初誠良物:雙卵極鮮貝 讓你一次品嘗到鮮甜干貝.啵啵鮭魚卵.飛魚卵的3重鮮甜滋味/金蒜脆掌.黃金蒜香醬汁和白玉鴨掌超合拍/全台宅配美食

初誠良物｜來自雲林虎尾的古早家鄉味

初誠良物 是 雲林虎尾 在地品牌
老闆 曾信宇 因為懷念奶奶的手作料理
所以回到家鄉.把記憶中那 讓人懷念的古早家鄉味 找出來
並與大家分享~

初誠良物 為電商平台，展售多款商品，
如：雞肉鬆.烏魚子醬.各式涼拌菜.
牛肉麵.鹿茸烏骨雞湯.紅豆紫米粥.桂圓銀耳露.
辣蜀仁川味堅果脆醬.古坑鄉農會黑糖磚…

除了自家手路菜
還能買到 在地小農合作料理商品
全台都能宅配
讓你在自家餐桌上
就能品嘗到 來自 雲林虎尾 的溫暖好滋味!

這次 巨鼠來開箱 初誠良物 超人氣兩款商品
–雙卵極鮮貝 & 金蒜脆掌

順便分享 巨鼠版懶人料理.快速上菜沒煩惱~ ^^

初誠良物｜開箱影片

初誠良物｜店家品牌介紹 (摘自店家官網)

【記憶中的古早味】
初誠良物
一名出外打拼的青年
因掛念家鄉的古早味
而返鄉創立在地美食品牌
悉心探索這片土地上、老中青三代人
共同的記憶中最難忘的好滋味
重現在我們的飯桌上

傳統配方與工法融合創新製程
除了美味更提供安心的好品質
無論何時何地，只要想重新翻閱
心裡塵封已久的那道經典菜色
就來 初誠良物 品味吧！_曾信宇

【探尋‧記憶中的美味】
還記得童年，父母在外工作
無法顧及年幼的我，便交由奶奶打理
因此從小奶奶成了我記憶裏不可或缺的角色。
無論是日常料理
還是過年過節團聚時一桌豐盛的佳餚
都是由奶奶一個人精心準備的。
尤其奶奶調製的祕方醬汁
回想起來那滋味都是在外頭吃不到的好味道！

初誠良物
不只為了給予在外頭努力打拚的晚輩
品嘗懷念的好滋味
也精心嚴選與推廣令人意猶未盡的在地美食給大家
初誠良物 邀您一起「傳承、感受、分享」。

初誠良物｜商品開箱

現在開箱的是：雙卵極鮮貝 & 金蒜脆掌
都是 瓶裝設計

瓶裝設計 讓大家方便取用
每次倒出自己需要的量，
剩下的可以直接冰起來，很方便！

店家建議要冷凍保存
要吃的時候，
可預先放冷藏12小時，
或流動水退冰15分鐘左右
退冰後，記得盡快吃完！

開箱-金蒜脆掌/當白玉鴨掌 遇上 黃金蒜香醬汁.迸出涮嘴新滋味

首先來開箱 金蒜脆掌 的部分
如果像我們是小家庭，可以一次就倒出整瓶來吃！
(照片就是整瓶的份量！)

如果沒有吃那麼多
就直接夾出想吃的份量
剩下的趕快冰回冰箱

鴨掌去骨，吃起來很方便!
特殊製法，讓鴨掌色澤純白 如白玉般 剔透迷人~
自製的濃郁豆腐乳配方
蒜香微辣 透著甘甜，又有著沁人香氣

黃瓜大塊 又脆甜，
吸附滿滿 黃金蒜香醬汁
吃起來 也超涮嘴!!!

整體來說
黃金蒜香醬汁
和小黃瓜 &白玉鴨掌 超合拍
呈現迷人風味~

一次可品嘗到
脆 軟 嫩 彈 ~
整體口感層次豐富!

