地果咖啡 DeeGoo Cafe：台南仁德質感咖啡餐廳，可以喝咖啡、用餐、甜點｜米其林二星餐廳廚師駐點

地果咖啡 DeeGoo Cafe（ＦＢ｜ＩＧ｜官網｜線上菜單｜線上訂位）

第一次到《地果咖啡 DeeGoo Cafe》，就覺得是一個漂亮到 “沒丁沒當”的咖啡廳，而且《地果咖啡 DeeGoo Cafe》不僅僅只是咖啡店，還提供義大利麵、披薩…等主食套餐，也有甜點午茶的選擇，現場有多種甜點蛋糕可以挑選。

更厲害的是，他們還有自己的麵包烘焙坊，從國外聘請了曾經於米其林二星餐廳工作的廚師來製作麵包~ (๑•̀ㅂ•́)و✧

(難怪我那天下午去，麵包架已經全空…)

 

▼懶得看文的話，可以看影片：

 

《地果咖啡 DeeGoo Cafe》店家環境：

《地果咖啡 DeeGoo Cafe》外觀滿亮眼的~

綠地圍繞的咖啡店，是我的第一印象~

《地果咖啡 DeeGoo Cafe》兩側都是滿知名的店家；一邊是 中華賓士的展示中心，聽說未來 台南保時捷展示中心也在這；另一邊就是大象寬廷宴會廳 & 活佛歐式素食餐廳。

 

▼《地果咖啡 DeeGoo Cafe》外面有景觀庭園，天氣涼爽時，也可選擇在外面用餐：

 

 

▼《地果咖啡 DeeGoo Cafe》店內空間

那天一走進《地果咖啡 DeeGoo Cafe》，我就傻了眼，也太漂亮、太有質感的咖啡店！

我的相機就放不下來，一直拍拍拍，(好險是數位相機，不怕沒底片)，結果回家整理照片好痛苦(每張都好愛~)，

部落格放不完，所以就放粉絲團了  (大家都聽過餐點選擇障礙，但是有聽過自己挑照片每一張都好喜歡，都捨不得刪掉的嗎?)

( 謎之音：你嘛~幫幫忙，這不是挑婚紗照好嗎? XD)

總之，《地果咖啡》裡面太漂亮了！大家一定會跟我有同樣的驚豔感~

 

一入門，所在區域，就是《地果咖啡 DeeGoo Cafe》的烘焙麵包區，在這區有當日烘焙麵包的販售，也有手工餅乾、咖啡包、甜點禮盒的展售。

因為《地果咖啡 DeeGoo Cafe》也是滿講究的專業咖啡店，所以現場也有販售咖啡沖煮器具喔~ 有興趣的，記得可以逛一下!!!

 

▼地上放的一箱箱的水果、蔬食，都是店家使用的精選食材：

 

▼剛剛前面有提到…《地果咖啡 DeeGoo Cafe》專程聘請了在國外米其林二星餐廳工作過的廚師，現場可以看到廚師的證照：

 

▼一袋袋的 NIPPN 日本進口麵粉，都是高品質、高成本食材：

 

▼接著，就是一櫃亮晶晶的甜點櫃，大家可以直接挑選喜歡的甜點：

 

▼採半自助的方式，你可以先盡情觀賞冷藏櫃裡的精緻甜點，然後確認甜點名稱後–>拿取冷藏櫃上方的甜點牌子–>直接去結帳–>服務生就會幫你把甜點送到你的座位上~

看著裡面一顆顆精緻的甜點塔，我口水都快滴下來了~

怎麼看起來都那麼美味阿~ (๑´ڡ`๑)

 

▼一旁就是烘焙區、飲品製作區：

店內使用的機器看起來都很厲害~

這兩台機器，據說一台是榨蔬果汁的 (店內蔬果汁，完全不需要加水的秘密武器)；

另一台專門製作鮮醇豆漿跟義大利麵醬汁的~ (非常專業呢!!!)

