枝仔冰城l旗山老街必吃美食老店:香蕉形狀的香蕉冰香濃好吃/冷氣開放.炎炎夏日很可以
文章目錄,可直接點名稱,跳選閱讀主題
枝仔冰城|旗山在地香蕉冰城.1926年誕生於旗山的近百年在地老品牌
上次和好友快閃旗山美濃半日遊
來到旗山
一定要來 這家 枝仔冰城 吃冰
枝仔冰城 在旗山老街 販售枝仔冰
近百年時間
是見證旗山歷史迭起的在地老品牌
枝仔冰城 現在雖然全台共有6個門市
但是來到 品牌緣起的 枝仔冰城 旗山總店
還是要來看看~
枝仔冰城|店家環境
枝仔冰城 位於 旗山老街上
很大一棟 位於街角
旗山老街 這家是總部/總店
有2層樓
1樓是販賣部,入口旁有一小處冷氣內用區
2樓也有更大的內用用餐空間
南臺灣的艷陽
無論四季 都是很熾熱
這時 有個冷氣開放的空間
能吹涼涼 吃冰解熱
很舒服~
(重點是 一樓冷氣區 沒低消 XD)
枝仔冰城|旗山枝仔冰的誕生—品牌歷史 ( 摘自 官網 )
摘自 官網>>>
1926年鄭城先生創立了「鄭城冰枝屋」,當時鄭城才十八歲,在沒有冰箱、冷氣的年代裡,炎炎夏日要品嚐到清涼消暑的冰品是十分困難的,鄭城利用大小兩個冰櫃,在冰櫃中放置木屑隔熱,然後再擺放一列列長型鋁管,管內放置糖水原料,中間插一根竹枝,鋁管內外塞滿碎冰塊,撒鹽後密封約三十分鐘,然後就像變魔術般糖水自然結凍,等凍硬後開封將鋁管取出,浸泡在水中數秒鐘後,用手拔出「啵」的一聲,一支支騰騰冒煙的枝仔冰就產生了。
鄭城每天騎著腳踏車,在旗山沿街叫賣。由於味美質佳,風味獨具,從此建立起良好商譽和口碑,街坊鄰居都親切的稱呼他為枝仔冰-城。
久而久之,這四個字既是指鄭城本人,也是指他所經營的冰廠和冰店。
「旗山囝仔是吃枝仔冰長大的。」
這句話說明了旗山人的童年與枝仔冰是密不可分的,
而且時至今日,旗山華中街一帶的老漢仍斷定 枝仔冰 是鄭城「發明」的。
於是
第二代鄭國勝
便沿用這個大家熟知的綽號「枝仔冰城 」作為商標
枝仔冰城|開箱 香蕉脆皮雪糕
這次來 枝仔冰城 吃的 不是枝仔冰
而是
香蕉形狀的 香蕉脆皮雪糕
好可愛~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
香蕉脆皮雪糕
有 黃/黑兩款
因為我朋友各吃一款
不確定 外層巧克力是否口味都相同~
摘自官網 介紹>>>
香蕉脆皮雪糕
融合旗山 兩種特色名產- 枝仔冰 與 香蕉
全台唯一的香蕉造型雪糕
外層淋上酥脆巧克力,多層次的甜蜜滋味讓你口口驚喜
內餡使用 新鮮香蕉果肉 與 香濃牛奶 製作
香蕉脆皮雪糕 裡面
吃起來是~香蕉味濃郁的香蕉牛奶冰
外層是不同口味(?!)的巧克力
個人覺得 可以試試!
枝仔冰城
在全台有6家門市>>門市列表
集中在南部 區域 -高雄 &台南
大家想嘗鮮
也能就近購買~
簡單分享囉~
店家資訊|枝仔冰城
枝仔冰城
地址:高雄市旗山區中山路109號
電話:07 661 2066
營業時間:09:00-19:50
臉書留言
一般留言