開箱-雙卵極鮮貝/讓你一次品嘗到鮮甜干貝.啵啵鮭魚卵.飛魚卵的3重鮮甜滋味

雙卵極鮮貝
市售 常見 黃金鮭貝醬
但是 “雙卵 ” 組合
倒是第一次!

雙卵極鮮貝
結合 3種 極品海鮮
讓你一次品嘗到 鮮甜干貝.啵啵鮭魚卵.飛魚卵 的 3重鮮甜滋味

干貝.鮮甜軟口
鮭魚卵.Q彈水潤
飛魚卵.則是滿滿細小顆粒爆口感

無論你喜歡哪種
不用陷入選擇障礙
雙卵極鮮貝醬 讓你一次 就能吃到 3重層次 味覺口感享受

巨鼠懶人料理分享-用 雙卵極鮮貝 做出澎湃餐桌料理

這次 就讓 巨鼠 發揮懶人功力
示範 怎麼用 一瓶 雙卵極鮮貝
就做出 一桌 美味餐桌料理

巨鼠懶人料理：
雙卵極鮮貝 丼飯/清炒義大利麵/焗烤紅醬筆管麵
雙卵極鮮貝 金黃蛋捲/香嫩蒸蛋

雙卵極鮮貝 丼飯

煮一鍋 熱騰騰白米飯
(時間來不及 直接買白飯 也可以! )
把 雙卵極鮮貝醬 直接放在白飯上
想吃多少 就加多少
就是 鮮美極致的 雙卵極鮮貝丼飯

接著~
煮好義大利麵/筆管麵
>喜歡紅醬 就直接加熱罐裝紅醬
>小朋友吃的，我會用鮮奶 加入柴魚高湯粉 調味，做成 白醬
醬汁加入一些 雙卵極鮮貝醬 攪拌，會比較有味道
然後 把麵和醬汁 拌在一起
最後再放上 雙卵極鮮貝醬 裝飾，完成!

雙卵極鮮貝 清炒義大利麵

雙卵極鮮貝 焗烤紅醬筆管麵

想吃 焗烤，就多一個步驟
麵 先撒上起司 入烤箱or微波爐
記得!!! 加熱後 再放上 雙卵極鮮貝醬 喔!

雙卵極鮮貝 香嫩蒸蛋

一人份的蒸蛋
我會打一顆雞蛋，蛋液/水 比例= 1 : 1.5，加點鹽巴 雞精粉調味
過篩2次直接放電鍋 /外鍋一杯水/ 鍋蓋要放一根筷子 留缝
電鍋跳起.悶10分鐘後開蓋
上方加入 雙卵極鮮貝醬 點綴即可

雙卵極鮮貝 金黃蛋捲

金黃蛋液 先打好 (偷加一點鮮奶.是更顯金黃色的秘訣~)
鍋子加熱後.關最小火後.蛋液從鍋子的正中心倒入.均勻旋轉煎鍋.讓蛋液均勻流向四周
(喜歡吃鹹點的.可以先把 雙卵極鮮貝醬 放在蛋皮 中間)
煎鍋面的蛋皮熟透 (上方半熟即可)
用鏟子+筷子，輕捲蛋皮 呈長條狀
直接切塊
正上方 點綴 雙卵極鮮貝醬 就大功告成囉!

簡單分享 自己的懶人食譜
提供給 大家參考~ ^^

重點是
這次開箱的 初誠良物 – 雙卵極鮮貝 & 金蒜脆掌
雙卵極鮮貝，讓你一次品嘗到鮮甜干貝.啵啵鮭魚卵.飛魚卵的3重鮮甜滋味
金蒜脆掌，白玉鴨掌&小黃瓜 搭配 黃金蒜香醬汁，迸出脆爽濃香的涮嘴滋味

冰凍 在冰箱內
想吃就有!!
單純品嚐.當小菜.宵夜
甚至是下酒菜! 都很可以~

也能拿來當廚房居家料理來 入菜!
快速 做出 澎湃餐桌料理~

以上! 簡單分享~