Dor,留 手工義大利麵-台南友愛街店:在書屋內品嚐美味的義大利麵|UIJ Hotel & Hostel – 友愛街旅館

Dor,留 手工義大利麵-友愛街店 (官網google地圖

今天巨鼠要來”新店+好康報報”囉!友愛街巷弄內多了一間旅店:【UIJ Hotel & Hostel – 友愛街旅館】,而在旅店的一樓擁有開放式空間:【24小時書屋】&【Dor,留 手工義大利麵-友愛街店】,都非常值得逛&吃!

現在,【Dor,留 手工義大利麵-友愛街店】於2/28~3/20舉辦試賣,#試賣期間  #免收服務費,非常划算!大家要吃要快~

 

 

店家環境

Dor,留 手工義大利麵-友愛街店】位在【UIJ Hotel & Hostel – 友愛街旅館】的一樓,如果從友愛街115巷 (友愛街舊菜市場旁小巷)進來,就會看到這棟建築!

UIJ Hotel & Hostel – 友愛街旅館】的對面就是小公園,我站在公園看向旅館,覺得周圍很靜~ 看起來就像到了日本住宅區一般。

這邊停車很方便! 

因為【友愛菜市場】就在旁邊,菜市場的正後方就有一區機車停車場。汽車的部分,可直接停入旅館的地下一樓收費停車場。

在停車格一位難找的台南中西區,這邊算非常便利呢!

  

想到達【Dor,留 手工義大利麵-友愛街店】,有兩個入口:

一個就是友愛街115巷進來的【UIJ Hotel & Hostel】入口,

另一個是從永福路2段35巷進來的餐廳專屬入口(在旅館轉角的側面)!

如果從【Dor,留 手工義大利麵-友愛街店】的獨立大門進去,就能直接用餐,不會經過旅館大廳囉!

(不過,我建議還是可以去書屋那參觀,錯過可惜!)

Dor,留 手工義大利麵-友愛街店】的外側,也有使用食材的展示!店家的健康用心看得到!

不過~巨鼠是路癡,那次去找不到【Dor,留 手工義大利麵-友愛街店】的大門,所以是從旅館大廳過去的! XD

一走進友愛街旅館:【UIJ Hotel & Hostel】,就被大廳的公共空間:【24小時書屋】所吸引。

工業風設計,由挑高天花板垂下的溫暖圓燈。

裡面的桌椅不算少,最內側有張家庭式的長木桌,挑本書各佔一方,也不會覺得尷尬!

滿室的書牆,放置各類書籍:旅遊/文藝/小說,都有!歡迎大家一起來聞聞新書的味道^^

如果喜歡獨立的閱讀座椅,一旁也有舒適的個人沙發座椅!

門口旁的大面落地窗邊也有 各式大小抱枕,提供拿取使用!

感覺比自己家還要舒服呢!

關於書屋,先簡單介紹到這~

來到【Dor,留 手工義大利麵-友愛街店】品嚐美食,也別忘了到另一側的【UIJ Hotel & Hostel】享受【24小時書屋】的滿室書香和悠閒!

這區域屬於公共空間,提供一般民眾入內使用喔!^^

 

如果你從【UIJ Hotel & Hostel】進來,直走過這個長廊,就是【Dor,留 手工義大利麵-友愛街店】了!

推開玻璃門,【Dor,留 手工義大利麵-友愛街店】裡挑高的空間,給人非常舒適.無壓迫的感覺!

桌椅整齊擺放,工業風吊燈/綠色盆栽 整齊吊掛於上!

狹長的空間,整排的落地窗設計,在白天能恣意享受那溫暖的日光照耀~

我才剛走進這空間,就愛上了這裡…

很有台南的悠閒 和 溫暖!

 

店家菜單 

Dor,留 手工義大利麵】為高雄知名店家,這次特地把”手作義大利“推廣來台南~

他們家的義大利麵是使用少見的『杜蘭小麥麵粉』純手工製作,口感味道都很不一般,務必嚐鮮試試!

這邊的餐點選擇有:義大利麵/燉飯/披薩/炸物/沙拉/飲品。

光義大利麵的選擇就有數十種,讓人容易陷入選擇性障礙啊! 囧

單點偏中價,也有加價升級套餐的選擇:

🔺+$79. ,A套餐:沙拉.湯.飲料3選2
🔺+$139,B套餐:沙拉.湯.飲料.甜點

 

想知道更詳細菜單,請看官網:菜單

 

餐點分享

 

煎鴨腿起士燉飯

煎鴨腿起士燉飯:閃著起司的金黃光芒,視覺顏色略白的燉飯,上方簡單地擺了一支大大的煎鴨腿!

