『新新園汕頭火鍋_台南東門店』火鍋專賣店|雙人開鍋100元|三人起開鍋150元|高級食材|霜降牛|骰子牛|鮑魚|生食級日本大干貝|讓你品嘗到各式山珍海味|

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新新園汕頭火鍋台南東門店』是全台連鎖汕頭火鍋。

台南火鍋滿多間的,新新園來到台南,展現他的獨特魅力。

牛肉,採用進口的安格斯牛肉。還有多種手工餃類,可選擇。

更有高級食材,干貝,鱘龍魚,鮑魚…等,滿足台南人的饕級胃口!

剛好巨鼠媽超愛吃鍋,挑個一天,攜家帶眷大家一起來吃鍋囉~

Let’s GO!  

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新新園汕頭火鍋台南東門店

地址:台南市東區東門路二段365巷28號

電話:06-209-8511

營業時間:

11:30~15:00(收客到14:30)
17:00~02:00(收客到01:30)

粉絲專頁:新新園汕頭火鍋台南東門店

備註:不加收服務費 / 有停車場。

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#‎霜降牛肉‬
‪#‎全台唯一爆漿骰子牛‬
‪#‎日本明治冰淇淋吃到飽‬
‪#‎汕頭火鍋第一品牌‬
‪#‎台灣人的好厝邊‬

店家優惠:

8/5~8/9 凡訂位者,贈送 (半斤牛肉 或 魚翅尾 )一份。二選一

 

8/10~8/31 上午11:30~下午10:00 

凡臉書打卡,店家確認無誤,即贈送鮮蝦。

二人送鮮蝦一盤(5隻),四人送兩盤,六人送三盤。(最多送三盤鮮蝦)

 

8/10~8/31 下午10:00 後

現場領號碼牌,

第一~五組客人,享有:小盤的 (牛肉盤/豬肉盤/骰子牛/櫻桃鴨盤)四選一,加價購 $1

第六~十組客人,享有:小盤的 (牛肉盤/豬肉盤/骰子牛/櫻桃鴨盤)四選一,加價購 $49

第十一~十五組客人,享有:小盤的 (牛肉盤/豬肉盤/骰子牛/櫻桃鴨盤)四選一,加價購 $99

第十六組起~客人,享有:小盤的 (牛肉盤/豬肉盤/骰子牛/櫻桃鴨盤)四選一,加價購 $149

 

店家環境

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新新園汕頭火鍋台南東門店』位於東門路二段 麥當勞的巷子內。

一開車進來,其實就能清楚看到巷底的『新新園汕頭火鍋台南東門店』的亮黃色大招牌!

店家於此區佔地頗廣,一旁有免費&付費停車場。

停車的問題,不需擔心!

 

店外,放置立牌,上面寫著最新優惠活動!大家可以參考一下~

現在最新的活動就是父親節優惠,訂位就送半斤牛肉 or 魚翅尾。

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玻璃門還貼有『新新園汕頭火鍋台南東門店』的媒體報導~

看樣子,店家真的很有名氣呢!

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走進『新新園汕頭火鍋台南東門店』,左手邊是結帳櫃檯。

櫃檯後方牆面 還有變裝道具。

(哈哈哈!吃火鍋,還變裝,是哪招!

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特地環狀攝影~新新園汕頭火鍋台南東門店

不過,圖片變細長,好像也沒那麼清楚!

總之,店家就是這麼大一間!

店家的正中間,就是兩座大冰箱 +自助區+調味料櫃位!

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咱們就來看看『新新園汕頭火鍋台南東門店』的大冰箱裡藏了什麼好料!

自助的方式,以盤計價!

也就是說,不同顏色的盤子代表不同價位。

15.50.80.100.150元都有

種類滿多樣化的!

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值得稱許的是~

新新園汕頭火鍋台南東門店』的自助區料盤,感覺都滿乾淨的。

每一盤都有另外封膜,感覺比較衛生!

(特別好吃的品項,名稱上方 也有“店長推薦” 紙牌做標示喔!)

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冰箱的側邊,就是調味料區+自助餐具+自助加湯。

調味罐下方,可是有特別用冰塊冷藏。
(店家說,這樣也比較不會吸引蒼蠅喔!)

