玉米粒先用果汁機打碎，再一起熬煮成濃湯。
難怪 此湯喝起來特別香濃。香甜。
熱熱喝。胃都暖起來了。
巨鼠超喜歡的＾＾
用可愛小布袋 承裝的 麵包。是熱烤到酥脆的薄片法國麵包。
口感不像一般麵包的濕軟。
而是。脆度十足的麵包餅乾。
沾著 濃湯。一起搭配享用。別有一番風味唷！
{麵包可無限續，吃不夠的朋友，別客氣誒！}
吃著麵包喝著濃湯。
看著鐵板上 各食材 烹飪至熟。
傻傻吃著的巨鼠 完全不知道 那是我們的主餐和配菜 ＸＤ
『明太子炒飯』
剛炒好的『明太子炒飯』。熱騰騰。吃起來很涮嘴。
炒飯粒粒分明。看不到什麼雞蛋。卻吃得到蛋香。
飯粒本身，加了店家自製日式醬汁。鹹甜口味。有點懷舊的味道！
明太子。滿滿一大團鋪在上面。
你可以先用湯匙舀一口。嚐嚐滿口明太子的鮮和鹹。
再把明太子和炒飯拌勻。一起食用！
超讚！
『法式櫻桃鴨胸』
不瞞你們說。就在巨鼠呆呆吃著的時候，主餐就送上了！
後面有請店家讓我補拍一些主餐製作畫面。
就放在文末。讓大家慢慢欣賞囉！
法式鴨胸。主廚已切為一次可入口的大小。
輕輕一咬。外酥內軟嫩。
熟度剛好。
個人滿喜歡 店家的法式鴨胸。
有的店家的鴨胸吃起來略顯油膩。巨鼠吃個三塊。通常就受不了了！
但是『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』的法式鴨胸。
油脂被主廚有技巧地逼出。
所以。全部吃完，也不會覺得油膩！
要特別留意的是～
餐盤放在鐵板上持續加熱。肉質會慢慢變老硬。
所以。主餐送上時，請各位朋友記得！馬上食用。
把握主餐最美味的食用狀態唷！
『焗烤蘋果豬』
默默的 我們的另一道主餐 已經快完成了＠＠
看到 主廚 在頗厚的豬排上，撒上滿滿的起士。
再用噴槍 進行加熱。
上方起士。漸漸焦香。就ＯＫ囉！
主餐旁。都有手切洋芋。秋葵。杏鮑姑。
搭配食用，風味俱佳。
『焗烤蘋果豬』
一塊夾起，是熱稠起士被拉長牽絲的銷魂模樣！
豬肉軟硬適中。不會老柴。咀嚼起來，滿有彈性的！
『明太子起士雞腿排』
『明太子起士雞腿排』熱煎的十分酥脆。
剛送上桌前時，務必馬上食用！才能吃到雞肉的鮮嫩。
美中不足的是。明太子分佈不均！
（跟店家反映得知。雞肉過厚，雞皮在分離時，只能在前側，故鋪上明太子時，會比現在某個區域）
『生食級干貝』
干貝。因為是屬於生食等級的。
基本上，可以直接食用。
故 主廚將干貝兩面微煎，就上桌了！
生食級的干貝。吃起來特別鮮甜。
可以吃到大海的鹹味和干貝的鮮味。
必吃！
『起士魚卵蛋捲』
『起士魚卵蛋捲』
裡面是滿滿的明太子 和 起士。
店家的鎮店拿手菜！
堪稱 全台南 唯一！
看看 這牽絲的起士絲～
也太逼死人了吧！
明太子。搭配起士。搭配蛋香。
真的是超級好吃！
滿滿的爆漿明太子。更是一絕！
想要享受 明太子 在口中蹦開的美味滋味。
那就一定要來『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』囉！
『甜點』
今日甜點是。手工芒果奶酪。
奶酪特別軟嫩。甜甜的奶香 十足。
搭配 上方的芒果醬。
芒果香。奶香。融合在一起。
清爽！滿足！
最後就在『手工芒果奶酪』中，為今日的餐點劃下美好句點。
『其他料理美照』
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『進食的巨鼠』小小感想~
{HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理}
中價 高級鐵板燒
食材新鮮
美味
麵包可無限續
巨鼠很少吃鐵板燒。因為印象中鐵板燒一餐就要價千元。
現在台南有了『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』。
讓我們能用平實的價格。享用高級的鐵板燒料理。
真的非常大心！
尤其是。店家的明太子 給的一點都不手軟！
喜愛明太子的朋友，務必來嚐嚐＾＾
以上～提供大家參考～
感謝大家賞文~
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