(台南。中西區美食)『RÊVE Café 黑浮咖啡-台南萬昌店』:高雄來的質感餐廳,精緻餐點.舒適環境,給你一個難忘的好食光|近台南火車站.新光三越.

首圖.jpg

 

{RÊVE Café 黑浮咖啡} 早在台南永華店開幕時,就是台南鼎鼎大名的餐廳了~

不過~那時提到{RÊVE Café 黑浮咖啡} ,大家不約而同提到的就是他們家的 大木盆沙拉,以及他們是高雄來台南開設的分店!

 

這次,{RÊVE Café 黑浮咖啡} 在台南開設第二家分店【台南萬昌店】,位於火車站附近的萬昌街上

找個假日,跟家人來個愉快的晚餐約會^^

整體餐點很不錯,趕緊寫文來跟大家分享~

 

==============================

RÊVE Café 黑浮咖啡【台南萬昌店】

地址:台南市中西區萬昌街135號

電話:06-223-3835

營業時間:12:00~22:00

官網:http://www.reve-cafe.com/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/reve.coffee/

備註:身高120cm以上需低消$90 / 用餐限2小時 / 內用需10%服務費 (持黑浮儲值卡免收)/

==============================

 

▼ RÊVE Café 黑浮咖啡【台南萬昌店】,位於台南市交通滿便利且非常熱鬧的地方。萬昌街上,近民族路口&青年路。

附近就是 新光三越 台南中山店,台南火車站 也在步行5-10分鐘可達之處。

因為地處台南人潮滿滿地段,相對的,停車不是很方便。

若是騎機車來,店前即可路邊停靠。開車來的朋友,可以停在青年路上再步行過來喔!

 

IMG_1861.JPG

 

 

 

▼ RÊVE Café 黑浮咖啡【台南萬昌店】的外觀,非常fashion,很像高級飯店的門面!

我們是晚上前往,暗夜中建築亮眼,覺得看起來有種五光十色的時尚感~

為何我有種到了 日本大阪心齋橋的感覺?!   < (^3^)/

 

IMG_1863.JPG

 

 

▼ 走近店面,步上台階,發現右側的落地窗座位區,在暗夜中格外溫暖~ 還會覺得閃亮亮的 ^^  (瞬間覺得 窗外的我是 賣火柴的小女孩,準備點起火柴….)

 

IMG_1864.JPG

 

IMG_1876.JPG

 

 

▼ 晚上剛下班,等大家會合都晚上七點了,肚子餓得咕嚕咕嚕叫,趕緊入店check in (咦? = .=)  哈哈!我們有先訂位啦!

沒想到  裡面挺時尚簡約的~ 跟兩旁的服飾店風格挺搭!  

這邊的座位分上下兩樓,大家如果有帶行動不便的長輩前往,記得先去電預約一樓的位置唷! ^^

一樓給我的感覺,就像氣氛高雅的高級餐廳,一入內,非常安靜,大家都輕聲細語的交談著,品嘗桌上的珍饈。

座位有,長桌椅區 & 舒適沙發座。

IMG_1877.JPG

 

IMG_1884.JPG

 

IMG_1871.JPG

 

 

▼ 一樓的結帳櫃檯旁 還可以欣賞到咖啡師 沖煮咖啡的帥氣身影~  

對了,聽說黑浮咖啡的咖啡豆都是自烘的,所以店家的咖啡要求有一定的堅持,大家可以試試。

因為是咖啡專門,所以現場還有販售咖啡豆及沖煮設備,連咖啡禮盒都有販售唷~ 

 

IMG_1879.JPG

 

IMG_1873.JPG

 

IMG_1874.JPG

 

 

IMG_1885.JPG 
(很酷的冰滴咖啡組)

 

 

 

回到正題  XD

 

