（全台宅配。美食）『緩步Slow pace Bakery』宅配麵包｜手感烘焙｜不添加香料香精，讓你品嘗單純的麵包香｜用美味的麵包迎接早晨的美好~/已歇業

緩步Slow pace Bakery

官方臉書：緩步 Slow pace Bakery

服務專線：02-2976-0166

運費：150元，消費滿2000元免運

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緩步Slow pace Bakery：嚴選! 手感烘焙，宅配免費體驗！

內容包含：愛莓小姐(奶素)。起司起司(奶素)。一條蕃茄(奶素)。紅豆小不點(蛋奶素)。焦糖咔咔(奶素)。莓果泡泡(蛋奶素)。

【焦糖咔咔】可於室溫放置15分鐘、【莓果泡泡】可於室溫放置放25分鐘後，食用後口感更佳！

 

 

緩步Slow pace Bakery：開箱文

 

【精美包裝】顛覆一般只用塑膠袋包裝的簡單，研發團隊特別以膠袋隔塵防水、牛皮紙袋封存美麗外觀，創造出如和果子般的質感，

使您無論送禮、自用，都能感受到濃郁的體貼跟滿滿的心意。

 

巨鼠收到包裹時，還滿開心的！因為現在連麵包都能宅配選購，真的很符合巨鼠的阿腐生活啊～（出門上班，下班回家）

店家包裝滿文青的。連吃麵包，也變成一種文青氛圍～

 

雖是宅配，裡面附有紙袋，所以麵包放入，也能拿去送給親朋好友當做超實用的禮物啊！

（我如果收到麵包是禮物，一定超開心！立馬打開吃光光  吃貨本色顯露無遺！）

 

 

除了麵包商品外，還有店家小卡，質感硬挺，感覺挺不錯的！

『緩步Slow pace Bakery』強調商品無添加香精香料，僅使用餡料和麵粉原味來帶出麵包原始的香氣和美味！

屬於健康手作麵包～  讓大家吃起來更加安心！

 

店家ＤＭ，提供參考：

 

 

 

 

紅豆小不點（餐包） $100/四入

食材：嚴選紅豆，澳洲乳酪，日本特級麵粉

 

【紅豆小不點】蛋奶素者最愛的紅豆小不點，一口咬下，顆粒狀的精選紅豆餡香軟如寶石般迷人，

上頭的乳酪泥香滑潤口，若送給吃素的朋友，絕對會大叫歐依稀啦!

 

 

可愛的餐包，做成胖嘟嘟的小皇冠模樣！

一開始，還真以為是布丁麵包之類的～好險店家有註明是餐包。

 

輕輕用手撕開，麵包體好軟，一撕開就有乳酪香氣撲鼻而來！

餐包裡面是滿滿的內餡，內餡乍看之下是奶酥，但是又不是奶酥的口感，而是軟綿略帶顆粒感的乳酪內餡。

 

不過～紅豆呢？ 紅豆跑去哪了？ 

大口一咬，紅豆餡出現了，原來紅豆沉在底部！

紅豆顆粒粒粒分明，卻不硬實，每一顆紅豆都被烹煮到軟而不爛，可以感到到紅豆的綿密口感與香甜滋味呢！

 

整體吃起來，就是餐包的濕軟，乳酪餡的香甜，紅豆的綿甜，口感層次豐富，是個香甜餐包＾＾

 

 

一條番茄 $150

食材：在地新鮮蕃茄，紐西蘭乳酪，海鹽，日本特級麵粉

 

外包裝手提設計，讓人提了就能上班吃麵包去＾＾！

 

 

【一條蕃茄】即使台灣番茄價格如何波動高昂，依然選用新鮮蕃茄去烘製成濃縮果乾，

再以紐西蘭乳酪、海鹽、日本特級麵粉製成吐司，嚐來瀰漫香蜜清新，微微的鹹味跟酪香，更使人欲罷不能呢!

