慶平海產:台南安平老字號海鮮餐廳.必吃白鯧米粉.黑胡椒鳳螺/家庭聚餐合菜餐廳推薦

台南在地人長輩最熟悉的海產餐廳老店｜慶平海產

慶平海產 是台南算是非常老字號的海鮮餐廳
印象 在台南有數十年、現在都第3代
從小時候 還不知道上餐廳吃飯 原來是多麼奢侈的一件事 就開始吃了
到現在 台南在地人到周末 或是節慶假日 已經非常習慣在外用餐
這家 慶平海產 就是在地想一起團聚 吃合菜 熱炒 海鮮 時的最愛選擇之一

不過這次吃到 一隻要價三千多的大沙公
在結帳時 有嚇到 XD
這故事 告訴我們 要記得 先問好價格 再點餐!

慶平海產 在哪裡?

慶平海產 雖名為慶平 但不在慶平路上喔!!!
而是在附近 的 安億路 & 平豐路 交叉口
對面就是 港濱歷史公園 特色遊戲場
吃完飯以後 還能帶小朋友去玩玩
然後再去 夕遊出張所 、 四草 搭竹筏遊綠色隧道
或是
傍晚先去遛小孩，然後再去吃晚餐，這也是不錯的安排^^

慶平海產 附近停車還算方便
路邊停車格多、也有收費停車場

用餐環境寬敞 算簡單乾淨
桌數滿多的，冷氣也夠涼

慶平海產 怎麼點餐呢?

如果你是 第一次來到 慶平海產
面對琳瑯滿目的 海鮮& 餐點清單
可能不知道怎麼點餐?

最聰明的方式
就是照著 左列看板的”超人氣美食推薦“來點餐
接著 就是看 >>>右側菜單 有沒有自己有興趣的.都可以試試
當日現撈海鮮的部分，
就是看哪樣你有興趣，然後可以問 負責寫菜單的點菜員工 推薦哪種烹飪方式

要特別注意的是!
現撈海鮮的部分，要事先確認價格
才不會導致 結帳時 發現餐點價格 和預想的有落差喔!

慶平海產｜今日餐點

今天的餐點 是六個大人吃
份量適中
後來 打包了 米粉湯
大家用餐時.可以斟酌份量

白蝦 $600

新鮮的白蝦
從剝蝦殼 就知道
光是 剝蝦殼. 輕易蝦殼 和蝦肉分離
一抽就整尾蝦肉出來

單純燙熟 蝦肉帶著天然的甜味
肉質帶彈性
整體燙熟的熟度 掌控得非常完美
新鮮尚青 就很好吃

蝦捲 $160 + 花枝丸八顆$280= 雙拼$440

熱炸上桌 就非常好吃
真材實料
一顆要價$35元的花枝丸 吃的到大塊花枝
蝦捲 吃得出 蝦味的濃鮮

炒水蓮 $150

水蓮 掌控火候得宜
香脆爽口呈現
大蒜 搭配 破布子、辣椒
簡單的美味~

烤軟絲 $520

厚片處理、脆甜滋味、口感彈牙
一旁的 蜜地瓜 有畫龍點睛之妙

烏魚子炒飯（含2兩烏魚子$500） $700

整盤份量大.但是價格有讓人驚嚇….
這道 烏魚子炒飯.個人覺得處理得比較不好
感覺 烏魚子 &蛋炒飯 是分開的兩種味道
只是放在一起而已

如果 烏魚子能部分切碎.能一起拌炒
讓炒飯 更能融入 烏魚子的味道
整體風味呈現會更好.烏魚子味道會更濃郁

干貝酥 八顆 $480

新鮮干貝 用油炸方式處理
稍嫌浪費~
蒜酥風味 跟炒飯很搭. 但是搭配干貝 有點可惜!
(下次會PASS!)

白鯧米粉 中份 $1320

經典必吃的就是 白鯧米粉 或 鮢過米粉湯
湯頭處理得很鮮美~

家人偏愛 白鯧
六個人吃.中份的米粉量剛好.但是魚肉&湯會偏多
所以我們打包外帶回家.隔餐再自己煮些米粉 一起吃

大沙公$3080｜處女蟳$1210
螃蟹部分總共$4290

活體螃蟹 是店家招牌
新鮮不用說.
肉質彈又甜
肉和蟹殼 是可以很輕鬆分離的那種
店家 也貼心把 蟹殼都敲得滿碎的
方便大家直接吃~
(如果還需要敲殼.可以直接跟員工索取器具喔!)

處女蟳的蟹膏 超豐潤~
超鮮 超甜!
夠大隻.所以肉質也很多~
(不像坊間有的處女蟳 只能吃膏.不吃肉)

黑胡椒鳳螺 $500

招牌必點菜色!
胡椒的香氣和味道 有充分嗆入殼中
讓螺肉有胡椒滋味~

慶平海產｜今日用餐價格

今日餐點明細：
白鯧米粉 中份 $1320 / 干貝酥 八顆 $480 / 烤軟絲 $520
烏魚子炒飯（含2兩烏魚子$500） $700 / 黑胡椒鳳螺 $500 / 白蝦 $600
炒水蓮 $150
蝦捲 $160 + 花枝丸八顆$280= 雙拼$440
大沙公$3080｜處女蟳$1210

我們六個大人，共吃總計 $9000元

整體用餐的感覺不錯.餐點美味度也有水準
冷氣夠涼，上菜也很快!!!
(我們周日約14:00吃.大概15:00就吃完了~)

比較美中不足的
就是 部分餐點價格過高
尤其是 活體螃蟹的部分.我們點餐時沒確認價格 真的是失誤
雖然沙公 尺寸滿大隻的.但是要價3000元.結帳當下.真的有嚇到!!!

這部分.大家點餐時 要留意喔~