▼看起來要價不菲的專業咖啡機、磨豆機：

 

▼這邊也有二樓用餐區，順著樓梯上去即可：

 

▼一樓用餐環境：

瞧!!! 是不是?! 超級美~~~

質感挑高空間，造型樹燈，實木製作的餐桌…

放眼所及，都能感受到店家下重本去營造出一個如此舒適、卻又溫暖的用餐空間~
(難怪看到不少開著名車的商務人士來此用餐、洽談公事)

不知道你們是否像我一樣，抬頭就注意到

那鑲嵌於牆面內的三面玻璃

這三面玻璃，是店家特別請人設計的，分別代表《地果咖啡 DeeGoo Cafe》的三個定位：餐廳、咖啡、烘焙。

沒錯，你沒聽錯，《地果咖啡 DeeGoo Cafe》是一間餐廳、一間咖啡館，也是一家麵包烘焙坊。

在這邊，你可以購買二星主廚製作的麵包、品嚐店家自烘咖啡，也能享受一餐美好的饗宴~  (๑•̀ㅂ•́)و✧

 

▼《咖啡手沖區 / 用餐區 /結帳區》：

L型吧檯，正前方是結帳區

這邊也有禮盒、咖啡豆的展示

(巨鼠去的時候，剛好接近中秋節，所以也有中秋禮盒的展示)

 

身為專業的咖啡館

這邊有特地為 專程來此品嘗咖啡的同好 設計的咖啡吧台空間

長長的一整排吧檯，你可以看到各種咖啡沖煮工具整齊排列著

吧檯前的 吧檯座位區桌面，則是隱藏式的老闆收藏展示櫃

展示了老闆從各地收集的杯盤、異國紀念品

 

▼更值得一提的，《地果咖啡 DeeGoo Cafe》有專業的咖啡豆烘焙師 為 大家親手 烘出一鍋鍋 味道迷人且雋永的 各式咖啡豆：

來自德國，價值近百萬的 烘豆機，就放於 烘豆室內

幸運的話，你可透過這玻璃窗，看到年輕老闆 親手設計程式、用科學化的方式，去烘出 品質高且穩定的咖啡豆~

 

▼《地果咖啡 DeeGoo Cafe》內所處可見 知名藝術家的 復刻版雕塑品：

 

▼喜歡喝手沖咖啡的，可指定到吧台區喝精品咖啡，

看著專業咖啡師 Barista 細心沖煮每一杯咖啡，

那種專注的神情，為每杯咖啡增添了一股迷人的風味~

 

▼《地果咖啡 DeeGoo Cafe》二樓-會議包場空間：

順著 孟宗竹片鋪排而成的 樓梯，拾階而上

樓梯轉角的這面 藝術燈牆，讓整體空間多了一股神祕氛圍~

(我瞬間以為…我到了 哈利波特裡的霍格華茲學院阿~ XD)

 

一上樓，右手邊可以看到 包場會議廳，剛好有人包場開會，

(會議廳，有黑板、投影設備等設施，所以這區的使用須收取場地使用費，但場地費可抵餐點費用~)

另有一個包廂小房間，也都是提供包場使用。

當天都有人使用，真的很熱門呢!!!  ｡٩(ˊᗜˋ*)و✧

 

另一邊，則是舒適的用餐區：

超美、超舒適，也有沙發座椅，很適合自己一人來坐著上網或打文章、看書閱讀～

 

二樓最完美的，就是這片景觀啦!!!

你可以由上而下 俯瞰樓下的用餐區

也能更近距離欣賞，我剛剛提到的 樹燈 (真的是 枯樹倒掛於此裝飾~ 一旁垂降高低造型燈) 、 店家形象設計牆面

整體來說~整體空間給人一種舒適、溫暖，又帶著神秘、羅曼蒂克

難怪，那天看到不少客人來來去去，是仁德區內讓我意外~滿夯的餐廳咖啡館 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 

《地果咖啡 DeeGoo Cafe》店家菜單：詳見官網完整版菜單連結

因為店家的菜單滿豐富的，種類多種，分為：內用/外帶菜單，所以特別去找了官網菜單連結，有興趣的人，完整版菜單 直接到官網觀看~ ^^

他們家的餐點，都可加價選擇套餐的形式

多了沙拉、濃湯、飲品…

更加豐盛有飽足～

我個人很建議，相較單點，點選套餐，更能一次品嚐到店家的多種好味道～＾＾

 

 

《地果咖啡 DeeGoo Cafe》今日餐點：

逛餐廳走逛、拍了好久，終於迫不及待用餐了！

我和好友：五十咩，從午餐～一路吃到了下午茶，一邊討論攝影、一邊品嚐美食，美味的餐點、舒適的環境，讓人捨不得離開啊～

▼我們吃了：

普羅旺斯青醬雞肉義大利麵 套餐 $490/ 單點 $330
瑪格麗特披薩 套餐 $410/ 單點 $250

-套餐，附：花園沙拉+主廚湯品(義式番茄蔬菜清湯／南瓜濃湯／素食者可換鮮醇豆漿)+飲料(精品咖啡 或 鮮榨果汁)+甜點(布丁／ 提拉米蘇)；皆可單點，享加價優惠。

