來呷飯 川食堂•嘉義中山店：嘉義火車站附近的美味川菜餐廳.年輕師傅身懷超強炒功.道道美味涮嘴.人人額樂的平價川菜館/嘉義聚餐餐廳推薦

來呷飯 川食堂•嘉義中山店｜Facebook粉絲團

前陣子跟嘉義朋友聚餐，選在火車站附近的餐廳：來呷飯川食堂•嘉義中山店

之前就吃過好幾次台南的 來呷飯川食堂
沒想到這次去嘉義吃
發現環境更美～ 更好吃！

整桌吃下來～平均下來每個月三百元左右，就吃超飽！
超推薦！！！

 

來呷飯 川食堂•嘉義中山店｜店家優惠（摘自店家官網）

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google商家：來呷飯川食堂(嘉義中山店) ，評論五顆星
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人氣小菜三選一 ：醋拌脆花生｜涼拌川耳｜麻醬脆黃瓜
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現泡熱飲四選一 ：炭焙烏龍｜四季茉莉｜紅玉紅茶｜玫瑰烏龍

 

來呷飯 川食堂•嘉義中山店｜店家環境

來呷飯川食堂•嘉義中山店 有著美美的環境
外觀是純白色系～搭配藝術造型燈，我還以為到了哪家韓系咖啡廳 ＠＠！

外面有木質座椅 提供舒服坐著等待候位，
店家也有配合政府的防疫措施，
大家記得配戴口罩、量測體溫、酒精消毒、實聯制

第一次到 來呷飯川食堂•嘉義中山店 ，實在被店家美暈～
（朋友也太會約了！ 約了這家新開又美味平價的川菜餐廳！

感覺 這家 來呷飯川食堂•嘉義中山店 老闆特別用心～
木桌椅、溫暖造型燈黃光、綠色盆栽妝點、…
越來越想問…
（老闆！你確定你一開始不是想開咖啡店？！ ＸＤ

總而言之，整體用餐空間 超乎我想像的舒適＆寬敞！
加上嘉義店 剛開始營運沒多久的樣子
所有一切都很新穎～ 
（而且很有設計感！
整體環境 也整齊乾淨！桌距 是讓人舒適的距離～

用餐空間 分前後兩區，
前面都是方桌，後面有兩張大圓桌，也很適合家族聚會 包場。

 

 

來呷飯 川食堂•嘉義中山店｜店家菜單

來呷飯川食堂•嘉義中山店 店外就有菜單 提供大家參考
餐點多樣，價格也不貴
兩個人來，點個三四樣，就很澎湃！
多人聚餐，也能每種系列點一道，就能滿滿整桌，吃飽飽！
重點是，每個人均消約$200~400 就能擁有大滿足。

 

來呷飯 川食堂•嘉義中山店｜今日餐點

我們三個人聚餐，隨便簡單點，也點了一桌！ 
而且上菜超快速，一開始等了一下下，一瞬間就整桌上齊
（超愛這種出餐快速的餐廳
（還現場看到好幾組外送訂單

今日餐點：
老皮嫩肉 $118 / 紅糖地瓜糍粑 $60  /傷心皮蛋 $98 
青龍剁椒牛肉 $188 / 醋溜土豆絲 $108 / 梅醬弄雞 $148 
鮮蝦粉絲煲 $248 / 米飯 $15 / 炸饅頭 $38 
玫瑰烏龍 $58

 

▼玫瑰烏龍 $58

google五星評論，就可以享有免費的熱茶一壺～
單點的話，也只要銅板價，就能擁有一大壺熱茶，還可以回沖，很夠大家一起喝！

不得不稱讚這壺玫瑰烏龍，喝起來好香！好甘醇！還有淡雅、聞起來好舒服的玫瑰花香！
（完全不輸 專業茶行的茶葉！
（打開茶壺蓋，真的是真材實料的茶葉去熱泡的，還有好幾朵乾燥玫瑰花，這完全沒賺錢吧！ 店家做服務的！）

 

▼老皮嫩肉 $118

老皮嫩肉，吃起來就是酸辣豆腐堡煲，豆腐吃起來超嫩、超水潤軟口，搭配那酸中帶辣的調味，真的超美味～也好下飯！

 