▼ 樓梯挺隱藏的,讓我一眼無法識破。順著店員的指示,前往二樓用餐區。

二樓的氛圍 也很棒,雖是工業風,卻有種輕鬆愜意之感。

最內側的 半包廂設計,還有綠意造景,感覺非常羅曼蒂克。

二樓座位除了一般方桌圓桌,還有一側是規劃成類似 家庭用餐長桌,像我們家五人就是安排在這。(感覺也很適合那種一邊開會一邊用餐的面對面座位XD)

—那天晚上七點到達用餐,人也是滿多的  XD  難拍空景…—

IMG_1866.JPG

 

IMG_1870.JPG

 

(用餐完離去前 人去樓空 XD  補拍一下空景)

 

 

IMG_1991.JPG

 

IMG_1990.JPG

 

近樓梯的牆面,裝飾了一大幅木製的世界地圖,上方標註了 著名咖啡豆產地,感覺滿文創很有氣質。

(不虧是以 自烘咖啡豆為豪的黑浮咖啡^^)

 

 

▼ 接著,快來研究菜單。我們決定 挑選雙人套餐+單點幾道餐點。

對了! 從{台南萬昌店}起的分店,還有秘密餐點—開胃小菜;這可是新成立的分店才有提供的特殊餐點唷! 

菜單滿大一本很多頁,詳看連結—> 菜單相簿連結  或 官網

IMG_1894.JPG

 

 

 

▼ 店家送餐滿快的!點好餐點,我們的餐點就陸續送上~  不太需要等待。 (可能是我們有點濃湯&沙拉的關係,成品不須太久的準備 XD。)

 

 

▼ 先介紹~ 雙人西班牙烤飯組合餐 (雙倍份量主餐任選一+濃湯任選二+起司薄餅/木碗沙拉/麻糬鬆餅任選一+飲品任選二)

我們選擇搭配:西班牙傳統海鮮烤飯+奶油南瓜濃湯+蘑菇馬鈴薯濃湯+麻糬鬆餅+橙香伯爵拿鐵+肯亞 AA 特級 • 手沖咖啡。

 

組4.jpg

 

 

湯品:

(官網說明)奶油南瓜濃湯—以新鮮南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯燉煮精華,濃郁順口。

(官網說明)蘑菇馬鈴薯濃湯—嚴選馬鈴薯與洋蔥、蘑菇、鮮奶油燉煮,香濃而不膩。

 

IMG_1886.JPG

 

 

 

奶油南瓜濃湯,喝起來真的就像是品嚐一顆新鮮南瓜般的新鮮滋味,濃郁的南瓜香,讓我很喜歡^^

 

IMG_1887.JPG

 

 

 

蘑菇馬鈴薯濃湯,喝起來則是濃濃奶香,口感比較特別會沙沙的,我想應該是新鮮馬鈴薯燉煮到熬成濃湯,所以馬鈴薯的精華都融入在濃湯中,所以才有此口感。 濃湯採用杯裝,喝起來卻挺有飽足感的呢!

 

IMG_1888.JPG

 

 

 

雙倍份量主餐:西班牙傳統海鮮烤飯

(官網說明)—西班牙經典美食鐵鍋烤飯,泰國長米以高湯熬煮,加入薑黃拌炒,搭配小卷、白 蝦、蛤蜊等新鮮海鮮微烤收汁。

 

IMG_1946.JPG

 

雙倍份量的“西班牙傳統海鮮烤飯”,盛裝在鐵鍋中,上方清晰可見鮮蝦一整圈。

吃起來,沒有之前吃過的西班牙燉飯的濕潤,而是偏向乾烤滋味,米飯硬度應該是有調整迎合台灣人的喜好,不是外國的硬Q口感,而是稍微偏軟Q。鮮蝦也非常新鮮,如果能幫忙去殼那更好囉~ ^^

整體味道帶點淡淡薑黃香,不會過鹹,味道偏清淡的,份量十分足夠!

