（台南。東區美食）『ICHIRO，ㄧ起囉！』東區鹹酥雞｜先炸後爆炒｜鹹酥口感｜鈴木一朗棒球迷｜邊看棒球比賽，邊吃鹹酥雞｜一起來 ：）

『ICHIRO，ㄧ起囉！』

今天帶大家來吃台南東區有名的鹹酥雞～

為何有名呢？

其一，因為老闆是棒球迷。

其二，先炸後爆炒，味道更清爽！

咱們快來看看吧！

 

『ICHIRO，ㄧ起囉！』一起來看棒球賽，一起吃鹹酥雞吧！

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『ICHIRO，ㄧ起囉！』

（店家環境）

『ICHIRO，ㄧ起囉！』位於中華東路的巷弄內，巨鼠對東區不熟，一直找96巷…

結果一直找不到

為何這條路的巷口都沒掛牌子啊…     來回騎了三趟，後來問路人才找到

原來，就在關帝廟旁的巷子！（特地拍巷口的照片，給大家認一下！ ）

 

長春素食自助餐的對面巷子，關帝廟的側門 斜對面，

就是今日美食目標『ICHIRO，ㄧ起囉！』

『ICHIRO，ㄧ起囉！』 就在中華東路96巷進來，遇到的第一個小巷弄口。

小小攤位，巨鼠實在很難看見它的魅力所在～

『ICHIRO，ㄧ起囉！』 的獨特魅力，在於～『先炸再炒』。

『ICHIRO，ㄧ起囉！』是小小店面，位於一般的老屋前庭。
“飛璇”的設計，多了點時尚感！

攤位最前方的 桌上展示櫃，有店家的所有餐點排排站！

這次巨鼠前往『ICHIRO，ㄧ起囉！』，現在還有打卡送薯片的活動喔！

『ICHIRO，ㄧ起囉！』點單，簡潔有力！

分三類：肉，點心，菜。

個別類別，也都有優惠

『一起吃肉囉』任選3份35元品項，優惠價100元。

『一起吃點心囉』任選3份20元品項，優惠價50元。

『一起吃菜囉』蔬菜任選2份，優惠價50元。

要幾份，自己填！

點好餐點，就只能等待了！

巨鼠是五點到『ICHIRO，ㄧ起囉！』，現場等待都要半小時左右！

還好有相機，就來到處拍囉！

『ICHIRO，ㄧ起囉！』的特色之一，就是棒球！

店員都穿著51號球衣。

據說，老闆是 鈴木一朗 的超級棒球！

『ICHIRO，ㄧ起囉！』 往後方的內用座位區前，有經過小冰箱。

飲品的價格，都寫在冰箱門上！

參觀一下『ICHIRO，ㄧ起囉！』的內用區～

洗石子地板＋斑駁牆面粉刷，的確是老屋的味道！

沒想到，老闆巧手佈置下，也別有一番面貌。

不會顯得老舊，反而有一點點文創的氣息。

 

牆面的 美式掛畫，後方牆面還有 鈴木一朗（？）的海報～

 

今天巨鼠是買回公司，當晚餐！ 挑選了一些大家比較愛吃的味道～

去骨雞腿肉（$35）。脆皮肥腸（$50）。三角骨（$35）。雞軟骨（$35）。薯條（$25）。

台北甜不辣（Ｑ）（$20）。手工甜不辣（脆）（$20）。鴨米血（$20）。魷魚腳（$35）。

豆包（$15）。蘿蔔糕（$15）。

 

口味選擇：蒜＋蔥＋洋蔥＋九層塔。

拿到以後，趕快拍了照片！就衝回公司～

無論內用外帶，店家都是這種紙盒包裝。

拿著就能直接插來吃～

也能把它拆開，變成大紙盤狀，方便一起分享～
 

（個人覺得紙盒優於傳統紙袋的方式，包裝比較不油膩 或 因為外帶燜住，紙袋濕掉）

『ICHIRO，ㄧ起囉！』的鹹酥雞，大致上的整體味道…

整體口味偏清爽，或許是店家對自家食材新鮮度很有自信，所以不多加調味？！

 

巨鼠口味選擇：蒜＋蔥＋洋蔥＋九層塔。

所以，正上方有滿滿的洋蔥～ （聽說，店家的洋蔥是招牌）

洋蔥吃起來清甜辛辣，有點兒小嗆。

搭配蔥蒜，我同事超愛，把蔥蒜吃光光！

個人覺得店家的價格是還好，但是份量似乎偏少～

不過，算入 兩種烹飪手法，也就還好！

打卡送的『米國薯片』（$50）

厚切口感，吃起來就像較不油膩的洋芋片！

去骨雞腿肉（$35）。

算嫩，不老柴，不過沒雞汁 (難道是巨鼠飆車飆得不夠快?!  0.0 )

(好吧! 我承認~ 我騎回去時又迷路了 >.< )

脆皮肥腸（$50）。

吃起來酥脆，處理得算乾淨，無可怕的味道! 算是難得巨鼠能接受的內臟類~ XD

三角骨（$35）。

其實，巨鼠不愛啃骨頭 >0<

不過，我同事就愛啃骨頭時 那一邊吃肉 一邊啃骨 的豪爽感~

豆包（$15）。

這個我喜歡~

 炸得超酥脆!  吃起來一點都不油膩，更沒有油耗味!

蘿蔔糕（$15）。

冷掉吃，稍稍可惜了~   沒什麼味道，巨鼠應該叫店家 胡椒粉多撒一些的~”~

鴨米血（$20）。

這個也不錯! 外皮有點兒酥，裡面卻是濕軟口感!  推薦! 

雞軟骨（$35）。

它熱熱吃應該會比較酥脆，會更好吃! 

巨鼠滿愛 吃軟骨的 拐機拐機 的感覺 XD

薯條（$25）。

有點一般般~  應該要來個現切薯塊，會感覺更具特色~

上：手工甜不辣（脆）（$20）。

下：台北甜不辣（Ｑ）（$20）。

(老實說~我第一次聽到這兩種區別命名  *.*? )

不過~ 兩種甜不辣，都好吃!  建議都要點! 

口感一個酥脆，一個則是微酥的Q彈厚感~

魷魚腳（$35）。

話說，巨鼠還點了這個! 不過…整理照片時，發現一張影兒都沒有  0.0

不過，應該是魷魚量也不多，我好像只吃到一隻腳 XD

就是普通的，沒泡過藥水，裹粉直接炸，細細的魷魚啦!
 

 

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『ICHIRO，ㄧ起囉！』

 

整體滋味算清淡，原本以為蔥爆後，會是重口味的鹹!

不過，卻沒有…  大家一致覺得味道不夠鹹，不夠味!
洋蔥的辛嗆清甜 倒是挺不錯~

下次去吃，要叫老闆胡椒粉 撒多點^^

 

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簡單分享～