▼傷心皮蛋 $98 

這道屬於涼拌前菜，必點！尤其是皮蛋控一定愛！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

傷心皮蛋，吃起來像麻辣皮蛋。皮蛋晶瑩剔透，呈現滑彈口感，視覺上看起來非常的辣，實際上是非常香的微辣滋味！讓怕辣又愛吃皮蛋的我，一口接著一口～

（因為那個麻真的太香了啦～真的一吃就愛上！

還搭配了香脆土豆、清爽洋蔥絲和芹菜，增添口感層次，喜歡～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 

 

▼醋溜土豆絲 $108 

醋溜土豆絲，是川菜、湘菜中必吃的開胃菜！

整體調味 香酸誘人～

土豆絲，也就是馬鈴薯，刨成細絲後去快炒，吃起來香脆口，搭配那酸香，非常涮嘴迷人！

 

▼鮮蝦粉絲煲 $248

鮮蝦粉絲煲，也是推薦必吃！如果店家菜單有這道，我通常會點，因為能做到完美呈現的店家真的不多！

單吃粉絲，就滿滿濃郁蝦味！蝦子的味道和香氣 已經完全融入粉絲中，讓人一吃就驚艷！光粉絲就超讚！味道濃郁不死鹹、口感Q彈不濕軟！

蝦子的部分，店家已開背、去腸泥，真的貼心又方便食用！（而且連蝦子的鬍鬚、腳都先剪掉，也是很難得的費工夫，吃起來更加便利，口感也舒服順暢）

 

 

▼青龍剁椒牛肉 $188

青龍剁椒牛肉 這道足見師傅炒工了得！

牛肉吃起來 非常香嫩帶滑又軟口，完全不柴，大家一吃都驚喜的程度！

青龍辣椒則是一點都不辣喔！吃起來脆脆的，增添香氣和爽口！

 

 

▼梅醬弄雞 $148 

梅醬弄雞，吃起來帶些酸酸甜甜的滋味，非常清爽！雞肉也處理的很好，香軟濕潤，讓人驚喜的肉質呈現～

搭配的黃瓜，以切塊方式呈現，意外的軟香，也很合拍！

 

 

▼炸饅頭 $38 

炸饅頭 用藤盤盛裝，感覺好有質感～

熱炸上桌，外皮香酥，裡面濕潤軟口，搭配香甜煉乳 也很好吃！

 

▼紅糖地瓜糍粑 $60

紅糖地瓜糍粑，則是店家招牌甜點！

這次去吃，搭配使用 季節限定的日本栗子地瓜，顏色偏深的南瓜色，吃起來是 地瓜的香甜滋味 ，呈現的是類似麻糬的Q軟口感！也很好吃呢！

（店員有特別告知，地瓜會依照當季盛產品種供應，所以顏色會不太相同，大部分會是採用臺灣地瓜，則呈現較金黃的色澤）

表面的細砂糖 不會過甜

單吃 可品嚐地瓜的天然香味和自然甜度

也可沾取 一旁的黑蜜，增添香甜滋味，別有一番風味！

 

▼米飯 $15 

對了！幾乎每一道菜都好好吃也很下飯，千萬不要客氣，一人一碗白飯就對了！不瞞您說，店家連白飯都煮的很好吃，粒粒分明的飯粒，還呈現Q彈水潤的口感，真的讓人十分驚艷的高水準飲食體驗！

 

簡單跟大家分享，我跟朋友在嘉義店的聚餐

沒想到每一道菜都很好吃，完全無雷，甚至是讓大家都非常驚艷、豎起大拇指直誇好吃的美味程度！

在調味的鹹淡、油膩清爽間的平衡、肉質和炸物呈現，都掌握的很好！

總之，來呷飯 川食堂 這品牌餐廳提供多樣化菜色，而且都不貴！大家都可以就近品嚐試試看，如果剛好要到嘉義聚餐，那嘉義店也很值得一場嚐～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

 

來呷飯 川食堂•嘉義中山店｜Facebook粉絲團

地址：嘉義市東區中山路80號

電話：05 278 0601

營業時間：上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午9:30
（最後點餐時間：13:50·20:50）

備註：有配合外送平台

 

來呷飯 川食堂｜全台門市