 

IMG_1948.JPG

 

IMG_1950.JPG

 

 

 

麻糬鬆餅:

(官網說明)法式焦糖核果鬆餅—玉子麻糬鬆餅搭配酥脆核果及香草冰淇淋,淋上焦糖醬的經典美味。

 

IMG_1965.JPG

 

這麻糬鬆餅除了中看,也中吃!鬆餅上方撒滿細砂,就像細細白雪降落至溫暖大地一般~ 十分美麗!

 

IMG_1966.JPG

 

鬆餅本身讓人很驚艷,鬆餅香氣誘人,一口輕咬,發現口感帶Q,原來鬆餅內有口感軟Q帶有彈性的麻糬內餡,讓人十分驚艷~~~

搭配上方的冰淇淋,細砂糖,焦糖醬點綴,不會過於甜膩的幸福滋味,無論是何時來品嚐,都會讓人幸福地微笑~

 

(其美味程度,讓挑食的巨鼠媽說:再怎麼撐肚皮也一定要再吃一份!離去前還囑咐我…下次她來還要吃鬆餅^^)

 

IMG_1976.JPG

 

—話說,你們完全可以用鬆餅照片數目的多寡,來判斷我有多愛它  XD—

 

IMG_1971.JPG

 

IMG_1972.JPG

 

IMG_1973.JPG

 

IMG_1974.JPG

 

IMG_1980.JPG

 

 

 

 

飲品

(官網說明)肯亞 AA 特級 • 手沖咖啡—黑浮自家烘焙咖啡豆,中深度烘焙帶出甜酒香及黑醋栗果香,口感滑潤。

(官網說明)橙香伯爵拿鐵—精選唐寧英式伯爵茶融合拿鐵咖啡,和諧順口香氣四溢。

 

IMG_1943.JPG

 

 

—肯亞 AA 特級 • 手沖咖啡,用雙層玻璃杯盛上,就是一整個美~~~

(巨鼠也好想買個雙層玻璃杯回家裝咖啡,感覺什麼飲料裝在裡面都變高級變好喝呀!)

回到正題~ 肯亞AA手沖,沒有我想像中的驚艷,一入口先覺明顯的焦香(?)(或許是中深焙的關係),後味才帶出此豆的甘醇。

 

IMG_1945.JPG

 

IMG_1937.JPG

 

—橙香伯爵拿鐵,上方有美美的玫瑰花瓣裝飾,讓人一看直呼好美~ 開心的拍照記錄一下,再來品嚐~

一入口就是讓女孩們喜歡的水果香橙甜味縈繞舌尖,甜甜的香氣帶出順口的咖啡香醇滋味。

因為是拿鐵+水果口味的伯爵茶,所以還能明顯喝到伯爵獨有的佛手柑香氣,夾帶香橙果香,喝起來會身心舒緩的幸福感唷!

是這次喝到最喜愛的飲品呢! (巨鼠媽還嘟嚷著要買一杯回家喝個過癮 XD)

 

IMG_1938.JPG

 

 

 

義式小點:這是黑浮咖啡的新分店家才提供的特殊餐點。當然要點來嚐嚐~^^

(官網說明)法式白酒慢烤海鮮—選用新鮮鱸魚、蛤蜊、中卷及白蝦,加入白酒後以法式紙包慢烤,完整保留鮮味

(官網說明)巴伐利亞酥烤脆皮豬腳—秘製香料醃製七天,慢火烤至表皮金黃酥脆,搭配自製酸菜與黃芥末道地對味

 

IMG_1907.JPG

 

▲—法式白酒慢烤海鮮,各式海鮮原汁原味呈現,可以吃到最純粹的原味。

中卷新鮮Q彈,白蝦鮮甜有汁,鱸魚肉質片片細嫩。沒有多餘的調味,真的就是要呈現最真的海味!▼

 

IMG_1912.JPG

 

IMG_1908.JPG

 

 

 

IMG_1929.JPG

 