看似不起眼,吃起來很中我的心~燉飯的口感軟硬適中,帶有起司的濃郁香味。

醬汁收的夠,飯粒每顆都飽滿,鹹香滋味我很愛~

煎鴨腿的外皮酥脆,酥香下有著啾西的嫩實鴨肉!

這個鴨腿的熟度真的掌控得很好,不會老柴,嫩甜滋味,讓我驚艷!

 

 

鮭魚卵鮮蝦汁義大利麵

鮭魚卵鮮蝦汁義大利麵:整盤義大利麵,周圍是一整圈的大尾鮮蝦,正上方再放上一整匙的鮭魚卵~鮮紅色澤~好美啊~

這裏的義大利麵,是使用『杜蘭小麥麵粉』+生雞蛋+掌心的溫度,純手工製作,口感不像一般義大利麵,帶些粉粉的口感,咀嚼起來有著麥香,手感麵的味道!

我把上方的艷紅鮭魚卵,都混進義大利麵內,再一起品嚐!會多了濃郁的鮮味~鮮蝦大尾也夠新鮮,一次有五尾蝦,海鮮控吃起來會很過癮!

巧克力焦糖海鹽披薩

最讓我驚艷的,是他們家的披薩!

純手感的韌勁,每一口的咀嚼都很有麵香~

餅皮外圍較厚,咬下去可看到餅皮彈回來,很特別!

我挑選的是『巧克力焦糖海鹽披薩』,

甜口味的披薩,拿來當飯後甜點,超可以!!

Q彈餅皮中夾有滿滿的能多益巧克力醬,香甜的滋味,偶爾迸出堅果香和口感,我喜歡^^

比較特別的是,除了巧克力醬外,店家還加了焦糖&海鹽,所以味道變化更具層次,鹹甜鹹甜的口感,不僅不甜膩,還越吃越涮嘴!(大推!必點)

 

生菜沙拉

這邊有加價升級套餐的選擇。

套餐的『生菜沙拉』,不算小碗,裡頭有著滿滿的清涼脆甜的生菜!

醬汁有:千島醬/水果醋 兩種選擇,我們搭配的是千島醬

他們的千島醬,我滿喜歡的,滋味香甜,卻不會過油膩!^^

 

每日濃湯:玉米濃湯

套餐的『每日濃湯:玉米濃湯』,也滿好喝的~

裡面有好多好多的金黃玉米粒,每一口都能吃到香甜的玉米!喝完也滿有飽足感的!(所以,建議大家一定要加價升級套餐喔!^^)

 

飲品(左:冰拿鐵 / 右:冰淇淋紅茶)

套餐可選50元飲料,也能補差額挑選其他飲品。

 

右:冰淇淋紅茶,我個人滿愛飄浮紅茶的!

簡單的紅茶,搭配一球香草冰淇淋,味道就多了層次!

可以先單喝紅茶,品嚐紅茶的原始茶香,然後再吃些冰淇淋,享受點冰涼的甜甜味~最後把冰淇淋攪拌入紅茶內,就變成香甜的香草奶茶囉!

左:冰拿鐵,咖啡系列則是台南店限定的飲品。

咖啡味道偏淡,喝起來算順口。聽說,未來還會調整咖啡豆的風味,讓大家能開心享受咖啡的香醇滋味!

用餐結束,天色也暗了!

整棟建築點亮了燈,夜晚的『Dor,留 手工義大利麵-友愛街店』別有一番風情~

 

巨鼠食後感

Dor,留 手工義大利麵-友愛街店』,一間美美的義大利麵店!

這裏有少見的『杜蘭小麥麵粉』製作而成的義大利麵,口感風味特殊,值得一嚐。

披薩系列,則是讓我驚訝的表現出色!

旅館大廳的 『24小時書屋』 很美!非常值得參觀! (知名電視節目:食尚玩家 才剛介紹過哦!)

 

最後!特別跟大家報好康!

試賣期間( 2/28~3/20)不收取服務費。

 

Dor,留 手工義大利麵-友愛街店 (官網google地圖

台南市中西區友愛街115巷5號之7  (UIJ Hotel & Hostel – 友愛街旅館 的1F)

11:30-15:30/17:30-21:30(最後點餐時間8:30)

06-2258282

公休日:每個月的第二第四個星期一,若有第五個星期一也休

 
高雄分店訊息:
【駁二店】高雄市鹽埕區堀江街11-2號 07-5215203
【巨蛋店】高雄市左營區新莊一路133號 07-3430567

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