台南佳里必吃!佛都愛玉佳里旗艦店(借問站)-全國愛玉冠軍就在這!咕溜口感.多種口味一吃就上癮

台南佳里必吃美食｜佛都愛玉佳里旗艦店(借問站)

今天帶大家來到台南佳里
跟著在地佳里人吃美食！
在地人推薦必吃的佳里美食有：佳里必買伴手禮–佛都愛玉佳里旗艦店、30多年老店-佳里蒸餃專賣店、83年老店-包仔福佳里肉圓、網路名店-三姊妹 越南烤乳豬。

其中 我對 佛都愛玉佳里旗艦店 最有印象，
因為 佛都愛玉 另一間分店 就位於台南中西區國華友愛街口，十多年前我就開始在吃了！
沒想到，旗艦店就位於台南佳里！
更值得好好品嚐一番～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 

佛都愛玉佳里旗艦店(借問站)｜店家介紹 / 摘自台南旅遊局

位於佳里區成功路的百家好店-佛都愛玉，
主力產品「佛都桂花鳳梨愛玉」曾拿下交通部觀光署創意愛玉大車拼冠軍，
算是另類的臺南之光。

主打是臺南第一家以阿里山野生愛玉為主題的飲品店，
經由人工手洗凝結而成愛玉凍
搭配各種在地水果熬煮的果醬，
創造出口味多元、層次豐富的愛玉創意飲品，
絕不添加任何防腐劑或香精等化學成分

• 【特色】
• 1.純天然野生愛玉，通過無農藥殘留410項檢驗合格，可安心食用!
• 2.天然活性酵素膠原、豐富膳食纖維，低卡無負擔，最佳養生低熱量飲品
• 3.堅持手工熬煮紅糖，不加防腐劑，拒用人工果糖、蔗糖水!
• 4.嚴選台灣在地優質農特產品，新鮮熬煮水果醬，不加防腐劑，全程冷凍配送!
• 5.選好茶、用好糖、呷好水，用心調配出茶品黃金比例，甘甜又潤喉!
• 6.嚴格按照SOP標準作業程序，工法繁複品質穩定!
• 7.2013台南市衛生優良店家，安全衛生有保障!
• 8.榮獲台南市經發局2013台南金讚好店!
• 9.榮獲交通部觀光局2014.2015年全國愛玉大車拼，全國總冠軍!

【得獎事蹟】
2015年臺南百家好店
2013年台灣商圈百家好店
2014.2015年台灣夏至235愛玉大車拼全國總冠軍

佛都愛玉佳里旗艦店(借問站)｜店家環境

佳里在地人 帶路！
一走近 佛都愛玉佳里旗艦店，就被它木質日系外觀所吸引，
好有清新日系簡約氛圍～
單純在店外就超好拍！

戶外騎樓有兩側木椅，
讓大家也能坐在戶外休息、或是 等待內用。

走進店內，首先入眼的就是 超大幅的木頭匾額，竟然是賴清德總統 還在台南市當市長時的題字，寫著：佛都愛玉 台灣第一！ 不虧是 總統認可的冠軍愛玉!!! 台南的驕傲!!!

整組的實木桌椅，
特愛實木那特有的厚實溫暖觸感！

店家提供內用&外帶服務
內用桌椅不算多，但店家出餐快、翻桌不算慢，等一下就有位置囉！
木系桌椅的搭配，給人溫樸日式侘寂氛圍！

外帶的部分，
直接左手邊櫃檯點餐就可以囉！

佛都愛玉佳里旗艦店(借問站)｜店家最新菜單

佛都愛玉佳里旗艦店(借問站)，除了招牌阿里山野生愛玉外，
另有多款飲品、甜湯、冰品 提供選擇，
他們也有推出伴手禮盒，
招牌仙草奶凍、杏仁豆腐都是超人氣商品！

佛都愛玉佳里旗艦店(借問站)｜店家餐點

直接跟大家分享，佳里在地人推薦他們家必吃的有：
>阿里山野生愛玉系列-紅寶石愛玉 $65
>懷舊飲品鮮奶特調系列-黑糖鮮奶嫩仙草 $60
>老闆激推-七彩芋圓杏仁豆腐冰 $75
>府城香蕉冰系列-紅豆煉乳香蕉冰 $50
>珍愛戀人系列/佛都限定-草莓巧妃愛玉拿鐵 $75

阿里山野生愛玉系列-紅寶石愛玉 $65

佛都愛玉佳里旗艦店 的愛玉，
特別選用高海拔深山內零污染的＂阿里山野生愛玉＂，
純手工手洗凝結製成，
堅持手洗!
因為這樣的天然愛玉，才能擁有著機器製作所無法替代的 豐富口感。

佛都愛玉 的愛玉口味很多
店家提供多種在地食材果醬選擇搭配，
堅持選用 台灣在地新鮮水果（如：台南下營桑椹、埔里百香果、台南玉井芒果青、台南關廟鳳梨、屏東九如檸檬）熬煮的天然水果醬，
重點!!! 完全不添加防腐劑和人工香料！
整體呈現…健康清爽、口味選擇多元、口感層次豐富，
也讓 佛都愛玉 獲得全台愛玉冠軍的殊榮！
更為台南百家好店之一。

如果你選擇內用，會是用碗盛裝；
外帶則是杯裝，讓你插吸管就能直接喝。

愛玉系列，店家會用質感木盤盛裝上桌！

桑椹會另外盛裝，
你可以每一口搭配著吃，
也可以一次全部倒進愛玉裡，
一次品嚐桑椹檸檬的香氣！

紅寶石愛玉
特別選擇使用來自：台南下營桑葚、九如檸檬、在地蜂蜜，
製作而成的果醬，真材實料！一吃就知道!!!

