來呷飯 川食堂•嘉義中山店:嘉義火車站附近的美味川菜餐廳.年輕師傅身懷超強炒功.道道美味涮嘴.人人額樂的平價川菜館/嘉義聚餐餐廳推薦

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前陣子跟嘉義朋友聚餐,選在火車站附近的餐廳:來呷飯川食堂嘉義中山店

之前就吃過好幾次台南的 來呷飯川食堂
沒想到這次去嘉義吃
發現環境更美~ 更好吃!

整桌吃下來~平均下來每個月三百元左右,就吃超飽!
超推薦!!!

 

來呷飯 川食堂嘉義中山店|店家優惠(摘自店家官網)

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來呷飯 川食堂•嘉義中山店|店家環境

來呷飯川食堂嘉義中山店 有著美美的環境
外觀是純白色系~搭配藝術造型燈,我還以為到了哪家韓系咖啡廳 @@!

外面有木質座椅 提供舒服坐著等待候位,
店家也有配合政府的防疫措施,
大家記得配戴口罩、量測體溫、酒精消毒、實聯制

第一次到 來呷飯川食堂嘉義中山店 ,實在被店家美暈~
(朋友也太會約了! 約了這家新開又美味平價的川菜餐廳!

感覺 這家 來呷飯川食堂嘉義中山店 老闆特別用心~
木桌椅、溫暖造型燈黃光、綠色盆栽妝點、…
越來越想問…
(老闆!你確定你一開始不是想開咖啡店?! XD

總而言之,整體用餐空間 超乎我想像的舒適&寬敞!
加上嘉義店 剛開始營運沒多久的樣子
所有一切都很新穎~ 
(而且很有設計感!
整體環境 也整齊乾淨!桌距 是讓人舒適的距離~

用餐空間 分前後兩區,
前面都是方桌,後面有兩張大圓桌,也很適合家族聚會 包場。

 

 

來呷飯 川食堂•嘉義中山店|店家菜單

來呷飯川食堂嘉義中山店 店外就有菜單 提供大家參考
餐點多樣,價格也不貴
兩個人來,點個三四樣,就很澎湃!
多人聚餐,也能每種系列點一道,就能滿滿整桌,吃飽飽!
重點是,每個人均消約$200~400 就能擁有大滿足。

 

來呷飯 川食堂•嘉義中山店|今日餐點

我們三個人聚餐,隨便簡單點,也點了一桌! 
而且上菜超快速,一開始等了一下下,一瞬間就整桌上齊
(超愛這種出餐快速的餐廳
(還現場看到好幾組外送訂單

今日餐點:
老皮嫩肉 $118 / 紅糖地瓜糍粑 $60  /傷心皮蛋 $98 
青龍剁椒牛肉 $188 / 醋溜土豆絲 $108 / 梅醬弄雞 $148 
鮮蝦粉絲煲 $248 / 米飯 $15 / 炸饅頭 $38 
玫瑰烏龍 $58

 

玫瑰烏龍 $58

google五星評論,就可以享有免費的熱茶一壺~
單點的話,也只要銅板價,就能擁有一大壺熱茶,還可以回沖,很夠大家一起喝!

不得不稱讚這壺玫瑰烏龍,喝起來好香!好甘醇!還有淡雅、聞起來好舒服的玫瑰花香!
(完全不輸 專業茶行的茶葉!
(打開茶壺蓋,真的是真材實料的茶葉去熱泡的,還有好幾朵乾燥玫瑰花,這完全沒賺錢吧! 店家做服務的!)

 

老皮嫩肉 $118

老皮嫩肉,吃起來就是酸辣豆腐堡煲,豆腐吃起來超嫩、超水潤軟口,搭配那酸中帶辣的調味,真的超美味~也好下飯!

