當月麵店：隱身於台南東區成功大學巷弄的純白文青麵店/自動化點餐機方便又安心/清爽家常美味麵館/水餃全台宅配

當月麵店｜Facebook粉絲團

台南東區巷弄內有家美美的文青麵店：當月麵店
趁著這次開放內用，決定外出吃吃
第一次去有被 當月麵店 美美的純白外觀 美到～
（外面超好拍照！

裏頭則是木質裝潢，家常麵店的溫暖感覺～
他們家還有 自動點餐機，無論是要內用外帶，都到機器前點一點、結帳就好，超方便！
（也減少接觸，更安心～

店家內用現在都是梅花座，也有加裝透明隔板，進店前配合1922實聯制 ＆量測體溫 ＆酒精消毒！

 

當月麵店｜店家環境

之前在IG上 就常看人家分享這家美美的麵店~

循著巷弄走進，就可以看到純白建築~

好美好美~ 帶些古典異國風!!!

喜歡拍照的網美們~ 千萬別錯過這裡!!!

時尚的GOGORO 放在店前，感覺完全無違和~
超適合 拿來當 旅行風景的 紀念明信片!!!

純白外觀入口旁，有著老舊木板，寫著”當月”兩字~
格外有文青感覺~

▼菜單 就貼在入門的 灰白牆面上!
大家可以先研究一下，再入內點餐~

 

 

個人覺得~ 當月麵店 滿特別的!

入口屬於二進門的形式~ 印象只有一些台灣老房子 才會有這樣的設計…
第一道大門走入，通常會先到庭院之類的~

所以，走進來還會看到建築物本體外圍的門廊~ 布置著小小綠色舒適的庭園感!!
(超愛這種舒服的設計~ 讓人一進來就很放鬆阿~

 

▼當月麵店 用餐環境：

跟純白外觀的感覺 不太一樣~
第二道為木門，走進去 反而是家常麵館的感覺~
腦海中跳出畫面…在自家飯廳等待著 媽媽在爐火前辛苦料理著
鵝黃色燈光、木質桌椅搭配
就像家般的溫暖氛圍~

木窗往外一看，還能看見窗外的一抹綠~

你還能看到牆上 那老舊木窗、嵌入牆面的木櫃
都述說著 這棟建築的年紀 & 回憶
台南老屋 能被這樣珍惜保存著，的確是不容易的一件事呢!!!

因應 疫情，每桌都有放置 隔板，提供大家更用心的用餐環境~

入口處，也有配合1922實聯制 ＆量測體溫 ＆酒精消毒

店內最後方，就是老闆的料理區~

 

▼當月麵店 也很先進地 採用了自動化點餐機，無論室內用/外帶，在螢幕上點一點、付款，接著只要等待餐點完成就好! 
讓老闆更能專心地幫大家好好料理~

 

當月麵店｜今日餐點

｜今日餐點｜
雞湯麵 $100 +糖心蛋 $25
水餃 十顆 $60
冷凍外帶50顆 $250
麻辣肉醬麵 $65
魚餃湯 $35
炸排骨 $45
滷味：豆乾2片$20 ｜ 菊花肉 $50｜ 海帶2片$20｜ 米血一份$15

 

▼雞湯麵 $100 +糖心蛋 $25

雞湯麵~ 應該可以說是店家的招牌~!!
我看大家都會點這道~
印象第一次吃雞湯麵，就是日本知名品牌-太陽番茄拉麵

美美的 乳白色湯，
可是濃縮了咕咕雞的雞骨精華，喝起來濃醇香~
覺得身體虛弱時來一碗，真的覺得瞬間有被補充體力的感覺~
涼爽的天氣喝，也很舒服!!!

 

麵體的部分，可選擇 細麵/寬麵
我們挑選的細麵，吃起來香軟爽口!

雞肉也給超多，看起來是一整支無骨大雞腿的份量，讓人吃得很過癮!
肉質 燉煮入味 又完全不柴口~ 口感又軟又嫩~ 很可以!!!

個人 也推薦 加點搭配糖心蛋，
會給一整顆的金黃糖心蛋，熟度掌握得剛剛好，半熟口感我最愛!!!

