2020.02.05

野村燒肉－康樂店：台南高品質燒肉火鍋吃到飽，火烤兩吃超划算/三種套餐價位任你選-超值.豪華.頂級餐，和牛吃到飽超狂/prime頂級霜降牛肉.🇺🇸美國自然極黑豬.宜蘭櫻桃鴨胸.日本生食級干貝.阿根廷天使紅蝦通通任你吃｜台南吃到飽推薦

野村燒肉－康樂店（ＦＢ｜ＩＧ｜官網）

《野村燒肉－康樂店》是巨鼠放在口袋裡超久的燒肉吃到飽店家，在台南可說是跟必吃燒肉吃到飽名店：逐鹿炭火燒肉齊名！

農曆過年上班，一放假我就跟朋友相約大吃一頓！第一餐就決定來去《野村燒肉－康樂店》大口吃肉、開心吃鍋～

《野村燒肉－康樂店》提供 火鍋+燒烤火烤兩吃 吃到飽：
火鍋口味四選一：豚骨海鮮鍋/昆布味噌鍋/韓式泡菜鍋/番茄海鮮鍋
燒烤依照你挑選的價位有多樣選擇，各式肉品.海鮮.配料.點心任你吃
飲料吧 選擇豐富，還有知名的吳家紅茶冰的飲品任飲
冰品，哈根達斯8種、莫凡彼4種任你吃（各吃個四球，就划算啦！）

那天一吃完，真的就是飽一整天！超划算～超滿足～

上次食記錄影：

《野村燒肉－康樂店》價目表/菜單

《野村燒肉－康樂店》的收費分為三種價位(等級)套餐：
🔺超值餐：午餐 $550 /晚餐.週末假日$570
🔺豪華餐 吃到飽：$850
🔺頂級餐 吃到飽：$1500

🔺100公分幼兒👶免費🆓
🔺100-140公分小孩：超值餐$199/豪華餐$350/頂級餐$650

⌚️2小時 吃到飽，以上價格+10%

更詳細菜單 & 餐點選項(附圖)，請見官網：http://www.2153339.com.tw/m/412-1582-15184.php

《野村燒肉－康樂店》菜單

如果你點選豪華餐，就是超值餐+豪華餐限定的餐點

以此類推…

你點的若是頂級餐，那你就能(超值餐+豪華餐+頂級餐限定的餐點)全部任選喔!!!

《野村燒肉－康樂店》用餐環境

▼《野村燒肉－康樂店》外觀：

《野村燒肉－康樂店》位於康樂街上，接近中正路口

斜對面就是即將開放的”河樂廣場(原中國城)”

這邊也有附設停車場，就在(康樂街-中正路口) 那個轉角，所以停車也超級方便的!!!

▼《野村燒肉－康樂店》店前有一整排的座位，提供等候入內用餐：

▼店外就能看到店家的收費方式，大家在外面等候時就能先跟朋友討論要選擇哪一種套餐：(如果口袋夠深，我強烈推薦選擇“豪華餐”吃到飽)

▼《野村燒肉－康樂店》給我的第一個印象是，店家裝飾好多太鼓喔~ 門外有大鼓…

這邊也支援多種收費方式，現金、刷卡、手機支付…意外的超高科技!!!

推門一入內，裡面也有整面太鼓牆~

(讓我想起…我好久沒玩太鼓達人了 XD )

▼《野村燒肉－康樂店》店內環境：

用餐空間真的滿寬敞的，

走道很大一條，你完全不用擔心起身拿取食物時會跟其他人碰撞~

桌數也滿多的~ 很適合團體聚餐包場^^

店內環境給我的第一印象，是意外的滿整齊、清潔的

昏暗的環境，搭配造型燈飾或裝飾

挺有氣氛的呢~

基本上餐桌都是四人桌形式

每張桌子都配備有一個烤爐+鍋爐

併桌的狀況下，兩張桌子，就是有兩烤+兩鍋爐

(完全不用擔心併桌，鍋爐會不夠烤…)

▼《野村燒肉－康樂店》自助區：

《野村燒肉－康樂店》備有自助區，提供(白飯/醬料/飲品/冰品)自由取用~

▼一般吃到飽燒肉店，都會有白飯吃到飽的服務~ 千萬別小看這”白飯“的功用，巨鼠偷偷分享，白飯除了增加飽足感，也能解油膩，還能製作燒肉蓋飯喔!!!

▼《野村燒肉－康樂店》提供的醬料選擇也不算少，不過因為我們選擇的是”豪華餐吃到飽”，多品嘗肉質的原味呈現，頂多加些桌上的鹽巴/胡椒鹽，就很好吃啦!!!

醬料選擇，有：醋/ 燒肉沾醬/ 泰式酸辣醬/ 蒜/ 蔥/ 辣椒/ 沙茶醬

請自己斟酌取用唷~

▼《野村燒肉－康樂店》提供各式飲品任你喝：

老實說，這裡的飲料選擇也滿多的ㄟ

比較特別的，就是這一大區的吳家紅茶冰提供的系列茶飲：復刻紅茶、麥茶、綠茶、冬瓜茶~

(巨鼠偷偷推薦，創意自調：冬瓜紅也不錯喝~ ^^)

▼冰沙提供的是《美利果》品牌的 乳酸風味、柳橙口味冰沙：

老實說，這冰沙超對我那天的胃 (後來我都喝這個 😛 )

細緻的冰涼口感，酸酸甜甜冰滋味

一邊大口吃燒肉，一邊喝著冰沙，好解膩!!!

