(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』

HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
 
地址:702 台南市台南市南區大同路二段136巷3號

營業時間:週一-週日  11:30-14:00    17:30-21:30
電話號碼:062145305
備註:路邊停車和停車場 / 只收現金
 
『店家簡介』
平價消費,
優質饗宴,
快樂品嚐,
感受樂食的新式鉄板料理餐廳。
ㄧ起來HAPPY FOOD!
 
『開幕活動』
目前正式開幕期間,為您分享我招待的好康活動,
來店點選個人套餐,
並上HAPPY FOOD粉絲專頁公開分享 *您分享我招待*的圖文,
就招待您
 
『店家環境』
HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
 『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』位於大同路的大林國宅旁
認明路邊轉角的 『紅太陽』 飲料店
從旁邊的小巷子 走進去就是囉~
HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
  走到快底,就看到『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』的亮綠色招牌
在一片黑暗之中,很是顯眼明亮!
HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
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  沒想到 巨鼠今天巧遇『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』開幕歡慶。
凡消費套餐,打卡分享至FB,就送生食級干貝!!!!
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干貝!!! 而且是生食級的!
也就是日本料理專用的 生魚片料理中 使用。可以直接吃的 那種干貝!
其新鮮程度。鮮甜滋味。用想像的都口水流滿地了!HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
GO GO GO!
快入內 吃干貝! HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
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走進『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
左邊是 收銀櫃檯
右邊是 座位等候區
一整排的皮製座椅,坐起來覺得很舒服~
 HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』將鐵板料理區 和等候區,用長排白色展示櫃有技巧地做了區隔!
不管是用餐區或是等候區。空間都算滿寬敞的!
感覺十分舒適~
HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
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櫃檯區 旁有一小區包廂座位。
兩個小包廂,提供客人較私密的用餐空間! HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
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  美麗的燈飾。可愛的貓咪泡澡掛畫。吸引了巨鼠的目光~
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白色展示櫃的另一側就是用餐區。
有鐵板區 & 方桌椅區。
 
因為『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』鐵板區的座位較少。
所以店家特別設立一般桌椅區。
讓 家庭用餐 或 團體用餐的朋友 可以團團圍坐。比較方便交談喔~HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
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落地窗旁的座位。可以欣賞美麗的燈飾倒影 和外面的街況。
座位的選擇。就看各位朋友 依照自己的喜好和需求^^
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個人喜歡鐵板區的座位。
能一邊享用美食。一邊欣賞鐵板師傅們認真為大將至做餐點的模樣。
還能欣賞 神奇的料理魔法。
看到一道道美味的鐵板燒料理 從原料開始烹製到擺盤的程序~
這也是巨鼠吃鐵板燒的最大樂趣^^ HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
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 『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』採半自助式的方式。
飲用水 自取^^
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  入座後,看到前方的師傅正在用心的製作炒飯。
專注的神情,讓人期待炒飯的美味加倍!
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第一次看到 鐵板燒 給的炒飯上方擺上 一大團明太子!!!
看了。眼睛都冒出愛心HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
口中唾液開始分泌了!
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  結果。那兩碗不是我們的啦!HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
(謎之音。廢話!你都還沒點餐。怎麼會有明太子炒飯!)
 
『店家菜單』
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 『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
主打平價消費。優質饗宴,快樂品嚐,
感受樂食的新式鉄板料理餐廳。
ㄧ起來HAPPY FOOD!
 
價位比起 夏X尼。真的非常平價呢!HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
 
詢問了一下。主廚群們~還有 前夏慕尼主廚及團隊&多家鐵板燒服務經驗的主廚。
食材選用。都是媲美 夏慕尼 等級的 食材。HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
高貴不貴的美食饗宴。
 
現在套餐消費&打卡,還贈送日本生食級干貝。
一定要衝的啊!!HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
 
『今日餐點』
 

HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』今天巨鼠和朋友兩人。點選了…
套餐~
法式櫻桃鴨胸 $380
焗烤蘋果豬 $280
 
單點~
明太子起士雞腿排 $230
起士魚卵蛋捲 $100
 
打卡贈送~生食級北海道干貝 兩顆
 
這就來看看吧! HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
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首先送上桌的是 套餐飲料。
分別是 紅茶 & 冬瓜茶。
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紅茶。是古早味紅茶的味道。
冬瓜茶。也是像 較不甜的義豐冬瓜茶。
 
飲品的部分。比較一般般。
但是。店家主打 平價路線。
所以 還可以接受^^
 
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『沙拉』
沙拉 很特別。
除了有大塊蟹肉棒。還加了天使細麵。加上新鮮清涼的生菜。
搭配下方的日式和風醬汁。
整體起來,清爽!開胃!
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 『湯品&麵包』

