日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}

台南。中西區美食
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
 
{愛夏子あいさつ（海安店）}
 
住址：700 台南市台南市中西區康樂巿場41號（海安路上近中正路）
電話：06 2239292
營業時間：平日『晚上17:00~23：30』/ 週六日 加賣午餐時段『11:30~14:30』
（建議事先訂位）（最後加點14:30 ＆ 22:30）
專賣：日本広島燒,大阪燒,文字燒,伊太利飯文字燒、日式燒麵,燒烏龍,一品料理
付款方式：只收現金

 

樹林店的資訊

 地址 台南市中西區樹林街二段258號（近忠義路與南門路） 

電話 06-2158188 

營業時間 1130-1530  1730-2230

 

愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}這次趁著國慶連續假日，來逛逛海安路＆中正＆正興商圈
到了用餐時間，走來海安路上準備覓食
看到了 一個超搶眼的日本和服娃娃
原來是～久聞其名的『愛夏子』
接近用餐時間，看到店外已經有很多排隊候位的人
擇期不如撞日！
跟友人立馬踏入店內，排候位順序
店家也很親切告知 等待桌數 和 大約的時間
並幫忙詢問 愛夏子本店（樹林店）是否有空桌
若有不耐等候的朋友，建議我們可前往用餐桌數較多的本店！
 
因為我和朋友是走路逛街的，完全沒交通工具
所以，就決定稍微等候一下囉～
反正，海安路 中正路有超多店面可逛的＾＾
一點也不擔心排隊等候的問題！
 
先要了店家菜單，看看菜色
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
第一頁 就看到了愛夏子創立的小故事
原來是 老闆懷念著 在日本認識的女孩， 一場沒有結局的異國戀情，
而帶著這深深的愛戀回台南，創立了 『愛夏子』
期待 有一天與『夏子』在台灣相聚！
 
而老闆也把 學習到的日本廚藝＆場景 原汁原味呈現給我們
 
這就先來看看店家照吧！
（因為礙於文章篇幅，圖片多以組圖呈現）
（如想看更多精彩原圖，歡迎到粉絲團的專頁欣賞喔！）
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
在微暗的台南天空下
『愛夏子』點亮的的黃＆紅色招牌，十分顯眼
彷彿到了 日本 一般
濃濃的 日本味
搶眼 卻 溫暖
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
『愛夏子』日本娃娃，笑容可掬地站立於門前，招呼著前來的客人們～ 愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}  
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
一入門，看到這滿滿的日本小物，就令人非常興奮！
雖然『愛夏子』店舖小巧一間，五臟俱全！
牆上掛滿的日本小物，絕對值得你細細賞玩拍照留念一番！
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
『愛夏子』內的服務生們都穿著日本浴衣
外場幾乎都是 可愛的女服務生
看她們穿著漂亮浴衣，幫客人服務料理
真的心情超級好的～～～愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
『愛夏子』的用餐空間真的不大，海安店全店只有四桌！
設計風格，走的是～日本居酒屋～風味！
小小一間店，生氣盎然！
女服務生的 “以拉蝦已” 招呼聲 此起彼落！
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
『愛夏子』的每桌餐點都有 穿著漂亮浴衣的女服務生 幫忙現場製作燒物等餐點
看著隔壁桌的 浴衣妹妹～ 正手腳俐落地 製作大阪燒！
真的就是 感覺到了 日本居酒屋一樣 ！
朋友說，『愛夏子』的浴衣妹妹 還比 在日本店家看到的 漂亮許多呢！ 愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
哈哈！ 台灣ㄟ 尚讚啦！ 愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
因為『愛夏子（海安店）』的桌數不多
大家務必留意 用餐＆點餐時間
盡量提早訂位喔！
（我是 五點半前，就先去排位了 ＾＾）
 
 
『 愛夏子 菜單 』

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『 今日餐點 』
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飲品的部分，我們選了『秋季限量的日本啤酒』
看著這秋意盎然的啤酒包裝
在這入秋的季節，有不選擇的理由嗎！！
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『老闆自己煮的古早味紅茶』
別以為只是單純的古早味這麼簡單喔！
聽店員說，這可是加入了老闆的特調秘方～
比傳統紅茶多了點特殊香味
再詢問之下，店員悄悄地說了聲“梅子”！
原來這是特殊香味的來源愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
我自己個人認為，來『愛夏子』不點紅茶，就等於沒來過愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
因為他的紅茶，絕對可以顛覆你對古早味紅茶的刻板印象！
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還有這可愛的杯子，讓我們的相機停不下來，拍拍拍！愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
每個杯子，都是老闆特地從日本帶回來的。
而且～～～
一桌的用餐人員，每個人的杯子樣式都不同呢！（店家真的是很用心！愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}）
 
