珍杏擱牛奶鍋物：新口味鍋物上市啦！泰式酸辣牛奶鍋，酸辣香醇很夠味！南瓜牛奶鍋，濃郁南瓜風味！｜台南牛奶鍋首選。綠光牧場直送鮮奶

珍杏擱牛奶鍋物

喜歡吃牛奶鍋的請舉手!!!

這間【珍杏擱牛奶鍋物】在台南可是出了名的道地牛奶鍋，使用的是台南綠光牧場的鮮奶，讓你每一口都喝的到濃濃奶香滋味！

巨鼠這次全家來吃牛奶鍋，為的就是＂壽星生日當天來慶生，可以打五折優惠。同行者有８５者優惠。＂所以～大家很開心地聚集在【珍杏擱牛奶鍋物】一起吃鍋幫我慶生囉！

說他們家的牛奶鍋，有三項堅持！

• 堅持使用牧場１００％純正鮮乳
• 堅持熬煮湯頭的濃、醇、香
• 堅持給你新鮮的料理、最好的服務

也因為他們的堅持和品質，所以台南人一想到牛奶鍋，都會想到這間【珍杏擱牛奶鍋物】。

【珍杏擱牛奶鍋物】位於海安路三段上，大紅色的招牌非常顯眼。

這排還有其他不錯的店家：蚵男、半個鍋，都是他的鄰居。

走進店內，裡面的空間方正，環境整齊明亮。

櫃台後方有特約商店的名片牆，特約商店、公司的員工來用餐，可享９折優惠喔！

大家快看看自己的公司是否有在上面：Ｐ

前面有提到【珍杏擱牛奶鍋物】都使用綠光牧場的鮮奶

櫃台那邊還放著　牧場提供的證明書　喔！

入座後，先點餐：

一頁式菜單簡單明瞭，十種口味的鍋物，還有素食者可食的鍋物，吃素的人可放心！

鍋物包含：肉品－豬／牛／魚（三選一／價差１０元）＆副食－白飯／冬粉（二選一）。

其他的為單點品項。

這邊有低消＄１５０的限制，

他們鍋物分量足夠，所以大家也能兩人共鍋（點一鍋，然後再單點品項滿１５０元。這樣也是很青超喔！）

桌上有立牌，粉絲團打卡按讚，就能加菜ㄟ：豆皮／科學麵／蛤蠣／豬肉，四選一。

壽星優惠、平日午餐優惠，都很划算喔！

 

店內的角落，有醬料自助區，

還有：四種口味的杜老爺冰淇淋任你吃到飽。

其實他們家的火鍋湯頭很棒，食材下去煮後就很有味道，大家可以先試試不沾醬喔！

  

他們家的紅茶很好喝，一大壺只要＄４０

務必點來試試，是帶有麥茶滋味的古早味紅茶喔！

我家人都滿愛的～

鍋物和單點送上，我們四鍋＋單點，足夠６個人一起吃。

他們家的分量很夠，女生可能吃不完，正常男生吃完會很飽，大胃王則是可以再加點肉盤的部分。（像我家舅舅很愛吃肉，所以豬肉片他就吃了兩盤多）

然後，要特別留意的是：記得詢問店家當周的優惠組合

我們去的時候，有：（梅花豬肉片＋玉米筍，組合優惠價＄９９）

非常划算！

鍋物的部分，我們點了四種不同的鍋，大家一起分享：

咖哩牛奶鍋

咖哩牛奶鍋，濃濃的咖哩辛香滋味，融合了綠光牧場鮮奶的乳香，讓咖哩湯頭變得更加醇口！

喜歡咖哩的朋友，可以試試！

食材下去涮煮，也自然而然地帶有咖哩香。真的不需要沾醬唷！

 

泰式酸辣牛奶鍋

泰式酸辣牛奶鍋，是香純牛奶鍋裡揉合了酸辣滋味。

不會過辣口，帶些微微的酸韻，酸鹹辣味被濃醇乳香中和，讓不太吃辣的巨鼠，也能輕鬆品嘗！

 

