方云云麵包店:台南隱密巷弄內的人氣麵包店/每日只營業2小時的超級隱藏版預訂款烘焙店/每日晚上公開隔日出爐麵包土司品項/沒預定買不到/台南麵包烘焙店推薦

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喜歡吃麵包的看過來!

台南火車站附近巷弄裡有一間非常隱密的麵包店:方云云麵包店,主打當日手作麵包烘焙,而且每天只開兩個小時,一出爐馬上被秒買的各款麵包、吐司,建議一定要預訂!如果臨時前往,還真的不一定買得到!

方云云麵包店,堅持選用國內外特選食材,如:石安牧場的雞蛋、日本昭和麵粉、法國發酵奶油⋯,不添加香精、人工香料等,最天然的原始風味呈現,讓大家吃得安心又健康!

店家會在前一天晚上於臉書訊息告知隔天的出爐麵包品項,方便大家提早預訂自取。

 

方云云麵包店|店家資訊

 方云云麵包店,位於台南火車站附近、中山路上的巷弄內,以相對位置來說,比較靠近民生綠園(湯德章紀念公園圓環)那邊!

走進巷弄內沒多久,就可以看到黑色的門面,簡單典雅!

外面貼有店家的安心宣言,指定使用天然又安心的材料:

 

方云云麵包店 店內:

黑色系搭配大量木質家具和裝潢,營造溫暖又雅致的感覺!

右邊的木桌,放置剛出爐的溫熱吐司,感覺超誘人~

 

 店家選用的食材,也都展示於展示架上:

 

 

方云云麵包店|今日餐點

今日餐點:
大甲芋頭菠蘿 $65
特濃奶酥軟歐包 $58
法芙娜可可球雪醬包 $65
無毒紅豆麻糬麵包 $58
金沙奶酥麵包 $58
極致棉花吐司 $150
極致厚奶茶棉花吐司 $180

 

快速領取預定的麵包和土司,衝回家跟家人開麵包派對啦!

(誒誒誒~先等等,等我拍完再開吃 (≧▽≦)

 

每天提供的麵包和土司品項隨機,所以就算你每天去,也幾乎都是不同的口味,讓你每一天都有新奇感!

而且,手作麵包給人一種更加溫暖、溫潤的感覺,光是擺在餐桌上,就覺得視覺非常的吸引人,給人滿滿的幸福感~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 

法芙娜可可球雪醬包 $65

精選法國的法芙娜可可粉,擁有濃郁卻不甜膩的可可香氣,上方的巧克力豆豆是裹上巧克力醬的餅乾球,吃起來脆脆的、很有趣!

香軟麵包中間夾著內餡,特別搭配巧克力風味的生乳鮮奶油內餡,頂級的生乳鮮奶油 吃起來比較清爽、不油膩,讓人驚豔、非常特別!

不得不稱讚這個法芙娜可可,有著可可香氣,卻不甜、也不苦,而是帶著可可的「甘」醇!

這是看起來很甜、吃起來卻很剛好的香甜,美味清爽的可可麵包!

 

特濃奶酥軟歐包 $58 

 美美的軟式歐風麵包,香軟濕潤的麵包體,上方有著美美的手切紋路!

那種膨脹出來的感覺,呈現手感的溫暖~

 

裡頭是滿滿的奶酥內餡,還搭配了香味濃郁的起士

他們家的奶酥吃起來很厲害,濃郁的奶香,濕潤微沙帶綿的口感,整體濕潤度拿捏得很好,加上搭配了鹹香金黃起司,完全不用擔心過多的奶酥會卡喉!

整體吃起來~香軟的麵包,濃郁的奶酥,微微起士香增添風味層次。

 

 

金沙奶酥麵包 $58

外觀同樣是美美的金黃顏色,是非常溫暖的暖陽色澤!

同樣是奶酥麵包,這款金沙奶酥則是鹹蛋金沙和香甜奶酥的完美結合!整體不甜膩,口感濕潤香軟,濃郁的乳香奶酥 擁有了鹹甜的金沙鹹蛋風味,兩者也非常合拍!

 

 

大甲芋頭菠蘿 $65

 芋頭口味的菠蘿麵包,我還是第一次吃到!

他們家的菠蘿外皮是軟中帶酥的那種,輕輕一碰,那香酥菠蘿皮就會掉落,記得要溫柔對待、小心品嚐!

輕柔相酥的外皮,一口咬下,緊接著就是滿滿的芋頭內餡!仔細咀嚼品嚐,可以感受那天然的芋頭香氣綿長、縈繞口腔,綿密無顆粒感、濕潤入口卻不甜膩,芋頭控必吃!

 

 

無毒紅豆麻糬麵包 $58 

圓圓胖胖的紅豆麻糬麵包,是最常見的經典古早風味麵包!但是店家把這古典口味麵包做出不平凡的平凡滋味!

圓胖的麵包體 香軟中帶著手擀麵糰嚼勁

裡頭的紅豆內餡帶顆粒,吃起來卻香軟,這可是要慢火燉煮,才能保留紅豆的外型、卻擁有柔軟的豆餡!

剛剛好的甜度,讓你嚐到紅豆的天然香甜,再搭配Q軟的麻糬,吃起來是經典平凡卻讓人溫暖感動的味道!

 

極致棉花吐司 $150 

店家現在有販售生吐司,其中這款極致棉花吐司,更是生吐司的翹楚!

整齊方正的正方體,手撕來吃最美味,也最能感受那吐司麵糰一絲一絲的呼吸感~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 濕潤又柔軟,一帶回家開吃 馬上半條完食⋯

要不是我跟他們說,店家說這款吐司隔天吃更好吃,可能馬上就吃完了⋯XD

放在室溫靜置一晚後,隔天品嚐,那吐司咀嚼起來更有香氣,而且似乎帶些Q勁~

單吃就好好吃,根本不需要塗醬,也不需要再烤箱加熱!

果然好的食物,單吃最能品嚐那原始、最純淨的天然風味!

而且啊~店家的土司,完全沒有添加任何一滴水,單純使用小農鮮奶、麵粉、石安牧場雞蛋、海鹽,給大家最純、100%的鮮奶吐司

蛋香、麵粉香、鮮乳香~細細品嚐、越是咀嚼,越是給你一種雋永風味!

 

極致厚奶茶棉花吐司 $180

另一款這是奶茶口味的棉花生吐司

同樣是柔軟濕潤的生吐司口感,多了奶茶的風味,也好喜歡!

光從吐司表面,就可以看到一點一點黑黑的茶葉粉末,店家可是真材實料,選用知名品牌唐寧紅茶茶葉,搭配小農鮮乳製作而成!

手撕開 就能聞到淡雅的紅茶香氣,因為天然、不添加人工香精香料,所以呈現的不是那種濃郁的紅茶奶茶滋味,而是淡淡的、隨著咀嚼而出現的茶香!

此款也是單吃 就很迷人~

同樣兩天完食!

簡單跟大家分享 這家隱密的麵包店

堅持呈現 天然、健康的烘焙食品

讓大家吃的安心 又開心~

每天隨機供應 麵包吐司品項

讓你每次都有驚喜風味 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

對了!

記得提早預訂,每日都是新鮮製作、限量發售哦!

簡單分享囉~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 

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地址:700 臺南市中西區中山路8巷3-1號

營業時間:
週一~週五 17:00 – 19:30 (週二公休)
週六~週日 15:30 – 17:00

 

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