▲—巴伐利亞酥烤脆皮豬腳,小鐵鏟送上,感覺很有質感~^^

豬腳烤得非常酥脆,外皮會卡滋卡滋的,不過豬腳肉質卻不老柴,搭配一旁的沾醬,酸香涮嘴,不油膩!▼

 

IMG_1930.JPG

 

IMG_1932.JPG

 

 

 

夏卡蘇卡燉烤蔬菜早午餐—(官網說明)以色列傳統早午餐,新鮮番茄與大量蔬菜熬煮精華,搭配新鮮半熟蛋與麵包。

 

IMG_1913.JPG

 

IMG_1915.JPG

 

沒想到,黑浮咖啡也有提供全天候的早午餐,點一客來試試看。

我們點的這道『夏卡蘇卡燉烤蔬菜早午餐』,屬於異國風味!

焗烤番茄蔬菜盤,番茄很搶戲,吃起來完全是 100%番茄的酸香滋味,感覺真的很健康~ 可以搭配一旁的手工麵包,沾著吃,會感覺比較不酸,比較美味!

一旁還有新鮮沙拉,搭配的是優格醬,生菜清脆涼爽,優格醬酸酸甜甜的,有喜歡~

 

IMG_1917.JPG

 

IMG_1918.JPG

 

IMG_1919.JPG

 

IMG_1920.JPG

 

 

 

法式櫻桃鴨奶油松露義大利麵—(官網說明)嚴選櫻桃鴨腿低溫慢烤,奶油醬拌炒加入頂級意大利黑松露醬,風味獨特。

 

IMG_1923.JPG

 

初次品嚐他們家的義大利麵,發現烹煮的熟度恰到好處。口感帶點硬Q,不會軟爛。品嚐得到濃郁奶油香氣,熱熱吃,很美味!

搭配的 法式櫻桃鴨,採用低溫慢烤,品嚐起來感覺卻像乾式熟成般,肉質雖全熟卻帶有鮮紅色澤,吃起來非常軟嫩的鮮甜鴨味,鼠兄很愛!

 

IMG_1924.JPG

 

IMG_1925.JPG

 

 

 

木碗沙拉(2-3 人享用)

(官網說明)地中海漁夫海鮮沙拉—季節時蔬、白蝦、蛤蜊、小卷、水煮蛋、莎莎醬

 

IMG_1889.JPG

 

IMG_1890.JPG

 

他們家的沙拉,一直是黑浮咖啡的招牌,超大木碗的份量就是其特色。 真的需要分食,才能完食呢! ^^

簡單的健康調味,搭配新鮮海鮮+生菜,莎莎醬偏酸,整體味道很清爽!

 

IMG_1892.JPG

 

IMG_1893.JPG

 

 

 

法式冰釀拿鐵—(官網說明)採用曼特寧冰滴咖啡為基底與牛奶調和的黃金比例。

 

IMG_1951.JPG

 

漂亮的漸層,讓人看了心情好~ 巨鼠習慣先每層喝一口,品嚐各分層的原始風味後,再攪拌均勻享用~

喝起來奶香&咖啡味均衡順口,冰冰的拿鐵喝起來醇口涼爽。

 

 

 

檸香蜜蘋奇異果—(官網說明)奇異果與香甜蘋果新鮮現榨,加入少許檸檬汁,酸甜滋味。

 

IMG_1940.JPG

 

100%新鮮果汁現打,才能看到所謂的分層。

話說,巨鼠媽平常也會請水果店客制這樣的奇異果汁,指定要蘋果打成汁,再用蘋果汁加入奇異果後打汁。

這裡的喝起來跟我們平常在水果店喝到的幾乎一模一樣,甜甜的果汁中帶點些微的酸香。健康好喝^^

 

 

 

黑浮冰滴咖啡—(官網說明)頂級蘇門答臘曼特寧低溫萃取,香醇順口帶有淡淡酒香。

 

IMG_1957.JPG

 

冰滴咖啡,是用盤子一整組送上,

裡面有一杯冰滴咖啡+一個放著冰塊&冰滴咖啡冰磚的玻璃杯+一小杯糖漿+一小杯牛奶,

整組呈現的風貌讓我很喜歡~ 感覺很有質感!  

