鴨米鴨米脆皮薯條專賣店：台南必吃銅板美食小吃｜國華街.友愛街口的超人氣!!!排隊散步美食!!!

鴨米鴨米脆皮薯條專賣店（ＦＢ）

《鴨米鴨米脆皮薯條專賣店》 是巨鼠的愛店！

在我們家，算是 午餐、午茶、晚餐 都會出現的 台南銅板價小吃之一！

因為店家就位於 國華街/友愛街口，就是目前台南假日人潮最多、最夯的 國華友愛商圈那～ 離正興商圈也很近！

他們家賣的就是 地瓜薯條、馬鈴薯條，聽起來沒什麼，吃過的才知道店家厲害的地方～ 所以很多遊客 也會買來 一邊逛街 一邊吃，是台南的人氣散步點心！

 

2022/11月 更新菜單

 

直接來看看！

 

《鴨米鴨米脆皮薯條專賣店》就是路口的一個路邊攤車

人氣滿滿！

他們家常態供應的，就是 地瓜薯條＆馬鈴薯條

地瓜薯條，共有三種品種地瓜：紅心地瓜、黃心地瓜、紫芋地瓜，其中“紫芋地瓜”更是可遇不可求的極品

（吃了那麼多年，我到現在也只吃到過三次…你看有多難遇到 ＸＤ）

 

《鴨米鴨米脆皮薯條專賣店》的點餐很簡單

大份 $55 ，小份 $35

你可以挑選想吃的地瓜種類，單點-單一品種的（紅心地瓜、黃心地瓜、紫芋地瓜、馬鈴薯條），或是混合- （現有的種類都能混搭）

 

薯條口味也有多種選擇：梅粉/海苔/山藥/黑胡椒/起司/咖哩/蒜香/白胡椒，還能加辣!!!

不過巨鼠一直以來都只吃 (地瓜+梅粉) / (馬鈴薯+黑胡椒)

點好我的餐點，我就在一旁等候~

平日來，已經是人潮不斷，假日更是大排長龍~ 大家要有心理準備喔!!!

 

都在旁邊現點現炸

他們家的薯條，有先炸過第一輪，點餐後，會依照你買的份量 再去秤重，然後再炸過一次

雖然是油炸的，但是他們都會用脫油機，再把油脫乾，所以吃起來超乾爽、完全不油膩!!! 更不會有油耗味~

 

等候時，拍拍照，這個 國華街/友愛街口，可是台南美味的小吃集散地喔!!! 四個角落，就有三個角落都是美食攤位，剩下的一個角落 是屈臣氏 XD) 重點是，都很好吃!!! 而且都是銅板美食~

 

他們家的薯條，都能混搭!!!

我習慣的點法是：地瓜薯條一包(+梅粉)、馬鈴薯條一包(+黑胡椒)

個人最愛的，就是他們家的馬鈴薯條

熱炸出鍋，小心燙口!!! 超燒~

選擇搭配黑胡椒，味道 鹹中 帶黑胡椒的辛香味~

好吃ㄟ~ 

他們家的 馬鈴薯條 真的很神奇~

是那種大條的 真正馬鈴薯切條塊的那種

吃起來~ 外皮金黃酥脆，咬下去裡面是馬鈴薯的軟綿濕潤!!!

超涮嘴!!!

這一味~ 就讓我吃了快十年啦!!! (還是超過?! 總之 我真的吃很久了 !!!)

 

地瓜薯條 的部分，這次現場只有 紅心 & 黃心番薯(地瓜)

建議挑選綜合的地瓜薯條， 可以一次品嘗到不同品種地瓜的 滋味~

這是 紅心地瓜

酥脆的金黃外皮下，是香甜、帶橘色的 地瓜

同樣濕潤 綿口~

搭配梅粉，多了酸甘甜滋味，真的很讚!!!

 

黃心地瓜 的顏色，很明顯偏金黃

同樣的香甜~ 但是 呈現的地瓜氣味上 有些巧妙的差異

個人覺得是綿密口感的細緻程度 不同

不過都屬於很好吃的 地瓜薯條喔!!!

搭配梅粉~ 也是酸甜鹹滋味~

一口接著一口，停不下來!!!

 

 

同場加映-對面的人氣飲品店-佛都愛玉

佛都愛玉：台南人氣愛玉飲品店！使用台灣在地阿里山手洗愛玉，配料選擇豐富，用料實在，內用外帶大滿足/同場加映，隱藏版水果珍珠拿鐵/國華友愛商圈必吃美食

 

同場加映-附近的秘密景點- (友愛街/西門路二段) 街口的停車場

這裡也是 之前的南都戲院~

色彩繽紛的 整排房屋，像不像到了國外一般呢~ ^^

 

個人強力推薦，如果有來到友愛/正興/國華 商圈，

務必要來嘗嘗這家《鴨米鴨米脆皮薯條專賣店》!!!

那酥脆又涮嘴、乾爽不油膩~的滋味，吃過就回不去啦~~~

 

這個店家，也同時收錄在 巨鼠出版的第一本台南旅遊美食工具書：《臺南享食慢旅》中喔!

 

鴨米鴨米脆皮薯條專賣店（ＦＢ）

地址：台南市中西區國華街二段180號

電話：0981 700 360

營業時間：12:00- 21:00（11:00 開始製作，賣完為止）

店休日：無

 

 

巨鼠著作-《臺南 享食 慢旅》

巨鼠新書《臺南 享食 慢旅》已經正式發售，大家可以快去買，然後帶著書去攻陷書內的每個店家！
謝謝大家的支持，一起共襄盛舉

博客來購書連結： https://ppt.cc/fVlRJx

開箱文：台南旅遊必買必看｜好書推薦：臺南享食慢旅，精選台南老店/經典小吃/特色旅宿，台南必吃必玩都在書中！書末有折價卷

 

 

***巨鼠小姐的個人著作介紹***

1.《臺南 享食 慢旅》華成出版 / 2018.07.01

以舊台南市區的經典美食店家、旅遊景點為主

購書連結 https://ppt.cc/fVlRJx

開箱文：連結

 

2.《回到阿嬤時代玩臺南》華成出版 / 2019.05.01

以台南市的”老”字號：美食小吃老店、老屋旅宿、歷史景點為主；書末另有規劃台南一日遊、二日遊行程建議

購書連結：https://reurl.cc/R2Vex

 

3.《高雄好吃好玩50選》華成出版 / 2019.06.01

以高雄分區 來介紹 經典美食店家、必玩旅遊景點 

購書連結：https://pse.is/GZW2Z