義發豆漿：蝸牛巷弄內的老牌豆漿店.銅板價格就能買到一大袋醇濃無糖豆漿.豆乾豆腐也能買到/台南中西區銅板美食老店推薦

義發豆漿｜老街內的豆漿工廠.自己的豆皮自己撈

這家 義發豆漿豆腐豆乾 我從小買到大
銅板價格 就能買到 一大袋 豆漿
是他們家的特色！

每天傍晚 約四點半
大家就會自動自發 在店家前方等待
購買 當日煮好的豆漿
店家會用透明塑膠袋裝
大家都是一袋一袋的買

像我住附近的
就會直接拿鍋子去裝

他們家的豆漿真的是超級濃
霹靂無敵香濃的豆漿
從小喝到大～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
（缺點就是，喝別家的豆漿都覺得不夠濃 ～豆香很不夠
(我們甚至會買回來 自己做豆漿火鍋，豆味十足.超厲害!!!

買這家 義發豆漿
我們家習慣回家再煮沸一次
冷卻的時間
表面會形成豆皮
一層層撈起來吃

有網友問 怎麼吃 這新鮮豆皮呢?
老實說，健康一點，直接吃
罪惡一點，搭配沙茶醬，就像在吃火鍋裡的豆皮~
也能單純 搭配 醬油 或和風醋

義發豆漿 他們家還有賣豆腐和豆乾。
豆腐要一整板的買。
建議如果要開豆腐party或是找人一起share的時候
才來買
不然你會變成豆腐大富翁
每天都要吃豆腐 XD
(需要久放的，直接切好 分裝放冷凍庫，就是自製的 凍豆腐唷~

貼心提醒:
豆腐要下午四點半左右就去買
太晚就買不到了~

簡單分享
我從小到大 陪伴我成長的老店 : )
雖然有漲價，但還是超級便宜~ ^^

店家資訊｜義發豆腐工廠

營業時間：16:30-22:00 ｜週日休息

電話：06 223 3763

地址：
台南市中西區民生路一段181巷16號
（從西門路二段星巴克.真善美戲院旁進去，走到底，看到廟左轉，就會看到了）