店家提到，他們家的果醬做工可是非常繁複~
嚴選台南下營特產桑椹，果實飽滿，
經篩選、浸泡、清洗、切丁，
部分打成果汁加入白糖熬煮，過程中絕不加任何一滴水和香料。
再搭配 來自屏東九如特產的檸檬，當地的檸檬果汁飽滿、香氣十足、現點現榨杯杯都是原汁，加入自己熬煮紅糖漿 調製而成~ 喝起來酸香卻滑順不卡喉!

紅寶石愛玉，
桑葚+百花蜂蜜+檸檬+阿里山野生愛玉 的絕佳搭配~

吃得到新鮮的桑椹果實，
搭配檸檬和蜂蜜、Q彈愛玉，
呈現酸甜清爽的迷人滋味！

美麗的艷紅色，搭配碎冰，
在陽光照射下格外動人！

超喜歡那~
新鮮莓果的酸甜
百花蜂蜜的獨特蜜香&蜜滋味
淡雅的檸檬酸韻
讓平凡無奇的愛玉，添加了許多繽紛滋味

老闆激推-七彩芋圓杏仁豆腐冰 $75

七彩芋圓的搭配，
為：紅豆、薏仁、綠豆蒜、波霸、杏仁奶酪、特調鮮奶、黑糖

(那天去剛好沒有波霸，所以店家用愛玉來替代~)

一整碗 七彩芋圓杏仁豆腐冰
份量意外的驚人~
而且超好拍!!!

繽紛色澤的搭配，堆疊出層層味道
好像在打開藏寶箱，每吃一口，都有不同的驚喜

杏仁奶酪，軟彈迷人，
剛剛好的杏仁香氣，讓整碗冰呈現杏仁奶香甜味。

手工芋圓，
使用天然食材：芋頭、地瓜、芝麻、火龍果製作而成，
紮實略帶彈性！吃的出來真材實料！

湯匙往下挖，還能吃到下層的 紅豆、薏仁、綠豆蒜
滿滿的配料，有夠豐富！
一整碗吃下來，飽足感十足～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

懷舊飲品鮮奶特調系列-黑糖鮮奶嫩仙草 $60

黑糖鮮奶嫩仙草
經典必喝!!! 我一喝就愛上~~~

超愛 嫩仙草凍的濃郁仙草滋味，
搭配濃醇鮮奶、自熬黑糖蜜，香甜滋味迷人～

攪拌均勻後
吸管直接大口吸，
鮮奶的乳香、搭配滑嫩仙草，
整個口腔充滿~仙草那獨特的濃郁草香清涼感和香甜奶味！
那滋味讓我久久不能忘懷～
超好喝～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 大家來這必點必喝！

府城香蕉冰系列-紅豆煉乳香蕉冰$50

他們家推薦必吃的還有香蕉冰系列
紅豆加煉乳，就是最傳統、讓你吃了會思念的古早味！

香蕉冰 就是
小時候國小下課以後，巷口常會看到老伯伯在賣的那種
一小個束口塑膠袋裝的傳統冰！
吃起來真的讓人家很懷念～充滿回憶的味道！

很喜歡他們家的紅豆，
控煮到軟綿、卻還能帶有顆粒感，
甜度也剛剛好～
完全不輸台南老字號太陽城的紅豆煉乳冰！

珍愛戀人系列/佛都限定-草莓巧妃愛玉拿鐵 $75

他們家還有特別獨創水果珍珠系列，
使用多種水果研發製成的Q彈珍珠！
讓你吃得到真材實料的水果風味，
又能享受彈牙迷人的珍珠口感！

台灣野生愛玉+水果珍珠，搭配濃醇鮮奶，
就是店家招牌巧妃愛玉拿鐵系列!

挑選了草莓口味，
新鮮草莓製成的水果珍珠，
搭配鮮奶、佛都特調愛玉，Q彈滑潤、奶味迷人，

攪拌均勻
很像在喝一杯草莓牛奶，
卻又能吃到滿滿~口感層次豐富的配料！

簡單跟大家分享
在地人推薦必吃的 佛都愛玉佳里旗艦店
大家去到 台南佳里
一定要好好吃一碗、喝一杯 台南冠軍愛玉!!!

他們家也有推出 密封包裝的 招牌仙草奶凍、杏仁豆腐
購買送禮，質感大方 又方便!!!
佳里必買伴手禮!!!

店家地圖導航：

分店資訊｜佛都愛玉 台南國華店

佛都愛玉 台南國華店
地址：台南市中西區友愛街223號 (Google Map)
聯絡電話：06 220 1166
營業時間：11:00-22:00
文章參考：
初訪：https://g2m.tw/2017-08-20-74/
再訪：https://g2m.tw/foduaiyu/