{珍杏擱牛奶鍋物}位在海安路末段，亮紅色招牌很是顯眼！

旁邊是住宅區，路旁也滿多停車格，停車算方便！

像巨鼠是騎機車，直接停放在騎樓就好囉！

 

 

{珍杏擱牛奶鍋物} 店內格局方正，四人桌椅 整齊排放，空間算寬敞！

用餐起來滿舒適的，沒有擁擠感！

 

 

 

 

{珍杏擱牛奶鍋物} 櫃檯後的牆面貼有 特約商家資料。

凡 學生 或 特約商家持證件，享有 九折優惠喔！

 

現在還有 『粉絲團按讚打卡』活動，每桌 贈送（豆皮/科學麵/蛤仔/豬肉  。四選一）一盤喔！

壽星更有，當日五折，同行者八五折優惠！

 

 

{珍杏擱牛奶鍋物}共有五種湯底，提供選擇！  養生鍋的部分，素食者可食！

家有吃素的親朋好友，可放心前往來開心吃鍋！

 

 

{珍杏擱牛奶鍋物}店內角落，有杜老爺冰淇淋，無限享用！

四種經典口味（情人果。草莓牛奶。薄荷巧克力。苦甜巧克力）都非常好吃！

吃了～還有濃濃的懷舊回憶啊！

巨鼠小時候最愛吃他們家的情人果冰，還能吃到 果粒呢！

 

“冰淇淋區” 的隔壁就是 ”醬料＆餐具區“，大家可自取！ 

 

巨鼠是都沒用到～  因為店家湯頭好，食材煮好，直接吃就好有味道！

 

 

今日餐點

 

{珍杏擱牛奶鍋物} 每桌贈送店長自煮紅茶一壺！

這次喝到的紅茶，多了決明子香氣，甜度適中，更好喝！  我們都滿喜歡的！

紅茶的部分，是不能續的喔！  喝完還想喝的話，要單點，一壺50元。

 

 

接著～來看看我們今日好料！

我們選擇三人吃兩鍋，再單點 其他好料，擺滿一桌，就是非常澎湃的一餐！

 

 

左邊那鍋是『起士牛奶鍋』，右邊黃澄澄的則是『紅椒牛奶鍋』！

這兩鍋都是我們每次來必點的鍋物啊！

 

說到 台南牛奶鍋 ，巨鼠第一個想到的就是這家店—{珍杏擱牛奶鍋物} 。

因為他們家的牛奶鍋湯底，是採用新鮮牛奶熬煮而成的！

有濃濃奶香味～

 

 

我們除了這兩鍋外，還單點了 ：杏鮑菇，豆皮，金干貝，芋頭，凍豆腐，香菇貢丸，

讚岐烏龍麵，雞蛋，玉米筍，高麗菜，綜合餃類，梅花豬，雪花牛。

 

火鍋的部分，都要自己的一大份菜盤，肉品可選  “豬肉或牛肉或鯛魚” 三種（p.s.價位不同）。

火鍋的肉品，會放在菜盤正上方！

另外，副餐可挑選 白飯或冬粉。  （巨鼠們選 各一。）

 

 

如下圖  這樣就是一份！ 滿滿的一大碗公的好料，再加上 鍋物。 

個人覺得 男生吃剛剛好！  女生會吃不完！ （所以我們才會選 三人共兩鍋，低消扣打則點自己喜歡的東西）

 

上圖：起司牛奶鍋。 

每一口都能喝到牛奶的濃醇和香氣！ 加了起士，又多了淡淡的起司香氣，增添了起司的鹹香滋味。

 

下圖：紅椒牛奶鍋。

店家說加入了新鮮辣椒，但完全不覺得辣，反而是一種溫潤的微微辣口感，

加上香草的共同烹煮，讓整體湯頭除了有濃醇的牛奶香氣，又多了香料香氣 和 微微微辣感～

讓人不知不覺，湯底一口接著一口，一碗接著一碗！  微涼天氣，吃火鍋，喝熱湯，讚啦！

（辛苦當天的服務人員，一直來幫我們加湯 ）

 

如果兩種鍋物，只能挑一種，巨鼠心中的排名是 『紅椒牛奶鍋』 >   『起士牛奶鍋』。

巨鼠弟則是愛 『起士牛奶鍋』多一些些～

 

 

來看看～ 鍋物的菜盤，真的超大一份！ 所有營養好吃的，店家推薦的，這一碗通通有！

仔細看看！ 店家給的蟹肉棒，不是化工的那種喔！  是很貴的那種日本蟹肉棒！

吃起來會比較鮮甜～  超～喔伊西唷！

 

 

鍋物菜盤的正上方會放置您挑選的肉品。

上圖那碗 是梅花豬肉，厚度適中，瘦肉多於肥肉，吃起來扎實又清爽！

 

 

下圖那碗 是鯛魚片，顏色不是經過處理的粉嫩紅色，而是天然的魚肉淺褐色，吃起來還不錯～

（可惜的是，那天的四片鯛魚，有兩片有 魚塭的土壤味，當下有跟店家反映改善囉！）

 

 

副餐：白飯 ＆冬粉  （雞蛋是加點的）

 

 

 

下面就是單點的配料，給大家瞧瞧～

特別必點的 我會特別提示一下嘿

 

 

 

 

 

 

金干貝： 鮮甜好吃！ 必點指數

 

 

 

 

雪花牛： 肥瘦油花適中！ 必點指數

 

 

 

 

 

大甲芋頭： 鬆軟綿密！芋頭控的最愛！ 必點指數

 

 

凍豆腐： 吸附滿滿湯汁的凍豆腐，吸滿湯汁的精華，飽滿美味會噴汁！ 必點指數

 

 

花枝漿： 裡面還有超大塊花枝！ 必點指數

 

 

 

 

 

 

讚岐烏龍麵：

時間抓好，超Ｑ彈的口感！ 搭配牛奶鍋湯汁，吸簌吸簌！估溜估溜的！

讓我們大家搶食的完美主餐！   

 

必點指數

 

 

 

看著滿鍋料物在 鍋裡噗滋噗滋沸騰著，我們大夥都飢腸轆轆地～ 等待一嚐美味！

 

火鍋 就是要這樣吃！ 放滿滿滿的料，一煮熟就撈出來大快朵頤！

 

這樣的一餐～ 吃了，胃飽足了，心也滿足了！

 

 

 

 

 

 

 

上圖：起司牛奶鍋 湯底。

 

 

下圖：紅椒牛奶鍋 湯底。

 

 

吃飽喝足，用 杜老爺 冰品，用今日晚餐劃下美好的句點～

 

 

 

店家菜單 

 

 

 

{珍杏擱牛奶鍋物}

地址：704 台南市北區海安路三段928號

營業時間：週一-週日12:00-14:30 /17:00-22:00

電話號碼：06-2522873