 

 

將整條（類似山形吐司）的麵包分切，切面超美！ 可以看到鮮紅番茄如寶石般點綴在整個麵包體！

 

 

 

吃起來感覺偏紮實的鹹味吐司，每一口都能吃到番茄酸甜，再加上偶來之方塊狀乳酪的鹹香點綴，老實說～算是滿清爽的鹹味麵包！

巨鼠滿喜歡的！

 

 

 

 

愛莓小姐 $120

食材：本土葡萄酒，蔓越莓，核桃，海鹽，日本特級麵粉

 

 

大塊的歐式麵包上方，還印著美麗的花朵裝飾著，感覺非常有質感！

 

 

趕快切開看看，切面一看，麵包裡也是豐富地充滿了蔓越莓和核桃，看到內餡這麼豐盛又健康，巨鼠心裡總是超開心又興奮！

吃起來，麵包濕潤，口感比一般硬體的歐式麵包還要偏軟，濕潤感很夠！

每一口都能吃到核桃的脆實，和蔓越莓的香甜，個人也滿喜歡的＾＾

 

 

 

 

起司起司 $100

食材：紐西蘭乳酪，亞麻籽，海鹽，日本特級麵粉

 

 

 

【起司起司】顛覆你的想像，把營養富咀嚼樂趣的麵包體，包進紐西蘭乳酪、亞麻籽，再以少少海鹽提味，

除了好吃之外，亞麻仁籽的卓越養分，更增添營養跟滿滿食趣。

起司起司不只以昂貴日本麵粉為底，揉攪發酵時間也有特殊講究，當烘烤時那種逗人口水的香氣瀰漫，簡直禁不住讓人好想偷吃啊!

 

 

 

切面一看，充滿亞麻籽，感覺高纖，還滿真材實料的！

吃起來口感偏紮實，味道則是滿濃郁的乳酪鹹香。

屬於 鹹香鹹香的歐式麵包～

（突然 好想來杯濃湯 一起沾著吃喔～～～）

 

接著~ 最後來介紹這次宅配麵包裡，唯二的低溫宅配麵包。

(個人猜測…因為這兩種有乳酪餡~)

 

 

 

莓果泡泡（貝果） $120/三入

食材：澳洲乳酪，蔓越莓，日本特級麵粉

 

 

 

 

 

【莓果泡泡】跟美式貝果的硬實完全不同，

主廚累積十多年的烘焙經驗，融合澳洲乳酪、蔓越莓、日本特級麵粉製成嶄新「Q嗲嗲」口感，難怪能成為秒殺明星。

 

 

這項為冷凍商品，店家建議為了維持最佳口感，選擇常溫下退冰25分鐘，最能吃到原始麵糰口感。

 

不過巨鼠妹想吃熱烤出爐的口感，就還是放進烤箱烤了！

我們用家裡的烤箱“反面”微烤15分鐘，再餘溫加熱5分鐘，就ＯＫ囉！

 

熱烤出爐的貝果，外皮微酥，熱騰騰的，略帶嚼勁的Ｑ彈感，再加上貝果中間的酸甜抹醬，吃起來充滿濕潤感和麵糰香。

蔓越莓的甜酸，也增添整體風味層次！

是全部商品裡，我最喜愛的麵包

 

 

 

 

焦糖咔咔 $45

食材：手工熬煮焦糖醬，法國奶油，日本特級麵粉

 

 

 

【焦糖咔咔】以日本特級麵粉為底，再不辭辛苦手工熬煮焦糖醬作為底味，難怪吃起來洋溢著法國奶油的芳醇跟焦糖醬的馨香，

解凍15分享用，更增添使人驚豔的美味。

 

這項為冷凍商品，店家建議為了維持最佳口感，選擇常溫下退冰15分鐘，即能食用。

 

“焦糖咔咔”為長條形麵包，中間夾心有抹醬。

因為也是冷凍商品，巨鼠妹又想吃熱食，故將此長條麵包從中間打開為上下兩片平放烤箱鐵盤，跟貝果一起放入烤箱加熱。

熱烤出爐，看到中間內餡的固狀焦糖都已融解，將兩片麵包再夾起來，模樣和味道就像是剛熱騰騰出爐的“焦糖咔咔”一般喔！

 

因為巨鼠們不聽話，所以意外吃到此款麵包熱呼呼的味道，加上帶點酥脆感，搭配上香甜的焦糖內餡，真的很好吃啊～

現在天氣微涼，一早能吃到熱烤出爐的麵包，還真充滿幸福感呢！

 

 

 

最後，附上店家的官網訊息，有詳細的店家文宣介紹！