(就是那種去西堤、上主餐前，會給你喝沙瓦那種概念!!! 洗味道+解油膩~ )

▼可口可樂機無限暢飲，六種選擇~ 喜歡那種就喝哪種吧!!!

(再度!偷偷分享巨鼠特調：蘋果汁+氣泡水，喝起來有著爽感，還能降低蘋果汁的甜度唷~ ^^)

▼冰品無限吃到飽：竟然提供的是!!!知名國際品牌~ 貴鬆鬆的《哈根達斯》&《莫凡彼冰淇淋》!!! 而且加起來共有12種口味任你吃~ 真的超爽的!!! 12種各吃一球，你就超划算了~ (這次巨鼠只吃了6球，下次要挑戰12種口味全至霸!!! ^3^)

▼因為冰品的口味隨機，純粹跟大家分享巨鼠那天的哈根達斯口味有：

▼瑞士超人氣品牌《莫凡彼冰淇淋》，價格可是比哈根達斯高上一等級阿~

這邊就能一次吃到四種口味~ 而且都超好吃!!!

如果你們去的時候有看到”金典巧克力“，務必多吃一點~ 真的好好吃~ ^^

參觀完《野村燒肉－康樂店》全店自助區，趕快回到桌上，準備開烤啦!!!

印象中~《野村燒肉－康樂店》提供的是成本較高的 備長炭，據說比較不會有煙產生，而且有經過國家標章認證過，用的是正港”好炭”!!!

我那天只覺得~ 真的沒什麼煙ㄟ~ (意外驚喜^^)

燒烤過程中，店員也會不定期巡視

留意是否需要加炭 & 換烤網~ 這部分，我們覺得滿貼心的~ (棒棒!!!)

一旁還會附上 豬油塊，是用來塗在烤網上，避免燒肉太容易沾黏於鐵網上的嘿!!!

桌子側面置物格就有菜單，大家隨時都能拿出來加點喔~

像我們點豪華餐的話，連前面頁數-超值餐-的部分，也都能點來吃~

▼每桌桌上有衛生紙、調味瓶、剪刀、最新優惠訊息公告!!!

大家記得要 打卡上傳用餐照片，就會贈送天使紅蝦或生食級干貝一份~

▼剛剛有提到~《野村燒肉－康樂店》是火(鍋)(燒)烤兩吃的服務，火鍋的部分，在點餐時就會詢問你想要哪種鍋湯，共有四種選擇：豚骨海鮮鍋/ 昆布味噌鍋/ 韓式泡菜鍋/ 番茄海鮮鍋 !!!

他們家的火鍋，還有一大賣點!!!

就是萌到翻過去的 熊熊造型冰塊~

你問我，吃火鍋為何要放冰塊???

其實這萌到讓人受不了的熊熊冰塊，是火鍋的湯頭啦!!!

如果你挑其他三種火鍋湯，會是茶色的熊熊~ 想要與眾不同的，記得學巨鼠!!! 選擇 “番茄海鮮鍋“，你就會拿到一隻紅色的可愛熊熊~

瞧瞧!!! 是不是超級可愛~

好萌阿~ 讓我瞬間融化成少女心~~~

(而且!!! 我跟你說厚!!! 別桌客人走經過我們這桌，還會說：為什麼他們是紅色的熊熊?! 哈哈哈~ ^0^ 超開心~ )

▼火鍋湯，就是特製的火鍋高湯，裡面會先放進一些高麗菜~ 其他的配料就是跟熊熊放在一起、店家先搭配好的綜合菜盤唷~

《野村燒肉－康樂店》餐點分享

老實說，我們一開始就點好點滿

大部分的時間，就是用來好好燒烤、享受著滿桌的好料~

對了!!! 一定要跟大家報告!!! 《野村燒肉－康樂店》這裡的肉，堅持使用的都是原塊肉，絕對不使用重組肉!!! (難怪從店家一開幕，就直接插旗最多美食的中西區，而且屹立不搖!!! )

黑色方形盒子/缽盤的，就是 超值餐 的餐點選項

兩大盤、底部有竹墊、擺盤超豪華、看起來就是很~高級~的，就是 豪華餐 的選項喔!!!

超值餐 / 豪華餐 兩種比一比，光看到那超高級的擺盤，氣勢就先贏了一大半

後來品嘗味道，果然 豪華餐 大勝阿~

所以我才說，口袋夠深的，就不要客氣了，直接點 豪華餐 !!!

(如果你口袋是見不到底的，更可以考慮 和牛任你吃到飽 的 頂級餐)

這餐吃下來~ 只能說飽到天靈蓋~

彎著腰，走出店家了!!!

因為選擇太多，我就直接分享我們吃過的

大家記得來吃《野村燒肉－康樂店》之前，先把胃袋清空吧!!!