 

IMG_1955.JPG

 

為了讓冰滴咖啡,不會隨著冰塊的融解而濃度下降,所以放了一大塊冰滴咖啡磚在裡面,真的很貼心~

 

IMG_1960.JPG

 

冰滴咖啡給我的感覺,除了冰涼感外,也比較順口,覺得咖啡的濃度是那種先淡後濃郁的感覺,

一開始接觸口腔覺得爽口淡雅,慢慢的咖啡香氣再擴散到整個口腔,嚥下後,會再從喉部出來的甘醇感,

相信很多不敢品嘗美式/手沖咖啡的朋友,一試就會愛上呢!

 
糖漿&牛奶,分開放置,大家可以自行調整甜度&牛奶的濃度。算是挺有趣味的咖啡組~^^

 

IMG_1962.JPG

 

 

▼ 詳細菜單,直接看相簿:連結

 

 

話說『RÊVE Café 黑浮咖啡』,是高雄起家,目前擴及台中,全台共有九間分店。

對他們家餐點有興趣的朋友,可以瞧瞧自己所在地 是否也有分店駐點唷~

巨鼠特地從官網查詢貼來給大家,請開心收下 興奮查詢^^

—->

NEW OPEN!!
【台中公益店】台中市西區公益路290號
04-2320-8280 ; 營業時間 11:30~21:30

NEW OPEN!!
【台南萬昌店】台南市中西區萬昌街135號
06-223-3835 ; 營業時間 12:00~22:00

【台南永華店】台南市安平區永華路二段705號
06-295-6980 ; 營業時間 8:30~22:00

【高雄一心店】高雄市前鎮區一心二路13號
07-338-8146 ; 營業時間 11:30~21:30

【高雄巨蛋店】高雄市鼓山區文忠路2號
07-552-5885 ; 營業時間 11:30~21:30

【高雄文山店】高雄市鳳山區文衡路489號
07-767-8997 ; 營業時間 11:30~21:30

【高雄高美店】高雄市鼓山區美術東二路432號
07-522-3238 ; 營業時間 11:30~21:30

【高雄楠梓加盟店】高雄市楠梓區益群路63號
07-360-8776 ; 營業時間 09:00~21:30

【屏東東港加盟店】屏東縣東港鎮光復路一段180號
08-831-0158 ; 營業時間平日一~五 11:00~21:00,六日及國定假日 10:00~21:00

<—-

 

RÊVE Café 黑浮咖啡,一間氣氛佳,環境舒適,餐點多樣選擇,自烘咖啡的連鎖品牌店。

 

無論是 早午餐,午晚餐,午茶晚茶,咖啡或甜點,正餐或義大利麵,都有不錯的表現!

 

因應 熱量控制需求的 輕食系列,木碗沙拉 和 薄餅,都很適合和朋友一起分食的份量~

 

多樣化的選擇,下次大家要找親友聚聚 或是 一人發呆,都可列入考慮~

低消 不到一百 的餐廳,還滿親民的^^

(大推 麻糬鬆餅唷~ ^0^)

 

 

~提供大家參考~

感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁,馬上取得第一手的美食報報喔^^
 
 
歡迎加入粉絲團  ,不定期舉辦 贈獎活動!
大家快來找巨鼠玩吧!阿川粉圓:(台南。中西區美食)阿川古早味粉圓冰:純手工粉圓。懷舊的古老好滋味。|手工愛玉。手工粉圓|沙卡里巴/海安商圈/中正商圈/友愛街|
 
 

 

 

 

感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁,馬上取得第一手的美食報報喔^^

歡迎加入粉絲團 ,不定期舉辦 贈獎活動!
大家快來找巨鼠玩吧!



加入好友


相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料