(高雄。鼓山區美食)『涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』湯咖哩/拉麵/串炸專賣。來自北海道的湯咖哩,帶你體驗北海道的豪放&大阪炸物的新鮮食感!

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店

這次高雄的朋友拜訪快閃日,晚餐就挑選了有名的『涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』!

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』不像一般店面使用豚骨味噌湯頭,而是採用北海道的湯咖哩

 

說到『湯咖哩』,巨鼠還是第一次聽到

查了一下,『湯咖哩』就是把『湯』和『咖哩』結合,把『醬』做成『湯』

味道一樣濃郁,但是質地會偏稀!

(巨鼠~吃了一頓飯,長了一些知識

 

這就來看看吧!

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店

地址:80458 高雄市鼓山區裕誠路1657號

電話:07 586 7883

營業時間:週一-週日 11:00 – 14:00   / 17:00 – 22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/curry8s.Yucheng/

官方網站:http://www.curry8s.com/

備註:只收現金/ 接受公司團體、學校、補習班來電預約外送/
 

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(店家簡介)

串炸入湯涮八秒,體驗北海道湯咖哩的豪放,融入大阪炸物的新鮮食感!

 

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』外觀明亮,橘色招牌非常顯眼!

整排餐飲店,遠遠就能看到『涮八秒湯咖哩』的富士山(?)卡通招牌!

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忘了提醒開車的朋友~

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』附近備有停車場。

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~回到正題~

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』從騎樓就能看到超可愛的日本風招牌。

據說~ 是為了讓大家 感受到 這日本來的好滋味,

特意把 ”道頓崛“的創意裝飾風格 帶來台灣!

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走進『涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店

右方牆面的繪圖,大海的澎拜,遠處可見日本的象徵-富士山!

讓人一進門,就感受大海男兒的日本氛圍!

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店面為狹長型。

右側 是長長一整排 座位區,左側 則是店家料理區。

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』不時有店家美饌海報,

讓人看了,垂涎三尺!

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』不另外收取服務費,

備有自助區,所需餐具都可自取!

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店家還準備有兩種冷飲,提供無限飲用!

今日喝的是(蘋果汁)&(無糖紅茶)

(蘋果汁)甜甜香香的,巨鼠很愛,竟喝了三杯!

(無糖紅茶)喝起來較平淡,就是無糖冰茶的滋味。

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』牆面上,也貼有優惠海報!

目前至六月底,有消費集點兌換餐點的活動

另外~還有打卡優惠喔!

(打卡按讚,贈送指定炸物or小菜)

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炎熱的夏天到了~

涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』還準備~清爽的蔬食小菜~上市!

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巨鼠滿喜歡這間店的牆面掛畫。

日式畫風,增添店家日本氣氛。

精緻的手繪圖,更將店內的餐點描繪的唯妙唯肖,

藉由畫筆傳遞了那份美味滋味!

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』除了招牌的『湯咖哩』,似乎另有招牌菜色『日本串炸』。

這『串炸』似乎最近滿火熱的!

看到陸續有日本相關料理店,推出此項菜色~

可愛的 串炸卡通繪圖,用可愛詼諧的方式 跟大家介紹 串炸的四大吃法!

(吃法,請參考圖片,就不贅述囉^^)

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這是下午五點多,『涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』的店內實況!

客人真的不是普通的多~

所幸翻桌率快,不至於等太久!

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』的點餐方式為 客製化服務!
 

依序選擇:湯頭。主食。麵種。

(如下圖)

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』菜單如下~提供參考!
特色:價格偏可愛(118~168元)。多種選擇。

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填好點菜單,直接拿到櫃台結帳即可!

這次我們共三人,點餐如下:

手打拉麵_元味湯咖哩(海陸饌)(細麵)$138

熔岩咖哩飯(唐揚雞)$138

大阪串炸(鮮採杏鮑菇/爆漿起司球/招牌豬里肌/去骨雞腿肉/深海花枝丸)$50 /2串

私房小菜(朝鮮泡菜/龍鬚胡麻)$45 /2樣

酥炸飯糰角 $38

佐料(溏心蛋) $30

 

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一邊等待餐點,順便看看桌上有什麼有趣的東西~

發現店家提供滿多種類的調味料,

每樣餐點搭配調味料不同,會激起不同味蕾感受,

大家不妨試試嚐嚐^^

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店家備餐送菜滿快速的!

點餐後,約十分鐘,餐點一一送上!

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私房小菜(朝鮮泡菜/龍鬚胡麻)$45 /2樣

佐料(溏心蛋) $30

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私房小菜(龍鬚胡麻)

龍鬚菜川燙後,淋上店家自調胡麻醬。

胡麻醬淡雅芝麻香,多了點微微的辛辣感,

清爽 又開胃!