▼《野村燒肉－康樂店》豪華餐限定：

豪華餐 比 超值餐 多了18種選擇

如果不知道要吃什麼，也能請店家協助搭配第一輪的出餐

像這一盤美美的 豪華餐 限定肉盤~ 就是店家推薦的!!! 超美~

每片肉看起來就是不一樣，被小心翼翼的放置、排整齊，還有漂亮的花飾、果花造型點綴裝飾著~ (擺盤一級棒!!! 請客超有風~ 😛 )

美國自然極黑豬，帶有天然的甜味，吃起來油花適中，完全沒豬肉的腥味~ 超好吃!!!

美美的玫瑰花，則是一片片黃金松坂豬肉 小心翼翼擺放、捲置而成~ 水尬!!!

美國肋眼牛排，一大片給你，燒烤起來超猛、超過癮!!!

一般牛排館，這樣一片就至少要三百元啦!!!

整片燒烤後，記得拿桌上的剪刀分切，比較好食用!!!

這厚度好烤，不容易失敗

吃起來也好咬，不會過厚柴~

▼另一盤 豪華餐 限定肉盤~ 也是一出場就霸氣滿滿~

讓我們一次就能吃到 極上厚切牛舌、宜蘭櫻桃鴨胸、特選帶骨牛小排、特選翼板肉、Prime霜降牛梅花!!!

都是在外面燒肉店，少少的量、以單點的方式在販售的高品質食材~

(在這邊，竟然讓我們吃!!! 而且是吃到飽!!! ^3^ )

印象最深刻的，就是那牛舌~

朋友烤得剛剛好，吃到口中，竟能感受到肉的脆感&彈性兼具!!!

(馬上封給朋友一個”燒烤王”的封號，日後我的燒烤靠你了!!! 😛 )

鴨胸，則是厚彈卻不柴~

翼板肉 較有嚼勁

燒烤的時候，不妨可以欣賞那肉片遇熱”縮”起來的奇妙動感~

牛梅花 則是油花明顯，入口有著滿明顯油脂化開的感覺

帶骨牛小排，則是享受啃著骨邊肉那紮實的大口啃肉爽感

▼擺盤的 小兔子番茄，也超可愛~ 我捨不得它被收走當廚餘，直接放進番茄火鍋裡煮，所以我們喝到的番茄火鍋湯更好喝~ 番茄滋味滿滿~ 酸甜清爽阿~ ^^

▼更厲害的來啦!!! 豪華餐 限定海鮮盤~ 看這些食材，少說也要7、800吧!!!

沒騙你!!! 來自於北海道的生食級干貝，直接給你滿滿一盤!!! 吃起來超鮮甜ㄟ~ 有誇張，老闆!!! 你確定你這樣不會虧太多錢嗎???? XD XD XD

北海道的帆立貝，也是優秀的飽滿又大顆~

我聽過象拔蚌，但是”皇帝”象拔蚌還是第一次聽到、看到、吃過ㄟ~

比一般象拔蚌的尺寸還要大，又肥又厚，吃起來竟然是讓人驚奇的厚脆感~ AMAZING~ 我嚇到英文都飆出來了~ XD

更不用說，那誇張的 阿根廷天使紅蝦!!!

超甜!!! 而且蝦膏好濃郁~

朋友和我吃過都讚聲!!!

肉質也細膩、甜味十足喔~ 記得多吃點!!!

生食級干貝，記得好好顧著，表面略微緊縮、微乾，就能品嘗了！！！甜又嫩～

更厲害的~~~ 是比盤子還要大、超出盤面的這一~大~尾~阿根廷深海魷魚!!!

看到這麼大一隻魷魚，我立馬拍照傳給最愛吃海鮮的舅媽，跟她報喜了~ XD

整尾進烤網慢烤

那鮮紅色澤超迷人~

讓人垂涎三尺阿~~~

吃的時候，一定要切開

看看這切面、這厚度，怎麼能讓人不抓狂?!

重點是要慢慢烤，會甜、不柴喔~

看看朋友幫我們烤的、剪切的，感覺超專業的阿~~~

撒上桌上那胡椒鹽，一百分的下酒菜!!!

最近巨鼠悟得了 千萬不要為了吃多就亂烤 的道理

因為是點了豪華餐，肉質食材都比較高級

我們在燒烤上更加小心、慢慢的、也比較講究火候

烤出來的肉~ 真得更加美味!!!

(一邊打著這篇文章，我心中已經盤算著，何時要再去吃一次了!!! ^^)

▼《野村燒肉－康樂店》超值餐限定：

下面點的都是超值餐的選項~

巨鼠必須老實說，我選擇先吃 豪華餐的餐點，也因此”由奢入儉難”，吃過貴的、高級的，再來吃 超值餐，我只能說連不太常吃特殊食材的朋友都能明顯察覺兩者的差異~ (事後更是跟我說，如果若相約吃大餐或比較貴的單點式燒烤，就來吃豪華餐就好!!! ) 不過，個人口味本來就有差異，這部分就讓大家自己來吃，自己好好感受，看是否跟巨鼠&朋友的心得一樣喔~^^