鬍鬚張魯肉飯/新推出醬燒豬丼飯.爆量肉肉.吃起來超過癮

鬍鬚張的魅力：從經典滷肉飯到驚豔醬燒豬丼飯的華麗轉身

走進鬍鬚張，品味台灣國民美食的溫馨日常
忙碌的生活中，總有那麼一刻，只想找個地方好好吃頓飯，不求花俏，但求飽足又美味。
這天，漫步在台中市區，等待朋友下班一聚
我的美食雷達鎖定了台灣人再熟悉不過的品牌-鬍鬚張。
印象…鬍鬚張 盛名於台灣中北部
這家店不僅是許多人從小吃到大的回憶，
更像是一個溫暖的避風港，提供簡單卻令人滿足的餐點。

那天外帶了 新品醬燒豬丼飯＆蒜泥白肉便當＆雞魯飯便當，還有湯品＆甜點
一起到朋友家用餐，有飯有湯有甜點，一整個超級澎湃！超滿足！
在家開心享受美食，也是生活小確幸！

店家外觀

我去的是 鬍鬚張 台中大墩店
位於轉角
鮮黃色招牌 很顯眼~

有別於 其他便當店
鬍鬚張 讓我感到意外地
門面清爽又乾淨
對外透明窗 可以看到 店家備餐的廚房

門外 就有 鬍鬚張 菜單的展示
店家採 數位點餐，掃描QRcode，很方便!
不方便使用手機，也能紙本填單

另外~我個人覺得值得稱讚的是
店家還有提供 酒精消毒液
(現在好多餐廳 沒給酒精，更不用說便當店了!!!

店內用餐環境

踏入鬍鬚張的門市，讓我覺得像到了一家簡餐店般，
溫暖明亮的氛圍，像到了記憶中媽媽的廚房~
這股熟悉的味道立刻勾起了我的食慾。

店內的環境明亮整潔，桌椅擺放得井然有序，給人一種既傳統又現代的感覺。
無論是用餐尖峰時段的人潮，還是店員親切熱情的招呼，
都讓人感受到那份屬於台灣獨特的溫馨感。

在這裡，你不用擔心用餐環境的品質，
只需專注於享受即將上桌的美食。

入門的左手邊 就是點餐結帳櫃台
支援多種支付方式、也能刷卡、掃載具
非常方便!

右手邊 有畫單區、內用餐具自取區
還貼心準備了 兒童座椅、洗手台
(對 重視環境衛生、手部清潔度 的我，這點真的很加分!!!
(我也是 飯前一定要洗手消毒 的 那種愛乾淨的潔癖人

門口正面就是 鬍鬚張 的伴手禮選物區
經典招牌魯肉、配菜、烏梅湯…都可以買到 (送禮還有質感禮盒包裝)
讓你不出門，在家就能品嘗到 鬍鬚張 的好滋味!

菜單大解密：選擇困難症患者的福音

線上最新菜單 點這：菜單連結

在鬍鬚張，用餐的樂趣從點餐就開始了。
菜單上的品項琳瑯滿目，從招牌的魯肉飯、雞魯飯，
到各式便當、單點小菜，再到暖心湯品和解膩甜湯，
選擇多到讓人眼花撩亂。
看著菜單上的每一項都想試試，這時才發現，
原來鬍鬚張不只賣魯肉飯，它更是一個美食的百寶箱。

菜單 有分 內用 & 外帶便當
據說 內用 會用漂亮餐具盛裝~
(下次要跟朋友約內用試試看^^)

這次，為了挑戰我的味蕾，我決定多點幾樣，將餐點鋪滿整張桌子。
即使只是外帶，也能將這份豐盛帶回家，感受滿滿的幸福感。
我點了這次的重頭戲-醬燒豬丼飯，再搭配一份香酥炸雞，
另外又加了蒜泥白肉便當、雞魯飯便當，以及原盅香菇剝皮辣椒雞湯和原盅四神湯，
最後當然少不了清涼的冰糖銀耳露和經典烏梅湯。
光是想像把這些美食全部擺上餐桌的畫面，就讓我口水直流。

在家也能打造頂級饗宴：家庭分享的溫馨時光

把一整袋鬍鬚張 美食提回朋友家，這份沉甸甸的重量就已經是一種享受。
我將所有的餐點一一擺上桌，原本空蕩蕩的餐桌瞬間變得熱鬧非凡。

金黃酥脆的炸雞、冒著熱氣的丼飯、色彩豐富的小菜，
還有兩盅熱騰騰的湯品，彷彿在家中就能舉辦一場盛大的美食派對。

這種將餐廳的美味帶回家的感覺，既方便又充滿儀式感，
無論是和家人分享，還是一個人獨享，都能讓用餐體驗提升到另一個層次。

回家開吃啦~

主角駕到！醬燒豬丼飯 的震撼味蕾之旅

終於，我將目光鎖定在這次的靈魂人物——醬燒豬丼飯。
這碗丼飯的光芒，從打開便當盒的那一刻起就無法忽視。
滿滿的豬肉片鋪蓋在白飯上，份量多到幾乎看不見底下的米飯，
每一片肉都吸飽了醬汁，散發出誘人的光澤。

