太二水產 極鮮鑄鐵鍋|活體帝王蟹火鍋套餐,挑戰全台最便宜!

太二水產 極鮮鑄鐵鍋(FB

台南想吃活體帝王蟹,一萬要不要?不用!五千?也不用!

對!你沒看錯!海安路有間『太二水產 極鮮鑄鐵鍋』在剛開幕時祭出『活體帝王蟹海鮮火鍋套餐$3880』,不到五千的價格就能品嚐到活體帝王蟹的甜~

店家優惠不定期推出,如:『活體法國大藍龍蝦海鮮火鍋 $3880』,『活體帝王蟹海鮮火鍋+夢幻雪之牛 $4880』,『焗烤活體波士頓龍蝦海陸鍋 $999』…等。所以大家可以多留意店家的官網唷!^^

 

 

『太二水產 極鮮鑄鐵鍋』位於海安路上,就在正興街&民生路的海安路區段,店前就有海安路地下停車場的入口,所以開車來的朋友也不用擔心,停車挺方便的!

『太二水產 極鮮鑄鐵鍋』外觀為紅磚牆柱,在整排店家中很是顯眼!

 

店內環境

『太二水產 極鮮鑄鐵鍋』的內用座位有兩層樓,

一樓是四人方桌,採光極好!

二樓為圓桌,一桌可坐十人,適合團體聚餐:

各樓層都有醬料區,有多種醬料提供選擇:

不過我都沒用醬料~  我喜歡品嚐食物的原味^^

 

『太二水產 極鮮鑄鐵鍋』主打活體海鮮,店家老闆都是凌晨去親自採購最新鮮的漁獲!

所以一入大門,左手邊就可見一缸透明水缸,裡頭可以看見活體帝王蟹&波士頓龍蝦&法國藍龍蝦

我們這次是來吃"活體帝王蟹"火鍋的~

可以自己挑選,由店家秤重報價

也有店家的套餐組合,由店家自己挑選搭配帝王蟹

這隻是我們挑的活體帝王蟹~ 意外發現好乖好溫馴,我以為抓出水裡,帝王蟹先生會掙扎想逃 XD

我是2017年11月吃的,剛開幕時有優惠,真的超級划算!(我們家去吃了4次 XD)

沒有騙你的超大隻活體帝王蟹,就出現在眼前

店家保證新鮮!

為了證明是活體的,店家會先把整隻活體帝王蟹 送上桌

讓大家親眼見證(拍照打卡)後,就會再收進廚房開始料理~

等了一下子,這就是『活體帝王蟹海鮮火鍋套餐』的全部~

有:一鍋湯/一份菜盤/一份海鮮盤/一份雪花牛肉盤/帝王蟹火烤兩吃,火鍋吃完後還有帝王蟹膏熬成的蟹膏粥!

超級澎派~ 六個人吃很可以~^^

 

海鮮盤

裡面有大顆又飽滿的蛤蠣和蚵仔

 

綜合蔬菜盤

除了各式新鮮又漂亮的蔬菜外,還有店家自製的手工丸餃

 

雪花牛肉盤

整盤的牛肉,油脂分布均勻~好美~

 

帝王蟹肉盤

活體帝王蟹 由廚房先行分切,到時直接放入火鍋煮就好

記得把帝王蟹的殼 先放到鍋裡熬煮喔~

 

火烤兩吃帝王蟹腳

一部分的帝王蟹腳進行火烤,香烤後的帝王蟹 吃的是原始的滋味~ 是否新鮮一吃就知道^^

 

因為有帝王蟹,所以店家也很貼心的準備了 吃螃蟹的工具~

連把殼夾破的大夾子,都像螃蟹的大螯一樣~ 好可愛^^

 

先給大家看看{火烤帝王蟹腳}~

看阿~ 那絲絲入扣的蟹肉~一看就好新鮮

用筷子一夾,整條蟹肉就拖出來了~  好肥~ 好開心啊~

吃起來是 原始的蟹肉鮮甜滋味!

