（台南。永康區美食）『津華香香鍋』百元小火鍋｜料多實在｜吃巧又吃飽｜巨鼠喜愛咖哩＆起士牛奶鍋｜已歇業

 

 

巨鼠很誠實，不瞞您說，因為一下班就被帶到健身房，滴水未沾，

所以一出健身房後，巨鼠同友人就移駕到附近的『津華香香鍋』       （錯誤示範，請勿模仿）

 

聽說『津華香香鍋』是出了名的 俗葛大碗！    屬於 份量一點都不小的 小火鍋系～

咱們來看看吧！
 

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『津華香香鍋』

地址：710 台南市永康區永大路一段330號

營業時間：週二-週日  16:30 – 23:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/JinHwaWingTai

備註：只收現金

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（店家官網介紹）

各種風味小火鍋專賣 湯頭一流 口味獨特 所有鍋物 絕無化學香料成份 純正蔬果大骨熬煮 值得您 一吃再吃的健康小火鍋。

 

 

（『津華香香鍋』初體驗分享）

 

『津華香香鍋』位於永大路上，老實說巨鼠對這邊超陌生的！

要不是朋友是地頭蛇，我還不會發現呢！

 

『津華香香鍋』在黑黑的晚上，看起來格外亮眼！  招牌夠大，夠顯眼！

從外觀，就能知道是 吃小火鍋的店！ （廢話！人家都印在招牌 和 落地窗上了 ）

每鍋一百元起，而且白飯飲料無限享用！  （恩！！！每麥喔！ 經濟實惠！）

 

 

火鍋 和配料 的種類與選擇，外面就有一個橫向的 大招牌，主要品項的選擇都印在上面囉！！

因為『津華香香鍋』有提供外帶 和外送，便於外帶點餐需求，對外就有大櫃檯！

機車騎來，一喊人家就馬上幫您款款ㄟ，送上車啦！ （並沒有，好嗎？ ＝.＝）

 

 

『津華香香鍋』內用也很 “速系”！ 正中間就是 內用的走道，紅色大燈高高掛，好有古代客棧的氣氛啊！

而且，牆上還有 『津華香香鍋』的藏頭詩！！！ 

 

巨鼠也要來玩一下！

津津有味，華宴美饌，香氣逼人，香噴可口，鍋料滿溢。

『津華香香鍋』滿足你的胃，寵愛你的味蕾。

 

 

好了好了！不玩了！

推開玻璃門，走進來，就是先看到『津華香香鍋』的出餐櫃臺！

裡面的裝潢，以大紅色為基底，非常有喜慶的氣氛！

 

 

裡面的用餐空間，不算太小，桌數大概有近二十桌，小家庭來很ＯＫ，大家庭聚餐，也能事先訂位，讓店家幫您併桌！

 

『津華香香鍋』雖為平價火鍋店，但裝潢也挺雅緻的！

巨鼠很愛它的燈飾，搭配裝潢和環境，很搭啊～
 

 

 

接著來看看『津華香香鍋』的菜單！

最便宜的鍋物，原味豚骨鍋 只要一百元呢！

最貴的，起司牛奶鍋 也只要$150 ！ （價格超親民！）

 

更不可思議的，請往下看！

單點配料，竟從十元起跳！

（oh my god! 現在的火鍋店家十元只能買白飯一碗！）

『津華香香鍋』的十元配料區，就多達 十多樣選擇！

最貴的是 鮮蝦，也只要 ＄50 ！

 

『津華香香鍋』 另有一個 隱藏版點單。

價格也非常可愛！

裏頭更藏有 一個店家超熱門商品“麻辣鴨血”，也只要三十元喔！

（巨鼠朋友剛好點到最後兩份 ）

 

 

 

 

『津華香香鍋』 的緣起，牆面有個大解說看板，有興趣的自行瞧瞧！ 我就不浪費口水了

 

 

接著看看，『津華香香鍋』的佐料自助區。

還記得開頭巨鼠提到 『津華香香鍋』的白飯和飲料 是無限供應的嗎？  都在這囉！ 要吃幾碗喝幾杯 請自己拿，不用客氣ㄟ

 

 

多種醬料，正前方的牆面 有沾醬口味位置圖，大家可以參考一下！

『津華香香鍋』的沙茶醬也是自製的！  可以試試看～

 

 

今天的飲料，提供的是『龍眼蜜茶』。

聞起來 真的是 標準的龍眼蜜的香氣，淡淡甜味，還ＯＫ！

 

（巨鼠自己在家 會再泡的更有味道些～）

 

 

關於 鍋物和沾醬的搭配，店家也有 推薦！

在牆面上，可以自己看看參考喔！

 

（共鍋的部分，單點滿60元 即可折抵）

 

 

 

過沒多久，我們的餐點就來了!

巨鼠的朋友吃素，所以點了素食鍋!

{素食酸白菜鍋} 聽朋友分享，味道偏清爽，一些些的酸味，不會過酸。

因為素食火鍋的配料也滿多的，所以吃下來男生也會飽。

 

 

 

 

 

等待的過程，隔壁桌的餐點都送上了!

上圖是 借拍隔壁桌的{起司牛奶鍋}  ，一大片 金黃色起司 放在正上方，可是會讓起司控心花怒放，垂涎三尺阿~

下圖也是借拍隔壁桌的餐點。 他們的餐點 看起來也是秀色可餐~  讓一直等待餐點的我，只能痴痴地乾瞪眼! (@.@)”

 

 

 

等了一下下，終於等到我和朋友的餐點上齊!

