2012.09.06

（台南美食）繽紛心情~夢幻般的手工漢堡皮-『雙魚2次方美式漢堡』｜已歇業。搬至台中｜

台中美食

『雙魚2次方美式漢堡』

地址：台南市東區慶東街89號

電話：06-2387369

營業時間：11:30~15:30，17:00~21:30

發表日期：2012-09-06 22:09:49

他們家的漢堡特色就是創意!
不定期的推出不同顏色、不同口味的漢堡皮
連命名都非常的有特色!
看名字還不知道到底是什麼東東 XD

這是門口! 外面兩張桌椅，是讓現場候位的人可以坐著等候的!
這是中午一點半時的狀況，裡面呈現完全客滿的狀態，所以建議要預先訂位!

在外等候時，會先給你一顆大漢堡!!!

猜猜是什麼呢???

是他們的MENU啦~
超可愛的，對吧?!

可以一片片打開延展開來，都是他們的餐點介紹!

這次剛好有優惠特餐:『雙魚出奇堡』套餐!
內容如上圖~
別小看這個份量，我覺得連一個男生也吃不完!

店內的裝潢為藍色海洋風，右邊是洗手間入口，有大驚喜喔!
所以，點完餐後，等候時間一定要去看看他們前往洗手間的門!
(先賣關子，我就不透露囉~)

這是沙拉，生菜滿新鮮的，可是，我還是希望生菜送上來的時候是冰冰的!
這裡的沙拉是常溫…

這個『誇張濃湯』真的一點也不誇張，因為實在是超大份量!
不只分量超足夠，裡面的火腿、馬鈴薯都超大塊，讓我一碗喝光光後呈現撐死的狀態!

她的湯匙比一般湯匙還大隻，你看看裡頭的火腿、馬鈴薯竟然是湯匙的一半大!

這是『薯條拼盤』($120) ，包含薯條、薯塊和薯花(旁邊那團像奶油的東西)
我覺得最好吃的是薯花，一開始聽服務人員形容，實在無法跟實品想像
不過，送上桌時，有那種…阿~原來如此的感覺!…
外頭是酥脆的口感，裡頭竟是綿密滑順的熱馬鈴薯漿
(原諒我用”漿”字形容，因為裡頭的馬鈴薯口感不似馬鈴薯泥那般溼軟，又不像馬鈴薯塊那般硬實)

如果多人前往用餐，建議可兩人共食一主餐，再點個小點心!

當我們的『薯條拼盤』送上時，裡面全部客人都望向我們這桌，投來稱羨的眼神!

若要嘗嘗被大家投以”好羨慕!” 的感覺，下次不妨點個『薯條拼盤』吧!
記得~ 一份就好，因為也是超大份量!

『海洋出奇堡』
黃色的漢堡皮是用南瓜做成的，不過沒南瓜味，所以害怕南瓜味道的人可以放心!
本來每層肉品間都有洋蔥，但是我請店家不要加洋蔥，所以高度有降低一些
漢堡旁邊附的是馬鈴薯塊，這是無法單點的! 只有漢堡才有喔~

一大盤送來時，用看的就覺得很飽了! 所以，各位客倌還是兩人一份就好!

或者可選擇”小鳥依人堡”，其尺寸比較小，約正常尺寸的 1/2 再大一點點

『憤怒鳥漢堡』
鄰桌選擇 DIY漢堡! 按照指示就能完成卡通造型的漢堡，相當有趣

【心得】

『雙魚2次方美式漢堡』是間充滿樂趣的餐廳，份量極大，適合朋友多人&家庭聚餐!

味道的部分，
1.裡面的抽風設備是否不足，一進門就聞到油煙味，用
餐結束後身上也會有油煙味~ 這點讓我蹙眉 (~”~)
2.因為裡面的東西幾乎以油炸類為主，所以，不喜油炸
的人可能要考慮一下!
3.食物品嘗起來尚可接受，但說不上是美味! 以創意、樂
趣、飽足感成份較大!
4.接待人員訓練稍嫌不足! 當天到店時，外場無接待人
員，裡面客滿，所以大部分的人都在外面安靜等候。
當有服務人員至店外招呼時，也只告知客滿，詢問姓
名和用餐人數，並無記錄。故當一堆在外等候的人聚
集在外時，到店等候的優先順序是各憑良心的!
MENU是有人要求，才拿給我們先參考!
所以，大家還是先電話預約較佳!

這間餐廳有個創店小故事，大家可參考官網(http://www.wretch.cc/blog/onmeaccc/187964)
店長們的創店心路歷程讓人動容!
雖不是讓人心動的美味，但是他們的用心和付出值得我們大家親臨現場給他們支持和鼓勵!

謝謝大家耐心看完我的分享!
也請大家幫我推推，給我鼓勵喔!
希望我的分享對你們有幫助!