很讚!

 

聽到吃帝王蟹鍋,家人一個個來會合,結果我阿母又加點了{太二海鮮霸鑄鐵鍋}

 

整份{太二海鮮霸鑄鐵鍋},主餐盤就是如下圖: 小卷/鮮蝦/干貝/蛤蠣/牡蠣/墨魚花枝漿/鮭魚~ 集合多種海鮮,也很讚!

 

開吃!!!

漂亮的{雪花牛肉} 清涮幾下,就能直接品嘗~

單吃,就有肉的甜味!

大顆牡蠣,也很水潤阿~ 放到篩網裡,也是涮個幾下就好囉~

吃起來就是一整個鮮,感覺超補的 XD

蛤蠣也是超大顆,煮完縮了也是大顆又水潤~ (老闆真的很真材實料,薄利多銷阿~XD)

裡面也有一些丸餃,都很好吃喔!

尤其是下圖的{手工爆漿蝦丸}&{手工蝦丸},一整份套餐只有一兩顆~ 都超級好好吃^3^

尤其是{手工爆漿蝦丸},裡面吃的到滿滿的蟹肉,濃郁的蟹肉蝦肉香~ 值得加點!

 

鹽烤松阪豬

店家也有賣”松阪豬”,可以選擇”火鍋肉片/ 鹽烤” 的方式~

我們是吃熟食的”鹽烤松阪豬”,吃起來好有嚼勁! 火烤的香氣,加上滿溢的肉汁~  讚哪!  必點^^

 

一邊吃~ 我們的 帝王蟹殼也熬得差不多了

開始煮帝王蟹腳囉~

給大家瞧瞧比例尺,這巨無霸大隻的 帝王蟹腳,連店家的鑄鐵鍋都容不下阿~

 

基本上就是 殼都變紅,紅透再多煮個15-30秒就好囉~

輕輕鬆鬆~ 整條蟹腳 就脫離蟹殼~

新鮮的 果然不同ㄟ~ 誇張啊! 肉都不會散散糊糊的,而是整條的!!!

 

{太二海鮮霸鑄鐵鍋}裡的大明蝦,煮完捲縮起來,還是好大一尾~ 

真的很新鮮! 肉會彈ㄟ~

 

吃得差不多,{帝王蟹膏粥} 就準備上場了!

店家端來煮粥的材料:

不騙你~ 真的是 帝王蟹膏! 新鮮的一小碗 就放在你眼前!

開煮:

全程都在你眼前製作,一邊熬煮那香氣會慢慢的飄出來~

阿斯~ 趕快擦口水~ 不然口水都要滴出來了...

最後加入海苔和蔥花 (可選擇不加),新鮮的{帝王蟹膏粥}就大功告成了~

沒有騙你!那濃郁的蟹膏香氣,讓你吃了以後,還會縈繞在你整個口腔中

我連回到家以後,吞吞口水,都還有那個濃郁的蟹膏粥香氣!

(請一定要預留 吃蟹膏粥的胃!在最後喔~^^)

 

 

店家菜單

 

巨鼠食後感

很久以前我們家只要想吃活體的帝王蟹,就會跑到台北的 {89活海產}

現在有了 {太二水產 極鮮鑄鐵鍋},就在海安路,離我家超近的!走路就會到 XD

而且價格跟台北吃的差不多,一樣的新鮮~

加上店家有不定期優惠,整隻活體帝王蟹火鍋,竟然要價不到五千

實在讓我們太驚喜了~

跟大家分享一個在台南中西區 的新興火鍋店!

有超新鮮的海鮮~ 也有高品質牛豬肉片~

走走走!一起去吃鍋吧!

(話說,店家官網FB一直都有活動推出,大家快去參加!現在是帝王蟹火鍋的抽獎喔!)

 

太二水產 極鮮鑄鐵鍋FB

台南市中西區海安路二段90號

06-225 0999

11:00 – 14:00 、 17:00 – 01:00

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