紅椒牛奶鍋

紅椒牛奶鍋，是店家開店時就有的經典鍋品，而且非常受歡迎！

我們家每次來必點這鍋！

香醇的牛奶鍋，多了迷迭香…等香料的香氣，又帶些辣感。

微辣香醇奶味，有著迷人的風味！

 

南瓜牛奶鍋

南瓜牛奶鍋，則是把南瓜熬煮入鍋，湯頭個人覺得相較其他鍋物稍稠些，也會越煮越濃稠！喝起來，除了牛奶鍋的香醇，尾韻有著明顯南瓜香氣，個人也覺得很好喝！也覺得很健康～^^

 

肉品的部分，牛肉就有三種選擇：一般火鍋牛肉片/霜降牛/雪花牛

他們家的一般火鍋牛肉片，其實就很好吃了！

不會有過多的肥肉或筋，輕涮幾下就可品嘗，口感軟嫩。

 

雪花牛肉的油脂較豐富，略帶油筋，吃起來比較帶韌勁！

 

霜降牛肉的口感，個人覺得是三者裡面口感最滑嫩的，很好入口，完全不柴！

 

喜歡吃魚的，可選擇『鯛魚片』。份量不算少，都滿大塊的，煮起來口感扎實。

 

梅花豬肉片，厚薄適中。豬肉片都滿大片的，可以享受大口吃肉的快感！（記得打卡按讚，還可多換一盤梅花豬肉喔！）

 

火鍋副食，可選冬粉或白飯。

白飯上會撒香鬆，有喜歡～

 

火鍋料裡，我們最愛的就是有包內餡的丸子。

魚包蛋，起司球，龍蝦沙拉球，芋頭貢丸，都是有餡系的人氣丸子！

魚包蛋裡有著鮮美的啵啵魚蛋，吃起來很有趣！

起司球，彈口丸子裡面包著濃稠的馬茲拉起司。吃起來香韌鹹香，我也愛！

  

龍蝦沙拉球，有著滿滿的龍蝦沙拉，滋味濃厚！

其他我們家來都會點的配料，跟大家分享：

南瓜是當季盛產，在鍋物剛開火時就放進去，久煮後會變得非常軟嫩香甜！很讚喔！

大推他們家的手工芋頭貢丸，口感外Ｑ彈，裡面還吃得到鬆軟的芋頭塊！香濃的芋頭味，超推薦！

芋頭，也是在鍋物開火時就放進去，吃到中末場，就會變得非常軟綿，表面輕碰就化成泥～

芋頭控必點！

愛吃菇的朋友，可以點些菇來吃，膳食纖維豐富，我喜歡！

手工花枝漿，還能吃到整塊的花枝塊，口感Ｑ彈，滋味香鹹，也是我們家必點菜色之一！

蛤蠣，很新鮮，送上桌時，還會開口吐舌！吃起來水嫩。

 

      

火鍋附的 綜合菜盤，也很豐富！

滿滿的新鮮蔬菜外，還有必吃的火鍋料。

他們家的菜盤，以新鮮食材為主，所以你可以發現火鍋料的比例偏少，相對健康！

這是正常一鍋的份量！

一鍋火鍋＋一份菜盤＋一碗白飯（或冬粉）。

吃完很飽足！

 

喜歡把火鍋擺滿一整鍋的好料，看起來可口又豐盛！

 

吃完再來球 杜老爺冰淇淋！

就是完美的END！

（話說，香檳葡萄好吃ㄟ～好久沒吃到了！是小時候的美好回憶啊！）

 

巨鼠食後感

{珍杏擱牛奶鍋物}

一間我們家都很愛的牛奶鍋！

味道香醇濃口。

最愛吃火鍋，吃不完打包帶回家，隔天加些青菜又是一餐 : )

最近是畢業季，店家還有謝師宴優惠：預約 10人以上 9折優惠，20人以上 8折優惠。

 

珍杏擱牛奶鍋物 （ＦＢ）

704 台南市北區海安路三段928號

週一-週日12:00-14:30 /17:00-22:00

（週三公休）

06-2522873

備註：只收現金/ 路邊停車