 

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私房小菜(朝鮮泡菜)

泡菜紅豔動人,一嚐,味酸又辣!

敢吃辣,又愛泡菜的朋友,一定喜歡!

 

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佐料(溏心蛋)

金黃色澤,蛋黃正中間半生熟,熟度掌控的恰到好處!

 

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手打拉麵_元味湯咖哩(海陸饌)(細麵)$138

 

一大碗公的湯咖哩送上,上方滿滿餡料,讓人看了直覺飽足!

 

跟一般濃稠的咖哩不同的是,咖哩湯給的頗多,所有好料都浸泡在湯中,完全吸附咖哩精華!

 

北海道的 湯咖哩作法,是將咖哩醬 製作成咖哩湯!

所以,湯頭品嚐起來並非一般的濃稠感,

而是水稀狀的咖哩湯,整體吃起來清爽比較不膩口!

 

咖哩滋味,吃得到薑黃明顯獨特香味,還能吃到蔬果的微微甜香。

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手打拉麵_元味湯咖哩(海陸饌)(細麵)$138

主食,選用最近推出的“海陸饌”,裡面包含鮮蝦&豬肉片&油豆腐&花枝丸 等好料。

麵種,選擇的是“細麵”,吃起來細軟,在湯頭中久泡依然維持原有的口感!

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酥炸飯糰角 $38

表皮酥炸香脆,裡面的餡料有白飯.火腿丁.玉米.蔬菜。

白飯沒有多加調味,口味偏清淡~

個人覺得,沾取剛剛的咖哩湯,美味更多喔!

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熔岩咖哩飯(唐揚雞)$138

送上來,超大一盤。

咖哩醬給的超多,“熔岩”兩字,實至名歸!

整份餐點,還附上一碗味噌湯。

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熔岩咖哩飯(唐揚雞)$138

大阪串炸(鮮採杏鮑菇/爆漿起司球/招牌豬里肌/去骨雞腿肉/深海花枝丸)$50 /2串

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熔岩咖哩飯(唐揚雞)$138

咖哩有滿滿的蔬菜,感覺很健康!

咖哩醬,嚐起來還有迷迭香的香草香氣,口感則是比湯咖哩濃稠些~

唐揚雞,非常大氣地 給了八塊!

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熔岩咖哩飯(唐揚雞)$138

唐揚雞,外皮炸得微酥脆,內部肉質不老柴,卻也不顯油膩。

趁熱吃的時候,還能看到少許肉汁,微微 啾西感!

(放涼了,肉汁就會不見囉! 請大家趁熱吃誒!)

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大阪串炸 ($50 /2串)

(鮮採杏鮑菇/爆漿起司球/招牌豬里肌/去骨雞腿肉/深海花枝丸)

現正最流行的,就是這一根根的”串炸“!

竹籤把柄,有吸引巨鼠的眼睛!

非常日系風格的竹籤,低調地印上店家的名字!

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大阪串炸 ($50 /2串)

(鮮採杏鮑菇/爆漿起司球/招牌豬里肌/去骨雞腿肉/深海花枝丸)

趁熱吃時,可以吃到炸串 酥脆的外皮,內有汁,注意燙口!

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大阪串炸 ($50 /2串)

(鮮採杏鮑菇/爆漿起司球/招牌豬里肌/去骨雞腿肉/深海花枝丸)

(鮮採杏鮑菇)外皮酥脆,內部杏鮑菇卻飽含水分!

杏鮑菇水分 完全鎖在酥脆外皮內,讓巨鼠頗歡心~

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大阪串炸 ($50 /2串)

(鮮採杏鮑菇/爆漿起司球/招牌豬里肌/去骨雞腿肉/深海花枝丸)

店家的DM和牆面海報,有特地介紹炸串的四種吃法,

吃原味

沾取 一旁的獨門沾醬

放入湯咖哩涮8秒

搭配桌上調味料

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大阪串炸(招牌豬里肌)

”豬里肌“的口感滿特別的。吃起來軟嫩不老柴。

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大阪串炸(爆漿起司球)

一開始以為內餡是牽絲起司,咬下才發現是偏麻糬燒的Q彈口感。

味道甜甜的,很像西北麻吉燒~讓人驚艷!

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(小     結)

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店』一間台灣連鎖咖哩店。

源自北海道的獨特湯咖哩,滋味特別!

平價且份量都滿足夠。

還有,多種小菜配料 及 日本正流行的“串炸”提供選擇!

大家可嘗嚐!

(打卡送小菜串炸,記得打卡喔!)

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涮八秒湯咖哩-高雄裕誠店

地址:80458 高雄市鼓山區裕誠路1657號

電話:07 586 7883

營業時間:週一-週日 11:00 – 14:00   / 17:00 – 22:00

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官方網站:http://www.curry8s.com/

備註:只收現金

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以上~提供大家參考~
 

 

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