 
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
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     『 豚平燒  ＄180 』
有兩層口感
上層是煎的軟軟嫩嫩的起士蛋
下層是五花豬肉片
聽服務生說蛋汁特地加入鮮奶，提升軟嫩口感！愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
 
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『厚切豬排 ＄ 150 』
這道豬排絕對讓人驚艷！
外層炸的酥酥脆脆
內層豬肉經過拍打醃製後，吃來軟嫩
搭配起來，真是絕頂啊！愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
 
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
另一道招牌菜來囉！
『半熟蛋牽絲起士麻糬＄ 180』
周邊是一整圈 Q彈的大麻糬，表層撒上海苔粉，正中間有一顆未熟蛋
店家建議先吃一口原味的起士麻糬候後，再把中間的蛋撮破，沾點半熟的蛋汁，風味更佳喔！
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
『半熟蛋牽絲起士麻糬＄ 180』吃得到會牽絲的起士～
一整個金黃色系！
超搶目的！
 
 
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
再來就是現場製作的 『伊太利飯文字燒 ＿鮪魚玉米起司口味 ＄290』
服務生一步步的向我們解釋，手腳俐落的完成我們的餐點！
讓我們不用等太久，便可享用美食愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
裏頭的白飯，增加飽足感＆口感層次～
 
還單點加入了麻吉，黏黏稠稠的，好好吃！
 
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}強烈推薦給熱戀中的情侶點這道，因為製作完畢後，會有小驚喜喔～
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『伊太利飯文字燒 ＿鮪魚玉米起司口味 ＄290』
加點的點心麵，增加表面的脆脆口感
喜歡吃原汁原味者，就不要加點了！
味道感覺複雜了點～
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
『伊太利飯文字燒 ＿鮪魚玉米起司口味 ＄290』
原來，文字燒的部分，現在店家會製作成愛心造型愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
還用 日本進口的特調美乃滋，寫上 Ｉ＆Ｕ
構成了『Ｉ愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}Ｕ』（我愛你）的文字！ 愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
 
你說，是不是很適合情侶們？或是 求婚場景呢？
 
吃文字燒的時候，店家會附上一隻迷你的鏟子！
讓我們小小的一口一口吃著鍋巴文字燒～
三隻排排在一起
好可愛愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
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再來是『大阪燒_麻糬起司海鮮總匯燒 ＄  360 』
服務生先倒入配料稍微炒一下，配料中有蝦仁，小章魚，高麗菜絲，玉米粒。。。
過程中，服務生會告知把高麗菜絲切碎的聲音會較大聲，跟我們先行致歉！ 愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
滿滿的料，由服務生的巧手，慢慢成形！
變成可口的大阪燒囉～
 
 
愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
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『廣島燒_豬肉起士燒  ＄ 250』
這道比較特別～
廣島燒跟大阪燒不同之處，是多加入炒麵，吃起來更具飽足感！
另外，『愛夏子』的廣島燒～跟其他廣島燒專賣店與眾不同之處，多了一層薄薄的麵粉餅皮
吃起來多了稍脆略帶嚼勁的口感～
還滿特別的！愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
 
 
『進食的巨鼠』小小感想~
{愛夏子あいさつ（海安店）}
平價＆品質很優
ＣＰ值頗高
口味道地
服務生會穿著日本浴衣 為大家服務愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
個人第一次到訪{愛夏子あいさつ（海安店）}
覺得超級開心～又美味！
價格 ＆份量 比 ＴＥＮ屋 ＆ 月島文字燒 還要實惠！愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
無論是台南在地或外地來的朋友們~
如果你愛吃 或 想嘗試 大阪燒
絕對推薦~台南目前唯一~的大阪燒專賣店{愛夏子}!愛夏子あいさつ(海安店)：日本道地大阪燒，就在{愛夏子あいさつ（海安店）}
要吃大阪燒/文字燒/廣島燒，不要再飛日本了!
正統道地好味道，台南就有囉^^

{愛夏子あいさつ（海安店）}
住址：700 台南市台南市中西區康樂巿場41號（海安路上近中正路）
電話：06 2239292
營業時間：平日『晚上17:00~23：30』/ 週六日 加賣午餐時段
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