Coffee Structure 咖啡架構：隱身台南七十年老宅裡的自烘咖啡店.咖啡厲害.更意外的是美味的果汁炸雞/餐點扭蛋機給你點餐驚喜和用餐折扣小確幸/台南火車站前咖啡店炸雞餐廳/近湯德章圓環.民族路.民生路圓環

Coffee Structure 咖啡架構｜Facebook粉絲團

《Coffee Structure 咖啡架構》是位於台南七十年老宅裡的自烘咖啡店，
店內提供厲害的咖啡飲品，沒想到還有販售溫體炸雞，不過這邊可不是傳統的炸雞，而是完全無骨的手指雞，獨家配方使用果汁事先醃肉，讓雞肉擁有天然的果香和濕潤口感! 超厲害!
另外還有可樂餅咖哩飯套餐，也提供個別單點~
還有充滿趣味的 餐點扭蛋機，$150的餐點 只需要 $100元，扭到什麼餐，就靠運氣囉!

 

▼《Coffee Structure 咖啡架構》外觀：

位於中山路上，離台南火車站(前站)算近，步行就會到!

老宅 經過燈光映照，黑夜裡格外有氛圍~

 

▼《Coffee Structure 咖啡架構》騎樓有擺放扭蛋機，門口前方有菜單&優惠資訊，學生持學生證有九折優惠喔~

 

▼《Coffee Structure 咖啡架構》店內環境：

走進《Coffee Structure 咖啡架構》裡面

可以看到台南老屋常見的木頭屋頂建築 和 特意保留的磚牆

桌數不算大，方桌大概可容納18人，另外還有吧台座位區 (在整個延伸吧檯的後段，只能容納2個人用餐)

簡單的桌椅，搭配溫暖工業風黃燈，給人溫暖的感覺~

《Coffee Structure 咖啡架構》為專業咖啡店，來這邊可以喝到不錯的自烘咖啡豆飲品

 

也因為《Coffee Structure 咖啡架構》的咖啡豆都是自己烘焙，
所以可以看到最裡面擺放有一台要價不斐的大型專業烘豆機：

 

但是今天來不是喝咖啡
是為了他們家的手指雞
我點了 大份手指雞套餐 $170，含薯條＋手指雞＋紅茶
朋友點了 北海道可樂餅咖哩飯$140
只能說 讓我驚豔的美味！

手指雞，是當日直送的溫體雞肉，製作成雞柳條的形式，完全無骨吃起來超方便！
重點是店家用了果汁去醃漬＆軟化肉質，吃起來超柔軟又濕潤，完全不柴口！
（老闆娘說 他們家的手指雞 就是做給自家的老人小貝比都能吃的，口感香軟又健康）

可樂餅＆咖哩飯也猛猛的！可樂餅比一般坊間的厚上一些，一口咬下外酥內軟，重點是馬鈴薯的軟綿＆濕潤，沾著咖哩醬吃，更是一絕！

 

總之～
《Coffee Structure 咖啡架構》也可說是一家被咖啡耽誤的炸雞店
原本就知道他們家的咖啡很厲害，但是沒想到這次發現…炸雞＆其他餐點也猛猛的
就更值得推薦大家去吃了！
套餐紅茶也滿好喝的～

第一次去吃，一整個喜歡~
我吃完還外帶一整大盒手指雞回家，竟然馬上被大家分食秒殺，有誇張！

▼對了～喜歡驚喜的！
他們有餐點扭蛋機，$150的餐點特價$100元，看你運氣扭到哪個餐唷！

 

最後~放上我們有點餐的兩面菜單：

 

因為不是很確定店家菜單是否有變動，所以下方再補充一下店家粉絲團之前公告過的全品項菜單，提供大家參考~

 

店家完整菜單(取自官網) ：

 

2022.06.更新

新推出 麻辣咖喱
真的就是麻辣鍋的口味，用咖喱的形式呈現

這次點，發現店家又有稍微變更
裡面多了麻辣鍋裡面的豆腐和豆皮
吃起來更像在吃麻辣鍋了

 

 

 

 

 

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地址：臺南市中西區中山路101號

電話：06 221 5117

營業時間：週四～周日下午12:00 – 下午8:00

(週一～週三 公休)