(台南。中西區美食) 國華街-無名鹹湯圓:傳承兩代的手工鹹湯圓,傳統香滋味的米糕。

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國華街無名鹹湯圓

 

聽說 這間傳統小吃很難吃到!         所以 我經過發現有開 就外帶回公司吃了?

 

『國華街無名鹹湯圓』主要是 鹹湯圓有名,每天由阿姨自己親手製作的。

 

 

前陣子冬至,外地嫁來台南的朋友,詢問我哪裏可買到手工鹹湯圓,我第一個想到的就是這間。

冬至,臨時想到,一定不可能吃到。

 

 

這次反而是平日午休覓食時發現有開,才吃到^^

 

喜歡鹹湯圓的朋友,可以試試

 

(我個人比較喜歡吃甜湯圓 XD)

 

 

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國華街無名鹹湯圓

地址: 700台南市中西區國華街三段1號 (康是美旁)

電話: 06-2271378

營業時間: 10:30~19:00

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檢視較大的地圖

 

 

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『國華街無名鹹湯圓』在國華街,近中正路段。

鐵皮搭造的小攤位,一半是賣碗粿四神湯的阿伯,另一半就是米糕鹹湯圓的婆婆。

 

這種小店,鐵皮攤位,感覺特別懷舊。

看到這種店,都覺得像回到小時候,覺得我還是那個讓爸爸牽著逛大菜市的 小小孩啊~

 

因為是上班午休時段出來覓食的,直接選擇外帶。

點了 鹹湯圓($40)+米糕($30)。

 

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米糕($30),小小一盒。

表面有滿滿的 魚鬆+小黃瓜+肉燥。

肉燥是偏肥的那種,鹹度是還好,但是太肥的肉燥 我吃了會怕怕的   (因為怕我肚子的肥油會增加的太快 XD)

 

米糕的部分,糯米飯偏軟,沒什麼味道,一定要搭配肉汁 或肉燥,比較好吃。

不過,因為我湯喝完,就撐了!

放到晚餐才繼續吃完~

 

涼涼的吃,反而糯米口感較為硬實,而不像熱熱吃的那般軟爛。

我個人比較喜歡冷掉後的 稍微硬Q的口感。^^

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鹹湯圓($40):一碗湯裡有五顆鹹湯圓。

個人其實不是很習慣吃鹹的湯圓,這次純粹是先幫朋友吃吃看。

這間的鹹湯圓吃起來,外皮口感偏軟爛,裡面的肉餡不大不小剛剛好,微微的鹹味,不至於太過淡。

還OK!

我整碗吃完,湯喝光,米糕就吃不下了 XD

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(下圖:用手機拍的)

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