 

套餐的飲品＆甜點
自家烘焙精品咖啡-衣索比亞 耶加雪菲 G1 淺中焙 $160
薛丁格蔬果汁 $160
法式香草焦糖布丁 (套餐甜點，可單點，享加價優惠 $60)
豆腐提拉米蘇 (套餐甜點，可單點，享加價優惠 $80)

 

霜雪檸檬 $100
蘋果派 $120
法式鳳梨酥 原價 $450/10顆裝禮盒，中秋限定優惠 $400

 

▼《套餐–花園沙拉》

後來我們都選了套餐，因為套餐的份量比較多，餐點也比較多樣豐富，

而且咖啡還是提供精品咖啡或蔬果汁，（這兩種都是店家大力推薦的必喝飲品！）

先送上套餐的《花園沙拉》，一旁附上的是柳橙油醋醬汁。

生菜清脆，還佐有蘋果片、彩色甜椒、杏鮑姑、小葡萄、葡萄乾…等，搭配酸甜帶橙香的油醋，格外開胃～

 

▼《套餐–主廚湯品(義式番茄蔬菜清湯／南瓜濃湯／素食者可換鮮醇豆漿)》

套餐還會附主廚湯品，有《義式番茄蔬菜清湯／南瓜濃湯》的選擇，吃素的人，可以選擇換成：鮮醇豆漿

《南瓜濃湯》使用新鮮南瓜，不加水製作，喝起來真的是百分百的南瓜滋味，天然、淡淡的甜味～

相較於《南瓜濃湯》，《義式番茄蔬菜清湯》的味道層次較明顯，

第一口喝會覺得偏酸，是百分百的番茄原味呈現啊～後來搭配湯裡面的蔬菜品嚐，那酸味就稍微被蔬菜的甜味中和，變的酸甜清爽。

 

▼《瑪格麗特披薩 套餐 $410/ 單點 $250》

一看到他們家的菜單有披薩，我馬上決定要點來試試～

之前曾經聽過一個美食饕客說過，要知道那家餐廳的披薩做的如何，點一份最簡單又最經典的《瑪格麗特披薩》，就立分高下！

我謹記在心，馬上點份《瑪格麗特披薩》

一送上，是大約四寸的個人披薩尺寸，一旁有台灣薯條之稱的地瓜薯條，再佐以繽紛蔬果擺盤，整體看起來精緻又可口！(๑•̀ㅂ•́)و✧

地瓜薯條，有著迷人的橘黃色，用烤箱烘烤 取代油炸，吃起來不油膩，地瓜的原始風味呈現，天然的甜味，吃起來有涮嘴呢！(๑´ڡ`๑)

《瑪格麗特披薩》單純的九層塔＋番茄＋莫扎瑞拉起司，構成了最經典的、在國外最多人品嚐的披薩口味。

熱熱吃，那濃稠的莫扎瑞拉起司還會牽絲，超誘人～我最愛這種會牽絲的披薩了！

整體吃起來有起司的濃香鹹味，番茄的微酸，九層塔濃郁香氣點綴～

餅皮是手擀薄脆、帶麵勁的那種～偏薄型酥脆披薩皮，我很喜歡！（大推！） 　(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

▼《普羅旺斯青醬雞肉義大利麵 套餐 $490/ 單點 $330》

另一道主餐，我們選的是《普羅旺斯青醬雞肉義大利麵 》

以義大利麵的口味來說，我最愛的，就是青醬！

他們家的青醬，用的是百分百～天然羅勒葉製作，濃郁的九層塔香，在嗅覺上先擄獲了我的芳心～ (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

整份《普羅旺斯青醬雞肉義大利麵 》，義大利麵的份量適中，麵條的軟硬度剛剛好，完整吸附了青醬，吃起來超美味！

一旁有整份的無骨雞腿排，表皮煎的香酥，大塊厚切的雞肉吃起來卻超軟嫩～ 撒上義式香料，口味調的很不錯。

 

 

▼套餐，附：飲料(精品咖啡 或 鮮榨果汁)

套餐的部分，還會提供精品咖啡或鮮榨果汁。

我發現～一般店家給的套餐飲品，通常是給比較普通的飲品（美式、紅綠茶之類的），但是他們家卻給菜單上單價較高的精品手沖咖啡＆製作時完全不加水的鮮榨果汁。

甜點也有：手作布丁 ＆ 提拉米蘇 的選擇。

 