這碗丼飯的醬汁鹹甜適中，味道濃郁卻不膩口，
完美地融合了日式醬燒的精髓與台灣人熟悉的家常風味。

豬肉片選用得非常講究，厚度適中，口感扎實且帶有嚼勁，
每一口都充滿了肉汁的香甜。
大口扒飯配肉，
那種滿足感是其他餐點無法比擬的。

將它與市面上常見的日式連鎖丼飯，如吉野家、SUKIYA等進行比較，會發現兩者各有千秋。
日式丼飯的醬汁通常帶有一種獨特的甜味，肉片也切得較薄，追求滑順的口感。
而鬍鬚張的醬燒豬丼飯則更具台灣特色，
醬汁的鹹度更貼近我們的日常口味，豬肉片的厚實感更是讓人驚豔。

如果你是個無肉不歡、喜歡大口吃肉的饕客，
那麼鬍鬚張的這碗丼飯絕對能讓你找到前所未有的滿足感。
它不只是一碗丼飯，更是一場台灣風味與日式精髓的完美結合，
讓人一吃就上癮。

豐盛配角群：讓美味更上一層樓

除了主角醬燒豬丼飯之外，其他配角們也同樣表現出色，讓整頓飯更加豐富有層次。
首先是那塊金黃酥脆的香酥炸雞，
外皮炸得金黃酥脆，內部卻依然保有鮮嫩多汁的口感。
單吃就已經很美味，
若搭配著醬燒豬丼飯一起享用，
更能讓味覺體驗更加豐富，創造出鹹甜交織的獨特風味。

隨餐 會附上 椒麻醬& 七味唐辛子粉
讓 醬燒豬丼飯&香酥炸雞 變得更加出色、口味層次豐富~
建議先吃原味的，再淋上醬汁，一秒變香酥椒麻雞
醬燒豬丼飯 加上七味粉，微微辣韻、更加涮嘴!

招牌經典風味-雞魯飯便當

接著開箱另外兩款經典便當
雞魯飯便當結合了滷肉飯的香濃 與 雞肉飯的清爽，
香甜滋味的呈現~ (竟然有點台南甜的默契!!!)
雞肉絲 也是真材實料給得滿滿多多的!
每一口都吃的到雞絲，超過癮!

旁邊的酸菜~甜辣滋味，
讓雞魯飯吃起來 整體滋味更有層次!

便當的配菜，也不容小覷!
一個外帶便當，就能擁有5種配菜!
那天吃到的搭配…
>>洋蔥炒甜不辣、薑炒木耳青江菜、紅蘿蔔炒蛋、雞捲、甜不辣<<
超豐富的配菜組合!!!
(紅蘿蔔炒蛋的熟度 是我喜歡的! 竟然呈現脆甜滋味~超厲害!)

不得不說~ 買外帶便當 就是這麼方便!
在家要準備5樣配菜
光是備菜、料理…就要花上不少時間
流不少汗水阿~

鬍鬚張
讓 地方爸媽、家庭主婦們省下不少餐桌準備時間!
讓在外求學學子、單身上班族…
不下廚也能輕鬆吃到 色香味俱全的 營養健康餐盒!

招牌經典風味-蒜泥白肉便當

蒜泥白肉便當則展現了清爽的一面，
川燙後的豬肉片淋上特製蒜泥醬，
吃起來一點也不油膩，非常開胃。

暖心湯品-原盅香菇剝皮辣椒雞湯 & 原盅四神湯

湯品的部分，也讓人驚艷。
原盅香菇剝皮辣椒雞湯
湯頭清澈，帶有剝皮辣椒的微辣 與 香菇的清甜，
每一口都溫暖了我的胃，讓人瞬間感到身心舒暢。

經典的原盅四神湯
則料多實在，滿滿的薏仁、蓮子、豬腸，竟然還出現了山藥！
每一口都是真材實料的滋味。

飯後甜點不可少-冰糖銀耳露 & 經典烏梅湯

最後，用清爽的甜湯來收尾更是完美。
冰糖銀耳露
甜而不膩，銀耳的膠質讓口感滑順

經典烏梅湯
酸甜解渴，完美地解了口中的油膩感，
為這頓美食饗宴畫下完美的句點。

放滿冰塊～倒進去透明杯裡喝！一整個透心涼～
（酸甜好喝！這個可以買整箱囤家裡！推！）

完美總結：一碗滿足，多元享受

這碗鬍鬚張的醬燒豬丼飯，真的讓我超級滿足。
肉量實在，味道更是符合台灣人的喜好，
搭配各種美味的副餐，讓整頓飯變得超乎想像的豐盛。
無論是主餐的美味，還是配菜的多樣化，
都展現了鬍鬚張作為台灣國民美食的深厚功力。

如果你還不知道午餐或晚餐該吃什麼，
不妨來鬍鬚張 試試這碗醬燒豬丼飯，
絕對能讓你大口吃肉、心滿意足。

貼心小提醒：
即日起至指定時間，只要在特定通路點購，還可享優惠組合價，
詳情請洽各門市或官方網站公告！