聖皮耶小廚房 San pi ye:全天早午餐新店開賣!選用當日市場採購食材,媽媽手作.健康清爽調味給你天然無負擔的美味饗宴|近台南火車站後站.台南一中.民族地下道
台南全日早午餐又一發!
上次跟好友去踩踩新開的店家:《聖皮耶小廚房 San pi ye》
店家提供 全日早午餐,也有一些家常味飯食套餐。
因為《聖皮耶小廚房 San pi ye》是家庭式廚房,空間不大,爸爸媽媽掌廚料理,主要強調健康天然,吃了身體不會有負擔!也跟大家分享父母對孩子的手作心意。
餐點吃起來真的很清爽,全部都是當天去市場採買的食材,不使用油炸,所以也不會油膩。很有媽媽的味道~
個人最推《帶骨里肌豬排套餐》,咖喱口味的豬排,咖喱辛香味 鹹甜涮嘴!
《聖皮耶小廚房 San pi ye》店家環境
聖皮耶小廚房 San pi ye 位於四維地下道,靠近台南火車站後站、前鋒路附近
機車可以直接停放在店前方的騎樓
汽車則可停放在對街的收費停車場
《聖皮耶小廚房 San pi ye》外觀素淨雅緻,為大樓的一樓店面區
外方有擺放一張戶外桌椅&手寫招牌,寫著當日推薦餐點
走進《聖皮耶小廚房 San pi ye》
裡面有桌椅數張,約可容納20人左右
座位不多,建議大家先預約
牆面裝飾幾幅畫作,給人一種如在家用餐的溫馨感覺~
店的內側 有一張木頭設計風櫃檯,也是吧台座位
這邊可容納兩個人的用餐座位
菜單也可在這邊拿取
櫃檯旁 有餐具自助區
需要什麼餐具、醬料 都可以自行取用
《聖皮耶小廚房 San pi ye》店家菜單
店家提供輕食三明治、各式飲品、小菜,也有飯麵類套餐提供選擇!
特選套餐,就是全天早午餐系列,先挑選主餐口味,再挑選主食(麵包or米飯)
套餐均附:鮮果沙拉+當日湯品+飲品($20紅茶/可加價選購其他飲品)
套餐主食,三選一:山形吐司/酥烤丹麥/香Q米飯
飲品挑選:紅茶$20 /也可加價升級其他飲品
另外~不定期也有推出隱藏版料理,那天就有限量的古早味芋頭粥:
《聖皮耶小廚房 San pi ye》今日餐點
我和朋友點了:
日式馬鈴薯燉肉套餐 $160 / 韓式泡菜燒肉套餐 $160 / 帶骨里肌豬排套餐 $200 (黑胡椒/咖哩 ,口味二選一)
套餐均附:鮮果沙拉+當日湯品+飲品($20紅茶/可加價選購其他飲品)
套餐主食,三選一:山形吐司/酥烤丹麥/香Q米飯
飲品挑選:紅茶$20 /加價升級-研磨咖啡 $45
▼點餐後,先送上檸檬水~
▼套餐–鮮果沙拉+當日湯品
如果你是點選“特選套餐”,套餐都會附-鮮果沙拉+當日湯品
▼《鮮果沙拉》會有一大碗的新鮮水果沙拉,水果大概會有五~六種,色彩繽紛,營養滿分!
店家有特別說明,他們家的食材都是當天去市場採買,所以搭配的沙拉&湯品&套餐配菜,都是依照當天市場採買的來搭配送上~
而且餐點都是現點現做,蔬果沙拉不是事先做好,而且現場切盤,吃起來格外新鮮~而且水果滿甜的!
滿滿的水果下方 有生菜沙拉,那天吃到的是柚醋沾醬~酸甜開胃!