▼套餐–《自家烘焙精品咖啡–衣索比亞 耶加雪菲 G1 淺中焙 $160》

精品咖啡，有滿多選擇，我挑選了 《自家烘焙精品咖啡–衣索比亞 耶加雪菲 G1 /淺中焙》。

送上來時，是這樣一整組的咖啡：

讓你一次品嚐到冷熱不同風味的《耶加雪菲》

這款豆喝起來，略帶酸香，但不會到非常酸。托盤上有咖啡豆的介紹小卡，非常專業且講究。

 

▼《套餐–薛丁格蔬果汁  $160》

《薛丁格蔬果汁》使用了 “蘋果+紅蘿蔔+檸檬”，完全沒有加任何一滴水、鮮榨而成。

喝起來非常濃郁，有著蘋果的香甜＋檸檬的酸香，紅蘿蔔的味道則不明顯，不敢喝紅蘿蔔汁的人可以放心大膽喝這杯！

保證讓你從此愛上蔬果汁～ (๑´ڡ`๑)

 

套餐–甜點(布丁／ 提拉米蘇)；皆可單點，享加價優惠。

套餐甜點有兩種選擇，我們兩種都點，剛好都能試試。

 

▼《法式香草焦糖布丁 (套餐甜點，可單點，享加價優惠 $60)》

《法式香草焦糖布丁》吃起來香嫩，焦糖甜味適中迷人～

 

▼《豆腐提拉米蘇 (套餐甜點，可單點，享加價優惠 $80)》

這款《豆腐提拉米蘇》，則是非常特別～

使用豆腐去製作，吃起來有淡淡的豆香～整體不甜膩！

柔軟綿密的口感，吃起來有點像豆腐奶酪呢！

 

 

▼《法式鳳梨酥 原價 $450/10顆裝禮盒，中秋限定優惠 $400》

因應中秋節，店家還推出了中秋禮盒。

特製的《法式鳳梨酥》，據說一推出，就被大力喜歡～

他們家的《法式鳳梨酥》外觀看起來跟一般鳳梨酥不太一樣呢！

使用（達克瓦滋皮+自家做的鳳梨醬）製成～

吃起來有著酥香薄口的餅皮，柔軟微鬆口感內夾著一層酸甜土鳳梨醬

創意的口味，獨特的口感

（這…也能說是 鳳梨口味的達克瓦茲啊～）

難怪，很多人一吃就愛上～ (๑´ڡ`๑)

 

正餐享用完畢，我和咩繼續聊天，討論攝影有的沒的～

沒想到一路吃到了下午茶

加點了兩塊蛋糕～ （想吃的甜點塔、藍莓塔，竟然沒了～ ＱＱ）

 

▼《蘋果派 $120/霜雪檸檬 $100》

 

▼《蘋果派》

店家自製的《蘋果派》，有著扎實的派皮

內餡是 芋頭（？），吃起來鬆軟

表層則是密集堆疊的 蘋果片，烤到蘋果的蜜都出來了，有著香甜風味 ＆ 些微的肉桂香～

我個人滿喜歡的～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

讓我想起，我曾經自己做過蘋果派，然後失手做得太大份，拜託大家吃掉啊～ ＸＤ

 

▼《霜雪檸檬 $100》

《霜雪檸檬》類似磅蛋糕的口感、很扎實

表面有著檸檬糖霜，酸酸甜甜的，是女孩兒會喜歡的味道呢！

 

很喜歡《地果咖啡 DeeGoo Cafe》的一切

無論是餐點上、環境上…

要不是位在仁德

我應該會想要常常泡在這舒適的空間裡

遠離塵囂～

（不過，或許就是它位在台南市外圍，所以給人一種靜謐感～＾＾）

《地果咖啡 DeeGoo Cafe》

一間美味、舒適、質感、專業 皆具的餐廳

雖然整體餐點價格略高，但是食材品質和環境氛圍很值得

難怪當天看到很多商務人士前往喔～＾＾

 

如果大家需要一處能徹底放鬆，盡情享受正餐＋午茶的咖啡店

那這家《地果咖啡 》就千萬不要錯過！ (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 

一家好咖啡店、好餐廳、好烘焙坊、好麵包店

推薦給大家～✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

 

 

地果咖啡 DeeGoo Cafe（ＦＢ｜ＩＧ｜官網｜線上菜單｜線上訂位）

地址：台南市仁德區大同路三段838號

電話：06 290 3131

營業時間：平日1030-2030 /假日0900-2100

公休日：周一公休

線上訂位：https://reurl.cc/drOZ1q