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特製醬油,店家已經加入蔥蒜辣椒特調過,味道很不錯!建議單獨沾取食用!
沙茶醬,也是店家自製的。(店家力推喔!)

因為這兩種都是店家已調過比例和味道,所以,都是建議單獨使用。

如果你習慣沙茶一定要加醬油,一旁的小木櫃裡有普通醬油喔!

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第一次來到『新新園汕頭火鍋台南東門店

面對琳琅滿目的各式火鍋配料,無從下手?

側邊有 店家排行榜海報,提供參考!

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新新園汕頭火鍋台南東門店

直接來看看巨鼠一家人吃了多少好料?

基本上,消費方式:

兩人,開小鍋,以鍋計費,就是100元。

三人以上,開大鍋,以鍋計費,就是150元。

(不是算人頭喔! 就是單純開鍋費。)

(總費用,就是開鍋費+自助火鍋料盤+單點項目)

很多人會誤解是,100元乘以人數(大誤!),其實跟人數不太相關喔!

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新新園汕頭火鍋台南東門店

巨鼠家人有分(吃牛&不吃牛),所以我們選擇(雙鍋)!

但是~湯底都是一樣的喔!

這是原湯一來,我們先把一些需要久煮的料放下去的樣子!

 

下圖:滿滿一桌,不要奇怪!

巨鼠們共五人,食量之大,下面滿滿一桌,把我們餵得飽飽,再加打包呢!

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單點高級食材區

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櫻桃鴨

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牛尾巴

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霜降牛肉

漂亮的紋理,白得像雪花一般~

沒想到在這種偏台的火鍋店,還能吃到這種高級牛肉!

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梅花豬肉

紅白紋理明顯,感覺不會太肥^^

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日本生食級 大干貝

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鱘龍魚

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骰子牛肉

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大白蝦

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自助區 拿的火鍋配料們

我們拿了 金針菇。鱈魚丸。蛤蠣。牡蠣。手工魚餃。手工綜合餃。
綜合漿。雞蛋燒+起士餃。烏龍麵。冬粉。科學麵。腐竹。凍豆腐。

大甲芋頭。

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蛤蠣,打開上方的封膜,竟然開始張嘴呼吸!

店家的食材,有夠新鮮!

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開始涮肉前,店家建議我們先喝點原湯!

店家的湯底,喝起來有濃郁的扁魚味道。

清淡好喝!

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看到滿滿的火鍋料,我們大家都莫名的興奮!

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接著開始涮肉囉~

先涮『梅花豬肉片』!

涮肉或海鮮時,請大家要記得善用桌上的撈網和夾子。

把食材放置撈網裡,直接用夾子夾著食材涮,比較好掌握熟度和嫩度喔!

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『梅花豬肉片』

肥肉的部分不會太過,肥瘦適中,肉片屬於薄片,吃起來熱薄過癮!

沒有豬腥味,讓我們愛吃豬的妹妹,直喊好!

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『櫻桃鴨』

粉紅的櫻桃鴨,一入鍋涮,就變成超粉嫩的顏色。

吃起來不太有鴨肉的味道,口感軟嫩。

店家特別建議,櫻桃鴨要沾取『店家特製醬油』,才能吃到最佳風味唷!

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剛剛忘了跟大家介紹,店家很專業地,桌上都備有計時器 & 烹飪時間表。

針對高級食材,店家有建議的烹煮時間唷!

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『日本生食級干貝』比五十元硬幣還大顆!

建議時間是3~4分鐘。

不過店家說 要吃偏軟嫩的口感,就縮短為2.5分鐘。

會呈現外熟,內生的超軟嫩口感~

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不過巨鼠媽習慣吃較熟的食材。

所以巨鼠媽的那顆我還是維持3分鐘左右的烹煮時間。
『日本生食級干貝』內外皆熟透。干貝還會一絲一絲的!
味道一樣鮮甜美味喔!

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『日本生食級干貝』左:全熟  /  右:外熟內半熟
 

 

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『霜降牛肉』

沒有硬硬的筋,五分熟,軟嫩恰到好處!
喜歡熟一點,可吃七分熟,一樣軟薄,美味喔!