 

▼傷心皮蛋 $98 

這道屬於涼拌前菜,必點!尤其是皮蛋控一定愛!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

傷心皮蛋,吃起來像麻辣皮蛋。皮蛋晶瑩剔透,呈現滑彈口感,視覺上看起來非常的辣,實際上是非常香的微辣滋味!讓怕辣又愛吃皮蛋的我,一口接著一口~

(因為那個麻真的太香了啦~真的一吃就愛上!

還搭配了香脆土豆、清爽洋蔥絲和芹菜,增添口感層次,喜歡~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 

 

▼醋溜土豆絲 $108 

醋溜土豆絲,是川菜、湘菜中必吃的開胃菜!

整體調味 香酸誘人~

土豆絲,也就是馬鈴薯,刨成細絲後去快炒,吃起來香脆口,搭配那酸香,非常涮嘴迷人!

 

▼鮮蝦粉絲煲 $248

鮮蝦粉絲煲,也是推薦必吃!如果店家菜單有這道,我通常會點,因為能做到完美呈現的店家真的不多!

單吃粉絲,就滿滿濃郁蝦味!蝦子的味道和香氣 已經完全融入粉絲中,讓人一吃就驚艷!光粉絲就超讚!味道濃郁不死鹹、口感Q彈不濕軟!

蝦子的部分,店家已開背、去腸泥,真的貼心又方便食用!(而且連蝦子的鬍鬚、腳都先剪掉,也是很難得的費工夫,吃起來更加便利,口感也舒服順暢)

 

 

▼青龍剁椒牛肉 $188

青龍剁椒牛肉 這道足見師傅炒工了得!

牛肉吃起來 非常香嫩帶滑又軟口,完全不柴,大家一吃都驚喜的程度!

青龍辣椒則是一點都不辣喔!吃起來脆脆的,增添香氣和爽口!

 

 

▼梅醬弄雞 $148 

梅醬弄雞,吃起來帶些酸酸甜甜的滋味,非常清爽!雞肉也處理的很好,香軟濕潤,讓人驚喜的肉質呈現~

搭配的黃瓜,以切塊方式呈現,意外的軟香,也很合拍!

 

 

▼炸饅頭 $38 

炸饅頭 用藤盤盛裝,感覺好有質感~

熱炸上桌,外皮香酥,裡面濕潤軟口,搭配香甜煉乳 也很好吃!

 

▼紅糖地瓜糍粑 $60

紅糖地瓜糍粑,則是店家招牌甜點!

這次去吃,搭配使用 季節限定的日本栗子地瓜,顏色偏深的南瓜色,吃起來是 地瓜的香甜滋味 ,呈現的是類似麻糬的Q軟口感!也很好吃呢!

(店員有特別告知,地瓜會依照當季盛產品種供應,所以顏色會不太相同,大部分會是採用臺灣地瓜,則呈現較金黃的色澤)

表面的細砂糖 不會過甜

單吃 可品嚐地瓜的天然香味和自然甜度

也可沾取 一旁的黑蜜,增添香甜滋味,別有一番風味!

 

▼米飯 $15 

對了!幾乎每一道菜都好好吃也很下飯,千萬不要客氣,一人一碗白飯就對了!不瞞您說,店家連白飯都煮的很好吃,粒粒分明的飯粒,還呈現Q彈水潤的口感,真的讓人十分驚艷的高水準飲食體驗!

 

簡單跟大家分享,我跟朋友在嘉義店的聚餐

沒想到每一道菜都很好吃,完全無雷,甚至是讓大家都非常驚艷、豎起大拇指直誇好吃的美味程度!

在調味的鹹淡、油膩清爽間的平衡、肉質和炸物呈現,都掌握的很好!

總之,來呷飯 川食堂 這品牌餐廳提供多樣化菜色,而且都不貴!大家都可以就近品嚐試試看,如果剛好要到嘉義聚餐,那嘉義店也很值得一場嚐~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

 

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地址:嘉義市東區中山路80號

電話:05 278 0601

營業時間:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午9:30
(最後點餐時間:13:50·20:50)

備註:有配合外送平台

 

來呷飯 川食堂|全台門市

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