開箱/來自五星飯店主廚梁社漢的排骨飯/雞腿飯便當.清爽簡單滋味

梁社漢排骨-來自五星主廚的手路台灣料理

這家 梁社漢排骨 經過很多次了，我卻從來沒買過
某天心血來潮.決定買來試試~
排骨意外的滿大塊、味道也不錯!
雖然價格偏高些~

我就問
到底是 梁杜漢
還是 梁社漢
不會只有我看錯吧 XD （我到現在還會唸錯）

梁社漢排骨-品牌故事

2019年及2016年榮獲「兩岸十大名廚」金牌獎的台灣女婿梁社漢，生於澳門，
曾任喜來登、君品和雲品五星飯店主廚，
年過半百的他，鑚研中華料理30餘年，嚐過大江南北及港澳各菜系後，
發現台灣古早味料理的排骨和雞腿便當，風味絕佳，如果讓人人吃得起，才是經濟美味的日常。

為此，金牌主廚潛心研究，執著嚴選食材，為大眾料理超值便當，
2019年「梁社漢排骨」更被評鑑入選為「兩岸十大名店」。
排骨厚實飽滿、雞腿酥脆多汁，
要品嚐幸福與感動的滋味，就到「梁社漢」排骨。

全台門店資訊>> https://www.buygood.com.tw/StoreList.asp
線上訂餐>> https://www.buygood.com.tw/cshop.asp?t=5
線上菜單>> https://www.buygood.com.tw/index0106.asp?t=3

梁社漢排骨-餐點開箱

便當價格 依照各縣市而異
(我寫的價格 是2025.02月買的，提供參考)

炸排骨飯 $120

梁社漢排骨 便當第一次吃
包裝 是這種圓型紙盒
主餐會另外用紙袋裝

配菜會放在白飯上方
（個人比較不喜歡這樣的方式，因為白飯容易被弄濕）
（所幸他們家的配菜瀝的夠乾，白飯不會溼掉）

有四種配菜，那天吃到：豆乾絲｜高麗菜｜青江菜｜冬粉
口味鹹度適中！屬於 清爽系便當。（參考標準：正忠排骨飯 屬於重鹹系）

主餐的排骨，滿大一塊！ 鹹甜適中，撒了些黑胡椒粒，多了辛香滋味～
肉質軟實，咀嚼吃得到扎實肉感！
（他們家的排骨 我是喜歡的！）

炸雞腿飯 $128

雞腿便當 比排骨便當 貴了$8元
雞腿滿大一隻（但是 沒有 正忠排骨飯 的燒雞腿大支）
中規中矩的味道～

如果把價格考慮進去，
我以後會吃 正忠排骨飯 的燒雞腿飯，吃起來比較有滿足感＾＾

簡單分享 梁社漢排骨 的兩款經典便當口味

整體心得
排骨便當 未來還有機會回購