東風御-台灣青茶專賣:台南東區的文青飲料店,堅持對茶葉的用心,手調茶飲讓你喝的開心又安心|台南東區飲料推薦

東風御-台灣青茶專賣:台南東區的文青飲料店,堅持對茶葉的用心,手調茶飲讓你喝的開心又安心|台南東區飲料推薦

東風御-台灣青茶專賣(FBIG

東風御》是台南東區小有名氣的手搖飲料店,主打台灣青茶專賣,店家強調對台灣在地茶葉的堅持,也有其他水果搭配的調飲。用心的茶飲、文青的清新風格,深受附近居民的喜愛~

巨鼠這次也是到東區附近找朋友,家人請我買茶回家給他們喝,剛好 格友Fresa 強力推薦這家《東風御》,試喝看看真的挺不錯呢!

 

東風御》店家環境:

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東風御》外觀清新,純白招牌,給人舒服的感覺~

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騎樓滿寬敞的,

還有張桌椅,可以坐在外方休息等候或喝茶發呆閒聊。

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▼走進店內,就可以看到《東風御》的點餐櫃檯:

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▼一旁的牆壁有整面形象飲品,讓人一看就覺得好想每杯都喝喝看:

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▼使用的鮮乳,也整齊排放在櫃檯下方的冰櫃:

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▼《東風御》全店使用的是『台糖製造的蔗糖』,也投保了產品責任險,讓消費者飲用時安心不少~畢竟現在黑心食材太多,光是飲料店的糖漿也很多是使用人工糖漿或糖精,長期食用難免會影響健康!

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▼店內一隅可以看到整排的『茶球』,大家是否跟我一樣第一次看到呢?

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東風御》不使用茶精,堅持使用台灣在地的茶葉,所以現場特地擺放了煮茶用的茶球,提供大家觀賞!

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旁邊還有說明牌,告訴大家『茶球』的相關知識:

(摘自官網)

揉捻茶是在茶葉發酵後進行的翻攪動作,翻攪後再將鬆散的茶葉包成圓球狀,做出來的茶葉就會有著漂亮的捲曲弧線,而沒有原本的硬直線條;捻茶過程中需要注意很多眉角細節,也是很講求熟練度的一門功夫。

 

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店內也提供座椅,大家也能放鬆坐著喝茶:

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▼我發現《東風御》跟一般茶飲店不同的是,一到店就可以看到滿多飲料的精美照片,讓人眼睛大飽眼福、也能方便我們看著美美圖片去挑選自己想喝的飲品。點餐櫃檯旁還有螢幕,一直輪番播放各種店家推薦飲品:

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東風御》菜單:

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東風御》的飲品選項滿多的!有純茶類,也有鮮奶茶、蜂蜜特調、鮮萃果飲、甘蔗.冬瓜.多多特調...等,大家絕對能挑到自己想喝的!

糖量、冰量都有圖示,方便大家選擇自己喜歡的甜度&冰量。

也有 加價加料區,只要5~15元,就能自己特製加料。

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東風御》今日飲品:

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好不容易從一堆選擇裡挑了六杯飲料,回家跟家人一起共享~

 

鮮茶飲-台灣青茶(無糖) $25

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以純茶飲來說,這樣一大杯只要25元,真的很便宜~

而且店家用的是真正的茶葉喔!

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台灣青茶》喝起來很“茶葉”,真的很像我們在家用茶壺泡出的茶葉茶一樣,香醇中帶些甘苦,又有天然茶葉才有的雅香!

無糖的最能喝到茶葉的原始風味,真的很不錯!喜歡喝茶的朋友,可以試試這杯《台灣青茶》唷~

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鮮拿鐵-蔗香紅茶拿鐵 $50

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蔗香紅茶拿鐵》是(紅茶+鮮奶+蔗糖)的美美漸層鮮奶茶組合。

蔗糖,老實說喝起來沒什麼不同,所以不敢喝甘蔗汁的人可以放心點!

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蔗香紅茶拿鐵》喝起來屬於奶香味十足的”厚奶茶“,喝得到醇醇奶香。

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鮮拿鐵-日式抹茶拿鐵 $55

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上次就聽 格友Fresa 分享,他們家的《日式抹茶拿鐵》給的是大杯,一般都是份量偏少的中杯量。這次一看,真的是一大杯!讓身為抹茶控的我,有開心到~

 

對了!不知道大家去買的時候是否有發現杯子側面的這把尺(?)我要問老闆這是什麼都忘記了,感覺應該是方便調製飲料用的量杯用途,也挺有趣的~:

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大家如果想到拿到美美的漸層飲料,務必點選冰的!然後特別告知店家你想要拍照,店家就會特別幫你製作這樣美美的漸層飲料唷!

瞧!綠色、白色的漸層~真的好美!

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店家的這杯《日式抹茶拿鐵》據說使用的是『日本靜岡抹茶』,泡這樣一大杯,真的是很重本呢!

喝起來抹茶的味道淡雅,牛奶的乳香會比較濃厚些~ 不過喝到底部時,還是能喝到一些些抹茶的濃茶微沙感。整體來說,是還不錯的抹茶牛奶唷!

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暖暖幸福-桂圓紅棗茶  (中杯)$30/ (大杯)$40

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冷冷的天氣,或是女生生理期來,點杯暖呼呼的《桂圓紅棗茶》,就是一百分!暖身、暖胃,又暖心~

當然,台南大部份的時間都很熱,想點冰的《桂圓紅棗茶》也是很可以的!

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桂圓紅棗茶》喝起來香甜,有桂圓的香甜滋味,還有不少顆紅棗漂浮著~

甜度的部分,應該是因為使用的是蔗糖,加上我們點冰的,到家時冰塊有稍微融化了,所以喝起來不會很甜呢!

整體喝起來是舒服的養生飲品,如果熱熱喝,應該會更好喝、更幸福呢!(筆記!)

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口感手作-薏仁牛奶 $45

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薏仁牛奶》則是美白聖品,不少的薏仁顆粒,增加飽足感!

一大杯裡面,除了有薏仁,還有滿滿的鮮奶~我覺得喝起來,真的很像甜品店裡賣的《薏仁牛奶》呢!

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薏仁牛奶》的甜度不會過甜,奶香十足。

薏仁吃起來很有顆粒感,咀嚼起來也不無聊~吃得出來是真材實料!

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鮮萃果飲-鮮柳橙青茶 (去冰微糖) $55

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鮮柳橙青茶》是店家的招牌特調水果飲品。

使用的是新鮮柳橙汁,杯底還看得到果粒唷!

整杯《鮮柳橙青茶》,喝起來~覺得柳橙的香氣和味道非常濃郁,多於青茶的味道。第一口喝的時候,會覺得像在喝柳橙汁,然後青茶的香氣尾韻再出來。

鮮柳橙青茶》能喝到非常大顆的果肉,除了喝的到香氣,又吃得到果肉的甜,酸甜酸甜的果汁茶,覺得大勝之前喝過的《柳橙青茶》!(非常推薦這杯!必點!必喝!)

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初次和《東風御》的相遇

個人覺得 店家的清新外觀滿文青討喜的~

喝到飲料後,就稍微能了解店家的受歡迎度在哪裡

真材實料的茶飲,甜度也不會太過

最推 單純的《台灣青茶》和《鮮柳橙青茶》,喝得到茶香和果香!

推薦給大家 : )

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東風御(FBIG

地址:台南市東區東安路23號

電話:06 208 6039

營業時間:09:00-22:00

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