 

▼麻辣肉醬麵 $65

這道 麻辣肉醬麵 則是我私心最愛的!!!
滿滿的肉醬~ 而且肉末很大塊，吃起來很有肉感!!!
雖說是麻辣，但是那辣味 增添香氣 卻不辣口，連我不吃辣的人都很能接受~ 而且越吃越涮嘴! 越開胃!!!

而且他們家的肉醬，有股迷人的中藥香~ 我覺得好特別! 好喜歡^^ 所以整體鹹度適中，不會過鹹過辣呢!

一旁有搭配 黃瓜絲，可搭配品嘗，將麻辣口味 調和的更加清爽!

這碗麵~我們則是搭配 寬麵!!!
寬板麵體 更能讓肉醬”巴”上去~
每一口都能吃到滿滿的辣肉醬! 吃起來更過癮!
( 列為這次的 第一名~

 

▼魚餃湯 $35

吃麵就是要配 魚餃湯~
魚餃 皮Q餡多~ 吃起來鮮美!
而且湯裡給很多的青菜，可以稍微補充 我們上班族或學生外食缺乏的纖維質 呢!!!

 

▼滷味：豆乾2片$20 ｜ 菊花肉 $50｜ 海帶2片$20｜ 米血一份$15

吃麵的話，大家是不是也習慣切盤滷味來搭配???

他們家的滷味 價格不貴ㄟ~ 點個四樣，就一大盤!!!

米血 軟口、菊花肉紮實量多、海帶可補碘
都點海帶了，記得也要點豆干 XD

個人印象最深刻的，就是他們家的豆乾
好愛這種氣孔很多、很細的凍豆干~ 可以吸附滿滿的滷汁，最夠味阿~~~
很且豆干切的細細的，吃起來香軟有汁，讓我一口接著一口，停不下來!!! (豆干控就是我~~~ 舉手~ XD

 

▼炸排骨 $45

店內還有一道特別的 炸排骨
他們家的炸排骨 是薄薄粉炸的那種
所以沒想像中的 油炸、厚麵皮的油膩感!

排骨 裹上一層薄薄的粉皮，吃起來口感帶些粉粉的懷舊感!
肉排事先醃過，吃起來超有味道~ 稍稍鹹口些~
咀嚼時 還能品嘗到特殊的中藥香料味~
很特別的 家常樸實口味~

 

▼水餃 十顆 $60 /冷凍外帶50顆 $250

麵店的水餃，通常也是必吃的!!!
他們家的水餃 偏大顆，
煮熟的 要一次點10顆，滿滿一大盤~
(女孩這樣吃就很飽了

 

店家的水餃目前有四種口味：高麗菜｜玉米｜青蔥｜韭菜
大家都能試試~

(上)青蔥水餃：餡料飽滿，可以看到點點綠色青蔥，蔥香迷人

(下)玉米水餃：看的到大顆香甜玉米粒，小朋友的最愛~

(上)韭菜：滿滿的韭菜，入口咀嚼~滿口韭菜辛香，韭菜控必吃!

(下)高麗菜：高麗菜帶甜味，搭配鮮美肉餡，鮮甜可口

 

 

因為店家水餃太夯了，
加上疫情的關係，很多人想直接備貨在自家冰箱

所以店家推出，冷凍包裝，也可全台宅配~

目前冷凍外帶價，不限口味，都是統一包裝：50顆 $250
有需要的人，可以事先預訂，再前往取貨喔!

 

 

整體來說， 當月麵店 餐點為家常麵館口味～
最美味的美食，就是這種貼近生活的味道！

其中~最讓我驚豔的，就是麻辣口味的肉醬麵，香氣逼人，微微辣口增添食慾和香氣～大推！

另外水餃也是店家的招牌，份量不算少，顆顆內餡扎實飽滿，用料實在豐富，口味有四種：高麗菜｜玉米｜青蔥｜韭菜。
（水餃也提供冷凍包裝預購＆宅配，買來放家裡冰箱，想吃就有！

 

偶爾覺得下廚很麻煩嗎?
去  當月麵店  就能吃到 溫暖又暖心暖胃 的餐點~~
(還不用洗碗 XD

 

當月麵店｜Facebook粉絲團

地址：台南市東區長榮路三段66巷23號

電話：06 200 3478

營業時間：
週一～週五 11:00 – 14:30 、17:00 – 21:00
週六～週日  11:00 – 21:00