皮耶爵士Sir Pier：台南安平亞果遊艇碼頭景觀餐廳，讓你一邊品嚐美食一邊欣賞浪漫海景/碼頭海景景觀餐廳.安平景觀美食餐廳.婚禮派對活動.船上派對餐點.異國料理.謝師宴場地｜台南安平聚餐餐廳推薦

皮耶爵士Sir Pier｜Facebook粉絲團｜IG

上次巨鼠去台南安平吃到很厲害的海景餐酒館：皮耶爵士Sir Pier (原名：八舟町•洋食酒室)
就位於 台南安平私人的遊艇會館： 亞果遊艇會 內
在《皮耶爵士Sir Pier》這邊 可以一邊欣賞美麗的海景，一邊品嘗美味的餐點
看著海港碼頭旁的 整排的遊艇，很有異國度假氛圍，非常輕鬆愜意！

 

我也有看到《皮耶爵士Sir Pier》的粉絲團有說明，餐廳提供： 西式餐點、排餐日式小點、炸物 、 客製中西式桌菜，也提供公司包場、企業尾牙春酒預訂，也能規劃相關派對、船上派對餐點的服務!

 

皮耶爵士Sir Pier｜店家環境

《皮耶爵士Sir Pier》就位於 台南安平知名的遊艇會館：  亞果遊艇會 內

此碼頭 不對外開放，跟門口的警衛 告知要到餐廳用餐，就會放行

入口處 就有收費停車場，汽車可停放，機車的部分 可停放在入口圍牆周圍

順著步道，走進來，就可以看到一大片面海碼頭，一側是整排餐廳，另一側是碼頭海景，可欣賞各式私人遊艇 隨著海面起伏

 

目前的此區，有三家海景景觀餐廳：
 吹吹風精品咖啡館、Visions微醺餐酒館、皮耶爵士Sir Pier (原名：八舟町•洋食酒室)

 

今天巨鼠介紹的是 整排海景餐廳的第一家餐廳：《皮耶爵士Sir Pier》，門外有菜單提供參考

座位有 戶外/內用區，想欣賞海景的話，可以選擇戶外座位

夜色漸暗，餐廳也會亮起一排排的燈飾，夜晚前來更加浪漫呢!

 

▼《皮耶爵士Sir Pier》餐廳內用座位：

餐廳內部 裝潢得很有異國氛圍，還有一處小包廂座位區，搭配繽紛雅緻的古典沙發座椅，非常浪漫呢!

 

其他座位為方桌，也提供併桌服務

店內 還有大幅的手繪牆面，其中一幅為藍色海洋風格，畫有遊艇、鯨魚，象徵海景餐廳

吧檯區，則是大面森林系手繪牆面，據說是以台灣梅花鹿＆部落眼鏡蛇，表達台灣在地意向：

 

店家的菜單會不定期更新，
附上店家線上菜單連結：點入看最新菜單

 

皮耶爵士Sir Pier｜今日餐點

我們點了：
酒漬起士 $200
芥末刺蔥中卷$280
奶油海膽燉飯$260
碳烤馬告山豬肉$260
慢燉紅酒牛舌$380
低溫雞肉凱撒沙拉$260
主餐-鹽烤鮭魚搭蒜香帆立貝佐芥末奶油醬$580

大家一起分享著品嘗～

 

▼低溫雞肉凱撒沙拉 $260

整份沙拉份量滿大份的，很適合一起共享。大量的新鮮生菜，搭配舒肥雞胸肉，吃起來非常清爽呢! 而且舒肥雞肉吃起來很嫩口濕潤、不乾柴，加上沙拉還有搭配滿滿的帕馬森起司，很讚呢!

 

▼奶油海膽燉飯 $260

燉飯充分混合了白醬+海膽醬，上方還有半熟水波蛋 &滿滿的Q彈鮭魚卵，海膽的甜味充分混入米飯中，吃起來超鮮美~ 擁有豐富的海味!  (這道巨鼠媽超愛~)

 

▼慢燉紅酒牛舌 $380

牛舌 燉煮到非常入味軟嫩，比起其他牛排，牛舌帶些厚彈口感，更讓人驚豔呢! 下方鋪滿洋芋泥，也超綿密，超好吃!!!

 

▼芥末刺蔥中卷 $280 ｜碳烤馬告山豬肉 $260

 

▼芥末刺蔥中卷 $280 

中卷 很新鮮，熟度掌握的剛好，吃起來有厚度，卻又帶彈性。川燙後馬上冰鎮，吃起來冰涼，搭配上方的特調蔥鹽，也超特別!

 

▼碳烤馬告山豬肉 $260

這道山豬肉，我們也超愛! 吃起來 像港式燒臘的脆肉，帶皮的三層肉，脆皮烤得好酥脆，吃起來會ㄎㄠㄎㄠ的，加上 搭配了 濃郁香料，帶著孜然香氣，吃起來超涮嘴，我們也好喜歡~

 

▼酒漬起士 $200

這道開胃菜 也很特別，香烤的切片軟法麵包，搭配特製的起司醬，很開胃!
旁邊那碗起司醬，是特調醬汁(有點像和風醬汁，嘗起來鹹甜) +搭配 擠得像冰淇淋花的 香醇起司醬，正上方還佐有 魚子醬+金箔，視覺上看起來簡單又帶些低調奢華感。
食用方式，是先把起司醬和醬汁攪拌均勻，然後塗抹在麵包上一起享用。

 

▼主餐-鹽烤鮭魚 搭蒜香帆立貝 佐芥末奶油醬 $580

鹽烤鮭魚，有著單純的鮭魚油脂香氣&濕嫩肉質；帆立貝超大一顆，給你甜彈感受；一旁還有香烤當季鮮蔬、香菇、玉米筍…等。
這道主餐 擺盤簡單清爽，給你最天然的美味奢華享受。

 

 

我們還有跑去樓上的餐廳觀景台 參觀，觀景區為餐廳共用，那天不巧風大、太冷了，所以我們又趕快躲回溫暖的室內。白天前往，可以欣賞美麗的碼頭海景、停靠整排的遊艇景觀，感覺很放鬆；夜晚則是另有一種浪漫氛圍 (想看夜景，點–>連結)

 

用餐後，碼頭走道 也點亮了燈飾，
等待天色整個變黑的話，會更加浪漫~
(浪漫碼頭夜景，可見 一年一度的–> 亞果遊艇展 )

 

簡單跟大家分享 《皮耶爵士Sir Pier》的餐點

整體來說，用餐環境氣氛很棒，餐點呈現精緻，以異國創意料理為主。

今日餐點，我個人最愛那個舒肥雞肉沙拉~ (一邊整理照片時，還回味無窮 )

第二名：奶油海膽燉飯，滿滿鮭魚卵 好喜歡~

第三名：碳烤馬告山豬肉，酥脆帶皮豬肉，好香好涮嘴！

對了，店內座位不多，想用餐 建議提早預訂唷～

無論是節慶慶祝 或是情侶浪漫用餐，這邊都很適合!

 

皮耶爵士Sir Pier｜Facebook粉絲團｜IG

地址：台南市安平區新港路二段 771號（亞果遊艇碼頭內餐廳）

電話：06 295 1619

營業時間：
周一~周五 17:00 – 22:00/ (周二公休)
周六~周日 11：00 – 14：00；17：00-22：00

備註：店家不定期有合作優惠餐券販售，可洽大億旅行社購買

 

 

 

▼同場加映：

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