看看整桌擺滿滿，讓人看了就是心情好!  超爽的~~~

(謎之音: 你們是把剛剛消耗的加倍吃回來嗎? 補償心態???!!! )

 

另一位吃素的朋友，點的是{素食奶香鍋}，

其實跟 牛奶鍋類似，只是配料無肉，所以吃起來格外清爽清淡! 感覺的吃起來也比較不胖?? XD

 

為了配合其他兩位吃素的朋友，所以我們單點的配料，也以蔬食居多，這樣大家才能一起分享^^

店家的蔬食，清洗得滿乾淨的，所以我們都非常放心地直接丟入鍋內，煮滾後就能大快朵頤啦!  

 

巨鼠的部分，不是素食鍋，所以多了肉品的選擇 (豬肉或牛肉)。

(上圖)是豬肉!

一份肉品，印象中大概有6捲! 切的也滿漂亮的，厚薄適中!

 

 

接著~  先看看加點的配料部分。

基本上是零地雷，以 平均每種配料10~30元的份量來說，真的超給力超大方!  

真的很平價!

重點是還非常新鮮! 玉米也會甜，菇類會Q彈，芋頭還是選用大甲芋頭呢!

 

花枝漿的部分，這樣一管是20元!

份量不算少阿~

巨鼠覺得很便宜!  (因為我曾經在別的地方單點過，這樣的份量可是要價50元!)

旁邊有竹杓，自己切成喜歡的大小尺寸，直接推入鍋中就行囉!

 

煮熟後，吃起來 有些彈性，一點點的花枝塊嚼勁，吃的到花枝漿的鮮味。

雖沒有別家強調的大塊花枝，但是這樣的價格，我覺得很OK囉!

 

巨鼠點的是{咖哩牛奶鍋}，在牛奶鍋 & 咖哩鍋 中間擺移不定的我，店家貼心地 讓我有 兩種綜合的選擇! 

魚與熊掌 皆可得，咖哩 和牛奶 我通通都能嘗到嚕~ 

 

烹煮時，咖哩的香氣四溢，連 吃素的友人 聞著聞著 都說好香，覺得我點這鍋 真的是太犯罪了! 太過份了!

喝起來，湯頭味道其實偏淡，咖哩香氣聞起來明顯，喝起來倒是還好~  

牛奶的部分也是淡淡的，我猜店家是使用 新鮮牛奶，而不是使用鮮奶油，所以沒有坊間牛奶鍋的濃純香!

這我也還OK!  因為我主要是想吃大量的蔬菜和配料，湯是否能被我喝完 則是還好^^

 

( 順道提醒一下~  

因為火鍋的湯是高普林，有痛風或腎病的朋友，記得別喝太多喔!  湯頭也是高熱量，想減肥的朋友也得注意^^)

 

店家的火鍋送上來，裡面都有滿滿的配料了!  這一整鍋，可說是百寶鍋!

裡面有高麗菜，星星腸，嫩豆腐，黑輪，貢丸，魚餃，豆皮，旦角，蟹肉棒….等多種好料!

讓你一鍋吃完，女的撐，男的飽!  

 

{咖哩牛奶鍋} 沒有想像中的 濃郁湯底，但是 配料丟進去煮來吃，還是吃的到咖哩香氣和牛奶的淡香。

湯頭也不會死鹹喔!

 

之後巨鼠又丟了許多好料一起進{咖哩牛奶鍋}烹煮。

看到這樣滿滿一鍋，我就好開心!

你也別懷疑~  我真的是吃光光!  因為我是巨鼠咩~ 

 

{咖哩牛奶鍋}我點選的是豬肉片。

瞧瞧這豬肉涮起來的 色澤白亮，紋路條理分明，適中的油花，恰如其分的厚度，吃起來不會過柴也不會過油膩!

搭配店家自製的 沙茶醬，吃起來也很涮嘴喔! 

 

{麻辣鴨血}的部分，為店家每日限量隱藏版。 送上來就能直接吃。

調味的極好，重口味的微微辣味卻不辛嗆，胡椒給的很多，所以香氣非常誘人!

吃起來口感非常滑嫩潤口，搭配上方的蔥花，清爽地 中和了原有的重鹹口味，不虧是店家限量招牌菜!

 

另一個巨鼠強烈推薦的單點配料是 {芝心起司球}，外面紅紅一點一點的點綴，一開始以為是蝦丸。

一口咬下，皮QQ頗具彈性，瞬間爆漿噴汁，聽說不少人被燙到嘴!

吃這{芝心起司球} 務必放在湯匙上，小口小口的 先咬外皮，再直攻內餡!

咬到正中間，就看到裏頭的起司餡汩汩流出~ 金黃岩漿，讓人看了就很開心，吃著鹹香鹹香，也很過癮!

 

最後的推薦單點配料，就屬這 {芋頭} ，現在的季節 正是芋頭的季節!

芋頭又屬這~大甲芋頭，最讓人 大拇指一個讚!

一開始就放進鍋煮，吃到鍋底，芋頭也煮的鬆軟了!

外皮被我煮的軟爛，裏頭卻是軟綿軟綿的~

芋頭的香氣濃郁，我好喜歡!  

喜歡芋頭的朋友，務必點來嚐嚐喔~

 

 

『津華香香鍋』還有集點卡的活動，消費一鍋就能集一點，集滿20點 (消費20鍋)，就能免費兌換100元火鍋一份喔!

 

『津華香香鍋』一間平價 美味 又具飽足感的火鍋店，讓你點一鍋，加一堆料，價格卻跟一般簡餐廳的火鍋差不多!

中秋過了~ 天氣開始轉涼，又是吃鍋的季節。

好吃平價的鍋物，提供給您參考喔!  

 

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『津華香香鍋』

地址：710 台南市永康區永大路一段330號

營業時間：週二-週日  16:30 – 23:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/JinHwaWingTai

備註：只收現金

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