(台南。東區美食)『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草

黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
{黑工號 嫩仙草}
今天要跟大家介紹的是  台南成功大學附近的巷弄甜品~
一起來看看吧!

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『黑工號嫩仙草

分類:冰品、飲料、甜湯  / 甜品、甜湯

電話:06-200-3970

周三公休

營業時間12:00~22:00

地址: 台南市東區育樂街185號

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這就是今日要跟大家介紹的巷弄美食~ {黑工號 嫩仙草}
 
【黑工號嫩仙草】位於育樂街上,
附近就有兩間台南知名的學校-台南一中 &成功大學-呢!
 
想必 位於學區
該店一定深受學生們的愛戴!
 
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
走進黑工號 看到滿滿的學生坐滿席
奇怪! 不是快到關店時間了嗎? @@
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
店面 不算大
四人座位 約六七桌
離關店時間 只剩下30分鐘
卻座無虛席
受歡迎程度 可見一斑
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
剛好看到 店家帥氣老闆 正在製作 芋園
據說 店家所放的配料全都是由老闆手工製作而成
現場親眼看到 果然放心且安心許多!
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
櫃台旁 有可愛的 小盆栽 和小擺飾
為店家注入了一股青春的活力
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
長長的櫃台 有許多雜誌 提供客人自由翻閱
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
因為 客人太多
兩位服務人員 手一直不停地 製作大家的餐點

黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草

等待點餐時 亂晃亂拍照
店家使用的佐料 看起來都非常好吃 且新鮮
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
老闆一直持續的製作芋圓
讓我更加對 新鮮現做的 芋圓 充滿期待!
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
店的最內側 櫃台旁 還有兩人座
覺得 在吊燈的映照下 掛滿相片的牆面 挺美 挺有意境的
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
店內的菜單設計超有創意
不僅將餐點形容得活潑有趣,其中美味更是令人耐人尋味,
 
老闆解釋~
像是標上「復仇者聯盟一號」、「綠巨人浩克2號」、
「超人3號」、「大黃 蜂4號」、「美國隊長5號」、「卡卡西6號」等各式知名電影人物名稱,
裡頭放的配料全都是由老闆手工製作而成,
包含常見的紅豆、珍珠、芋圓、薏仁、綠豆 等種種好料
 
我就把喜歡的 都點了一輪^^
 
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
後左: 復仇者聯盟1號   $45
後右:卡卡西六號   $45
前左: 嫩仙草  $30
前右:超人3號   $45
 
除嫩仙草外
其他 每一碗用料超豐富 感覺超有飽足感的
 
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
先跟大家 介紹 幾種 店家的招牌配料
 
剛剛一直看老闆製作的 芋圓
還可以 看的到 芋頭顆粒
吃起來 非常的Q彈
還吃得到 淡淡的芋頭香
卻不會過於甜膩喔!
 
地瓜圓
吃起來 也超彈牙
味道真的一級棒!!!
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
芋頭 也一直是我的大愛
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
芋頭吃起來 非常鬆軟
入口 濕潤  不會太茶
芋頭香 濃淡適中
不會像有些店家添加那些非天然的香精味
甜度 適中
反而 可以凸顯芋頭天然的香氣
 
(個人覺得 有些甜點店的芋頭 都浸泡過糖蜜 反而太過死甜 蓋過芋頭原有的香氣)
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
 像這碗 “超人3號”
滿滿一碗的嫩仙草外
還有 蜜香紅豆、芋圓、地瓜圓、薏仁
 
每種用料 都不會太過甜膩
反而 嚐的到 各用料的 美妙滋味
 
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
說到這仙草
就要 跟大家說說店名的由來!
 
很多人一看到【黑工號嫩仙草】,都覺得很奇妙,為什麼店名會這麼取?
原來阿~
這兒的仙草可是每天由老闆親自熬煮製成,
老闆像個工人般,辛苦製作美味的 黑色仙草
這種彷彿黑工的事業,因此「黑工號」得其所名!
 
老闆的努力 大家有目共睹,
也因此這碗仙草,不僅在口腔中洋溢著清新爽口的滋味,
嫩得像布丁般 入口即化的滑順口感,
聽說 在網路上創下優質的好口碑,
也引起網友們 及學生們 的廣大迴響。
(難怪十點要關店了 還一堆學生湧入外帶 XD )
 
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
這珍珠 個人覺得 比一般飲料店的 珍珠奶茶的珍珠 還要好吃呢!!!
吃起來 非常的Q勁 且 彈牙
一樣不會太過甜膩
和 嫩仙草 搭配 真的堪稱二絕!
 
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
很幸運地 吃到了 孩提時的美好回憶~小小QQ的西米露
就像一顆顆小珍珠 在口中跳躍
與舌尖親吻著 黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
 
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
據說 店家的 吐司 更是秘密武器
所以 我點了 發莓巧克力 口味
一份 有兩片土司
只要二十五大洋呢!
 
而且 他們的薄片吐司 比一般薄片 稍厚一點
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
一掀開來看
滿滿的 巧克力 塗醬
看了 都融化了~~~
 
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
不知 是否 因 我太少吃 巧克力口味的吐司的關係
我一口咬下 便覺驚艷!
雖有巧克力的甜 但是我卻不感到膩
吐司上方的 巧克力 有點焦脆感
但是 最上層的 巧克力仍保持微濕
所以 吃的到 濕潤 和 焦脆 的雙重口感
 
吐司的部分
我還特地請教店家美味的秘訣
原來 每天的吐司 是新鮮製作的
切片的部分 刻意調整厚度
比一般薄片 略厚
所以 吃起來 口感極佳!
 
吃了以後
我覺得 我從此以後愛上 巧克力口味的吐司!
 
黑工號嫩仙草:『黑工號嫩仙草』入口即化的滑嫩仙草
另一片吐司 則是塗滿 鹹的奶油
香氣十足
 
兩片分開吃
或是
合在一起吃
都有不同的美味感受呢!
 
結語
 
黑工號嫩仙草
一間平價 美味的 甜點店
^^
 
老闆每天現場新鮮製作配料
真的很用心 又讓人安心
 
就算是 純粹的 嫩仙草
也可以吃的到 老闆的用心 和新鮮美味
 
芋圓、地瓜圓非常Q彈
吐司更是店中的超級美味!
 
店家 現有打卡折五元的活動
 
學區內的巷弄美食
平實的價格
美味的甜品
大家一定要去品嘗看看~
 
以上報告^^
 
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『黑工號嫩仙草

分類:冰品、飲料、甜湯  / 甜品、甜湯

電話:06-200-3970

周三公休

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地址: 台南市東區育樂街185號

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