▼《當日湯品》也是隨機供應,我們那天喝到的是杏鮑菇蛋花湯,喝起來淡雅,沒有過多的調味~
有很多蛋花 &杏鮑菇切塊:
那天有建議店家可以調味部分再加重些,不過店家有強調他們想要供應的是以健康天然為主的清爽餐點,輕調味讓身體吃起來比較無負擔,長期下來也是對健康方面比較好喔!
▼帶骨里肌豬排套餐 $200 (黑胡椒/咖哩 ,口味二選一)
第一道送上的就是:《帶骨里肌豬排套餐 》
豬排口味可挑選:黑胡椒/咖哩
我們挑了 咖哩口味的 豬排,主食則是搭配 口感扎實、有麵包香的山形吐司
套餐飲料選擇:紅茶
一整份套餐,看起來份量十足,而且很澎湃!!!
先來看看《帶骨里肌豬排 》
主餐盤裡有:一大塊的 咖哩豬排+嫩蛋+生菜+山形吐司
嫩蛋 熱煎上桌,金黃色澤,讓人食指大動~
吃起來滑嫩,搭配了芝麻醬,真的很不錯呢!
一大片的 山形吐司 ,有先幫忙分切,方便我們食用
大家可以~一口嫩蛋,一口豬排,一口吐司,這樣搭配著吃
也能直接堆疊在吐司上方,一起品嚐!
咖哩豬排,使用的是當日市場採買的溫體豬肉,醃漬入味製作而成
咖哩味道滿濃郁的~吃起來有濃濃的咖哩醬在上方,鹹甜中有著咖哩的獨特辛香,有喜歡~~^^
▼韓式泡菜燒肉套餐 $160
愛吃辣的朋友,可以點這道《韓式泡菜燒肉套餐》
搭配丹麥土司,也很不錯!
丹麥土司,熱烤得香酥,單吃就能感受那麵團香味~
《韓式泡菜燒肉》是分開放置,分別是韓式泡菜 &蔥爆豬肉
大家可以自由搭配著吃~
韓式泡菜 ,吃起來真的就像是 韓國來的~酸辣泡菜
韓味十足!
怕辣的,可以學我單吃 蔥爆豬肉,
洋蔥軟口香甜,豬肉也很嫩、不柴口,是非常下飯的調味~
下次可選擇白飯來搭配~
▼日式馬鈴薯燉肉套餐 $160
這道《日式馬鈴薯燉肉套餐》 也很澎湃
偏日式的風味~ 吃起來格外清爽、不油膩~
這道《日式馬鈴薯燉肉套餐》強烈推薦要選擇搭配白飯
一旁還有金黃嫩蛋,上方還點綴了健康堅果 & 胡麻醬汁
《日式馬鈴薯燉肉》是日本家庭的家常小菜,在這邊也能吃到這道地風味
馬鈴薯 被燉煮到非常軟口,真的就是一入口 就軟化的程度~
燉肉 也很嫩軟,搭配鹹甜醬汁,超下飯!
用餐快結束,店家招待了:胡麻堅果沙拉
是生菜&蘋果丁&堅果 的組合搭配,吃起來好清爽~也很健康呢!
▼飲品挑選:紅茶$20 /加價升級–研磨咖啡 $45
套餐加價升級的 研磨咖啡拿鐵
鮮奶 會特別另外盛裝,讓大家自己添加,製作喜歡拿鐵咖啡的濃度
套餐附贈的紅茶,喝起來 是古早味紅茶的味道~ 香甜不口渴!
聖皮耶小廚房 San pi ye(FB粉絲團)
地址:台南市東區民族路一段96號 (臨近台南火車站後站)
電話:0909 025 515
營業時間:AM 8:00∼PM 8:00
備註:因店內座位有限,加上沒有限制客人用餐時間,敬請事先預約訂位
結論~
簡單跟大家分享 台南東區 新開的這家《聖皮耶小廚房 San pi ye》
鄰近火車站後站
附近停車也很方便
全天開放的 早午餐特餐,讓大家晚餐想吃早午餐也Hen~可以!
簡單跟大家分享囉~ *。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
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