東風御-台灣青茶專賣：台南東區的文青飲料店，堅持對茶葉的用心，手調茶飲讓你喝的開心又安心｜台南東區飲料推薦

東風御-台灣青茶專賣（ＦＢ｜ＩＧ）

《東風御》是台南東區小有名氣的手搖飲料店，主打台灣青茶專賣，店家強調對台灣在地茶葉的堅持，也有其他水果搭配的調飲。用心的茶飲、文青的清新風格，深受附近居民的喜愛～

巨鼠這次也是到東區附近找朋友，家人請我買茶回家給他們喝，剛好 格友Fresa 強力推薦這家《東風御》，試喝看看真的挺不錯呢！

 

《東風御》店家環境：

《東風御》外觀清新，純白招牌，給人舒服的感覺～

騎樓滿寬敞的，

還有張桌椅，可以坐在外方休息等候或喝茶發呆閒聊。

▼走進店內，就可以看到《東風御》的點餐櫃檯：

▼一旁的牆壁有整面形象飲品，讓人一看就覺得好想每杯都喝喝看：

▼使用的鮮乳，也整齊排放在櫃檯下方的冰櫃：

▼《東風御》全店使用的是『台糖製造的蔗糖』，也投保了產品責任險，讓消費者飲用時安心不少～畢竟現在黑心食材太多，光是飲料店的糖漿也很多是使用人工糖漿或糖精，長期食用難免會影響健康！

 

▼店內一隅可以看到整排的『茶球』，大家是否跟我一樣第一次看到呢？

《東風御》不使用茶精，堅持使用台灣在地的茶葉，所以現場特地擺放了煮茶用的茶球，提供大家觀賞！

旁邊還有說明牌，告訴大家『茶球』的相關知識：

（摘自官網）

揉捻茶是在茶葉發酵後進行的翻攪動作，翻攪後再將鬆散的茶葉包成圓球狀，做出來的茶葉就會有著漂亮的捲曲弧線，而沒有原本的硬直線條；捻茶過程中需要注意很多眉角細節，也是很講求熟練度的一門功夫。

 

店內也提供座椅，大家也能放鬆坐著喝茶：

 

▼我發現《東風御》跟一般茶飲店不同的是，一到店就可以看到滿多飲料的精美照片，讓人眼睛大飽眼福、也能方便我們看著美美圖片去挑選自己想喝的飲品。點餐櫃檯旁還有螢幕，一直輪番播放各種店家推薦飲品：

 

《東風御》菜單：

《東風御》的飲品選項滿多的！有純茶類，也有鮮奶茶、蜂蜜特調、鮮萃果飲、甘蔗.冬瓜.多多特調...等，大家絕對能挑到自己想喝的！

糖量、冰量都有圖示，方便大家選擇自己喜歡的甜度＆冰量。

也有 加價加料區，只要5~15元，就能自己特製加料。

 

《東風御》今日飲品：

好不容易從一堆選擇裡挑了六杯飲料，回家跟家人一起共享～

 

鮮茶飲-台灣青茶(無糖) $25

以純茶飲來說，這樣一大杯只要25元，真的很便宜～

而且店家用的是真正的茶葉喔！

《台灣青茶》喝起來很“茶葉”，真的很像我們在家用茶壺泡出的茶葉茶一樣，香醇中帶些甘苦，又有天然茶葉才有的雅香！

無糖的最能喝到茶葉的原始風味，真的很不錯！喜歡喝茶的朋友，可以試試這杯《台灣青茶》唷～

 

鮮拿鐵-蔗香紅茶拿鐵 $50

《蔗香紅茶拿鐵》是（紅茶＋鮮奶＋蔗糖）的美美漸層鮮奶茶組合。

蔗糖，老實說喝起來沒什麼不同，所以不敢喝甘蔗汁的人可以放心點！

《蔗香紅茶拿鐵》喝起來屬於奶香味十足的”厚奶茶“，喝得到醇醇奶香。

 

鮮拿鐵-日式抹茶拿鐵 $55

上次就聽 格友Fresa 分享，他們家的《日式抹茶拿鐵》給的是大杯，一般都是份量偏少的中杯量。這次一看，真的是一大杯！讓身為抹茶控的我，有開心到～

 

對了！不知道大家去買的時候是否有發現杯子側面的這把尺（？）我要問老闆這是什麼都忘記了，感覺應該是方便調製飲料用的量杯用途，也挺有趣的～：

大家如果想到拿到美美的漸層飲料，務必點選冰的！然後特別告知店家你想要拍照，店家就會特別幫你製作這樣美美的漸層飲料唷！

瞧！綠色、白色的漸層～真的好美！

店家的這杯《日式抹茶拿鐵》據說使用的是『日本靜岡抹茶』，泡這樣一大杯，真的是很重本呢！

喝起來抹茶的味道淡雅，牛奶的乳香會比較濃厚些～ 不過喝到底部時，還是能喝到一些些抹茶的濃茶微沙感。整體來說，是還不錯的抹茶牛奶唷！

 

暖暖幸福-桂圓紅棗茶  (中杯)$30/ (大杯)$40

冷冷的天氣，或是女生生理期來，點杯暖呼呼的《桂圓紅棗茶》，就是一百分！暖身、暖胃，又暖心～

當然，台南大部份的時間都很熱，想點冰的《桂圓紅棗茶》也是很可以的！

《桂圓紅棗茶》喝起來香甜，有桂圓的香甜滋味，還有不少顆紅棗漂浮著～

甜度的部分，應該是因為使用的是蔗糖，加上我們點冰的，到家時冰塊有稍微融化了，所以喝起來不會很甜呢！

整體喝起來是舒服的養生飲品，如果熱熱喝，應該會更好喝、更幸福呢！（筆記！）

 

口感手作-薏仁牛奶 $45

《薏仁牛奶》則是美白聖品，不少的薏仁顆粒，增加飽足感！

一大杯裡面，除了有薏仁，還有滿滿的鮮奶～我覺得喝起來，真的很像甜品店裡賣的《薏仁牛奶》呢！

《薏仁牛奶》的甜度不會過甜，奶香十足。

薏仁吃起來很有顆粒感，咀嚼起來也不無聊～吃得出來是真材實料！

 

鮮萃果飲-鮮柳橙青茶 (去冰微糖) $55

《鮮柳橙青茶》是店家的招牌特調水果飲品。

使用的是新鮮柳橙汁，杯底還看得到果粒唷！

整杯《鮮柳橙青茶》，喝起來～覺得柳橙的香氣和味道非常濃郁，多於青茶的味道。第一口喝的時候，會覺得像在喝柳橙汁，然後青茶的香氣尾韻再出來。

《鮮柳橙青茶》能喝到非常大顆的果肉，除了喝的到香氣，又吃得到果肉的甜，酸甜酸甜的果汁茶，覺得大勝之前喝過的《柳橙青茶》！（非常推薦這杯！必點！必喝！）

 

初次和《東風御》的相遇

個人覺得 店家的清新外觀滿文青討喜的～

喝到飲料後，就稍微能了解店家的受歡迎度在哪裡

真材實料的茶飲，甜度也不會太過

最推 單純的《台灣青茶》和《鮮柳橙青茶》，喝得到茶香和果香！

推薦給大家 : )

 

 

東風御（ＦＢ｜ＩＧ）

地址：台南市東區東安路23號

電話：06 208 6039

營業時間：09:00-22:00