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 今日湯品。是玉米濃湯。

喝起來。特別香甜。喝到最後,還稍微有沙沙感。
詢問得知,店家特別把玉米粒先用果汁機打碎,再一起熬煮成濃湯。
難怪 此湯喝起來特別香濃。香甜。
熱熱喝。胃都暖起來了。
巨鼠超喜歡的^^HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
用可愛小布袋 承裝的  麵包。是熱烤到酥脆的薄片法國麵包。
口感不像一般麵包的濕軟。
而是。脆度十足的麵包餅乾。
沾著 濃湯。一起搭配享用。別有一番風味唷!
{麵包可無限續,吃不夠的朋友,別客氣誒!}
 
 
吃著麵包喝著濃湯。
看著鐵板上 各食材 烹飪至熟。
傻傻吃著的巨鼠 完全不知道 那是我們的主餐和配菜 XDHAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
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『明太子炒飯』
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  剛炒好的『明太子炒飯』。熱騰騰。吃起來很涮嘴。
炒飯粒粒分明。看不到什麼雞蛋。卻吃得到蛋香。
飯粒本身,加了店家自製日式醬汁。鹹甜口味。有點懷舊的味道!
明太子。滿滿一大團鋪在上面。
你可以先用湯匙舀一口。嚐嚐滿口明太子的鮮和鹹。
再把明太子和炒飯拌勻。一起食用!
超讚!HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
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『法式櫻桃鴨胸』
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不瞞你們說。就在巨鼠呆呆吃著的時候,主餐就送上了! HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
後面有請店家讓我補拍一些主餐製作畫面。
就放在文末。讓大家慢慢欣賞囉!
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 法式鴨胸。主廚已切為一次可入口的大小。
輕輕一咬。外酥內軟嫩。
熟度剛好。
 
個人滿喜歡 店家的法式鴨胸。
有的店家的鴨胸吃起來略顯油膩。巨鼠吃個三塊。通常就受不了了!
 
但是『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』的法式鴨胸。
油脂被主廚有技巧地逼出。
所以。全部吃完,也不會覺得油膩!
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  要特別留意的是~
餐盤放在鐵板上持續加熱。肉質會慢慢變老硬。
所以。主餐送上時,請各位朋友記得!馬上食用。
把握主餐最美味的食用狀態唷! HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
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『焗烤蘋果豬』
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  默默的 我們的另一道主餐 已經快完成了@@

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  看到 主廚 在頗厚的豬排上,撒上滿滿的起士。
再用噴槍 進行加熱。
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  上方起士。漸漸焦香。就OK囉!

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主餐旁。都有手切洋芋。秋葵。杏鮑姑。
搭配食用,風味俱佳。
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 『焗烤蘋果豬』
一塊夾起,是熱稠起士被拉長牽絲的銷魂模樣!
豬肉軟硬適中。不會老柴。咀嚼起來,滿有彈性的!
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『明太子起士雞腿排』
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『明太子起士雞腿排』熱煎的十分酥脆。
剛送上桌前時,務必馬上食用!才能吃到雞肉的鮮嫩。
美中不足的是。明太子分佈不均!
 
(跟店家反映得知。雞肉過厚,雞皮在分離時,只能在前側,故鋪上明太子時,會比現在某個區域)
 
『生食級干貝』
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干貝。因為是屬於生食等級的。
基本上,可以直接食用。
故 主廚將干貝兩面微煎,就上桌了!
 
生食級的干貝。吃起來特別鮮甜。
可以吃到大海的鹹味和干貝的鮮味。
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『起士魚卵蛋捲』
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 『起士魚卵蛋捲』
裡面是滿滿的明太子 和 起士。
店家的鎮店拿手菜!
堪稱 全台南 唯一!
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  看看 這牽絲的起士絲~
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也太逼死人了吧!
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  明太子。搭配起士。搭配蛋香。
真的是超級好吃!
滿滿的爆漿明太子。更是一絕!
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想要享受 明太子 在口中蹦開的美味滋味。
那就一定要來『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』囉! HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
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『甜點』
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 今日甜點是。手工芒果奶酪。
奶酪特別軟嫩。甜甜的奶香 十足。
搭配 上方的芒果醬。
芒果香。奶香。融合在一起。
清爽!滿足!
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  最後就在『手工芒果奶酪』中,為今日的餐點劃下美好句點。

 
『其他料理美照』
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『進食的巨鼠』小小感想~
 
{HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理}
 
中價 高級鐵板燒
食材新鮮
美味
麵包可無限續
 
 
巨鼠很少吃鐵板燒。因為印象中鐵板燒一餐就要價千元。
現在台南有了『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』。
讓我們能用平實的價格。享用高級的鐵板燒料理。
真的非常大心!
尤其是。店家的明太子 給的一點都不手軟!
喜愛明太子的朋友,務必來嚐嚐^^

 

 
以上~提供大家參考~ HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理:(台南。南區美食)『HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理』
 

 

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