Nani麺：台南新美街必吃日式沾麵/日式吧台氛圍很日風/台南日式拉麵沾麵店推薦

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新美街的日式沾麵：Nani麵

這家麵店我在口袋裡放了N年
一直沒有空去吃
因為我都只有下午可以安排午休
但是店家也是午休
所以一直沒有去吃到

但是某天傍晚安排了打第三劑莫德納
打完直接散步去吃 Nani麵
順利當了前幾組客人～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

吃完的感想
簡單說
很值得！
絕對會再訪！

 

Nani麺｜店家環境

Nani麵 的環境很日式

外面看起來就是一個木造房屋

之前網路看到滿多王美都在那邊拍照

裡面環境很簡單，ㄈ字型的 座位吧台

告知人數以後，店員會直接安排你們的座位

提供菜單

點餐後 直接走到 店最後面的櫃檯結帳 就好囉！

 

座位前方就有木質餐具、衛生紙、辣椒粉

直接自取就可以了

很方便～

店家有提供免費的茶水

▼Nani麵 座位是吧台式的，所以 坐在座位上就可以直接欣賞店員料理的過程：

這就是坐在吧台的優點，吃飯又能欣賞烹煮過程的精彩料理秀

一個人用餐也不會覺得無聊

 

 

Nani麺｜店家菜單

Nani麵 菜單 ，分為內用&外帶。
(不過看起來價格一樣，只是大家根據內用或外帶，拿取不同菜單)

Nani麵 低消每人一碗麵
品項不多，我們除了拉麵以外，還點了網路很推薦的 豬肉飯和手羽先

 

Nani麺｜今日餐點

今日餐點：
招牌豚骨魚介沾麵 (豚) $230
豚骨魚介咖哩沾麵 (牛) $240
手羽先(2本) $60
Nani 肉飯 $60

 

▼豚骨魚介咖哩沾麵 (牛)  $240

因為是沾麵，所以會拿到一碗麵和一碗湯

湯品是 裝在加熱過的容器裡，上桌時非常的燙，記得不要用手摸到哦！湯裡還有一顆半熟蛋。

這碗是 豚骨魚介咖哩沾麵，可以選牛肉、雞肉、豬肉，我們搭配的是牛肉。炙燒過的牛肉片，充滿著炙燒過後的焦香氣息，單吃就非常的有味道！

豚骨魚介咖哩沾醬，是那種濃郁的咖喱味道，但是吃起來卻意外的清爽！

手工拉麵也是我非常喜歡的口感，麵體帶Q，沾著醬汁品嚐，很讚！

 

 

▼招牌豚骨魚介沾麵 (豚)  $230

另一碗則是 招牌豚骨魚介沾麵，選擇 (豚)  豬肉。意外發現搭配的麵體也不一樣，感覺像是蕎麥麵，咀嚼的時候會散發不同的香氣～

個人超推薦選擇豬肉，店家給的是一大塊類似焢肉的肥美叉燒肉～又厚、又軟、超入味～

店家的原味招牌豚骨魚介湯頭，更能品嚐那種豬大骨熬湯 又多了魚香一起控煮 的清淡融合！

 

▼吃完麵的沾醬，可以免費加高湯，又變成一碗湯，也很不錯呢！

 

▼手羽先(2本) $60

手羽先 就是雞翅
（這個要記得！去日本的時候看到這三個字就知道是雞翅！而且通常無雷 可以點）

雞翅的表面還有特別炙燒過，用火烤過的香氣 非常迷人！整體肉質細緻，調味的不錯！

 

▼Nani 肉飯 $60

Nani 肉飯 ，是 網友非常推薦的菜色！

上桌的時候，讓人驚喜～

豬肉飯有滿滿的綠色蔥花，蔥控必吃！
米飯 上方 有 大塊的豬肉角，香軟滑嫩，超下飯！
我個人很喜歡～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

 

 簡單分享第一次吃到的美味料理

因為品項不多，等之後 第二次再去吃就可以把全部菜單吃完，我會再更新過來喔！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 

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地址：臺南市中西區新美街163號

電話：06 222 8030

營業時間：上午11:00 – 下午2:30 、下午4:30 – 下午7:10

IG：https://www.instagram.com/nani_tainan

備註：低消每人一碗麵