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『骰子牛肉』
一般都在燒烤店 或鐵板燒店才會出現~

第一次聽到骰子牛出現在火鍋店!

吃起來,非常軟嫩,整塊入口,還非常多汁,有肉汁噴發!

沒想到鐵板燒店的骰子肉,丟入鍋中,依然美味不減!

感覺滋味更加清爽喔~

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『鱘龍魚』
鱘龍魚價格高,高級魚貨,出現在火鍋店!

鱘龍魚價格雖高,但膠質豐富,吃起來會有Q彈的口感!

魚肉非常新鮮,肉質呈現一片片的紋理,中間還有魚汁鮮味。

很讚!

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『蛤蠣』
剛剛撕開封膜,還會呼吸說哈囉,保證新鮮!

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『牡蠣』
顆顆肥美,印象中,老人家說吃牡蠣可補充賀爾蒙,男性吃了晚上會蹦蹦! XD

不過,重點是 他夠新鮮,夠肥美,夠飽滿~

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『牛尾巴』
充滿膠質的部位,乍聽名字,很多人不太敢吃!

結果,咬了一口,其實口感就像豬腳。

充滿口感Q彈的膠質,包覆著 整塊扎實瘦肉。

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『火鍋配料區』

我們吃了兩種丸類,『鱈魚丸』鮮甜Q彈,『福州丸』裡面包的是類似肉燥口味的肉塊。

『起士燒』內有軟Q鹹香的起士乳酪,『腐竹』則是類似口味較為軟嫩的豆腐皮。

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『芋頭塊』

愛吃芋頭的朋友,務必要吃!

選用大甲芋頭,久煮不爛散。

吃起來,有濃厚的芋頭香氣,其軟綿的口感也備受推崇!

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『綜合手打花枝漿&木耳漿』
『花枝漿』吃得到大塊花枝,口感佳,滋味鮮。
『木耳漿』多了黑木耳的脆彈,多了一股清爽的滋味。

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『透抽』
一整尾透抽,感覺非常厚實新鮮。

川燙一下,就起鍋!

味道果然鮮甜~

其新鮮Q彈,有厚度的嚼勁口感,堪稱我們大家的最愛!
(是會被搶食一空的那般新鮮又清甜的程度~

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打卡贈送『半筋牛肉』
整盤下鍋去直接烹煮,煮好後,筋都軟Q了。

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『大白蝦』
煮好後手一剝,就知鮮不鮮。

巨鼠通常擔任家族的剝蝦手,蝦殼片狀好剝,蝦肉紅裡透白,Q彈鮮甜!

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『綜合手工餃類-魚餃,燕餃,蛋餃』
純手工的餃纇吃起來,外皮較為Q彈,內部肉汁蘊含,

一口吃下,咀嚼中,可以感受內部餡料的汁液迸發。

(蛋餃,店家特別說明,使用手工煎蛋皮一張張去包餡製成)

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『甜玉米』
巨鼠一行人,都沒人注意到誰拿了玉米盤?

似乎是湯底里原本就有~

這玉米超級甜! 喔伊西!

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『雞蛋』
點了兩顆蛋,不過後來都沒用!就打包回家了!

看色澤,使用的或許是品質較佳的土雞蛋。

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『鮑魚』
用餐結束前,母親大人想吃鮑魚,馬上點一盤,給尊親享用~!
鮑魚很大一顆,一份有四顆。

川燙三分鐘左右,就可起鍋!

這麼大一顆鮑魚,厚度夠,既鮮甜,又有嚼勁彈性!

青誒尚好啦!

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『明治冰淇淋 吃到飽』
一直忘了提,店家門外 就有明治冰淇淋櫃。(白天放裡面,晚上放外面)

提供給用餐客人,自由取用!

在外面候位的朋友,在等待的時候,也能先挖個幾球來享用喔~

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『明治冰淇淋 吃到飽』
共有四種口味~ 飯後來個甜點,就是完美的結束啦!

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一間 (聚餐吃鍋,雙人或多人皆宜 )的汕頭火鍋店。

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以上~提供大家參考~
 
 
 
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一般留言

  1. 這一整桌菜色實在太澎湃了!!立馬想殺去吃~
    版主回覆:(08/07/2016 01:10:57 PM)
    真的超豐盛~ 快去!

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