麻豆阿蘭碗粿|台南麻豆老字號碗粿 這家 麻豆阿蘭碗粿 乘載了 我小時記憶的古早味小時候 爸爸週日休息沒上班、一周唯一放假的那一天偶爾就會 開車載我們到麻豆吃碗 麻豆碗粿所以小時的我對麻豆的記憶,除了 柚子,就是碗粿而這家 麻豆阿蘭碗粿 可說是 陪伴我們這群孩子成長的 麻豆小吃
享味豚肉《豬心冬粉》|台南必吃小吃宵夜推薦~豬心冬粉.蒜香鰻魚激推必點! 冷冷的天氣~來碗 燒燙燙的煲湯超可以! 這家 享味豚肉《豬心冬粉》,位於台南民族圓環旁,專賣豬心冬粉、鰻魚料理,還有麻油、蒜香、麵、湯系列,豐富選擇加上好味道,開店至今已經牢牢抓住台南在地人的刁嘴味蕾!當月壽星 記得帶證件,可免費兌換一碗豬腳麵線,古早的慶生方式~吃起來更有平安味! 台南豬心冬粉的翹楚是保安路的阿明豬心!不過...
老莫貫糜湯海鮮粥|Facebook粉絲團 《老莫貫糜湯海鮮粥》是台南知名部落客&攝影師 最近開的海鮮粥店!每個月開店時間不一定,因為莫大哥說沒拍攝工作時才會開店,(一個度小月的概念),所以一開賣就變成超~限量+限定版的台南小吃! 個人建議前一晚先電話確認隔天的開店狀況,並先預約需要的餐點和份數,才不會向隅哦! 巨鼠今天吃的是「麋知音」裡面有滿滿的海鮮料,尤其白蝦是嚴選台灣在地雲林口湖養蝦達...
協進國小後門-無名兩元黑輪店(大新街黑輪)|FB粉絲團 今天巨鼠來介紹台南在地無名美食&銅板美食小吃之一!說到台南的兩元黑輪,大家應該立馬想到兩家:孔廟老街的兩元黑輪 & 協進國小後門、沒招牌的無名黑輪店! 今天就要來介紹這家我“(台語)暗抗”很久,一直都沒寫文,只有偷偷打卡過的台南人下午茶|銅板小吃美食:《協進國小後門-無名兩元黑輪店(大新街黑輪)》! 對了,這家位置有點隱密,需要在地人帶路嘿!...
大灣福八寶丸(五妃店)|FB-五妃店已歇業,訂購請洽總店 最近吃到很不錯吃的古早味小吃八寶丸,就在五妃街的《大灣福八寶丸(五妃店)》,這家是分店,總店是在永康大灣的崑山菜市場內喔! 老實說,巨鼠不愛(甚至小時候不敢)吃八寶丸... 朋友力推,所以巨鼠來試試... 發現這家的很不一樣!!! 這八寶丸~完全不油膩,裡面的肉餡是扎實、口感有層次的 那清爽的風味,完全跳脫了我之前的印象(目前我應該就只敢吃...
五村燕餃 府城知味(FB) 《五村燕餃 府城知味》是台南中西區公園路上的台南小吃店家,我是看到好友-蝦米龍的介紹,覺得“燕餃”也太特別、太誘人了吧!找個時間,約上好友-刁嘴吃四方,去踩踩這個新點! 《五村燕餃 府城知味》厲害的地方,就是他們家的丸餃類: 香煎燕餃 、過橋米線 、青蔥/黑椒/真蒜香腸,味道很不錯!重點是價格又平實,銅板價就能吃到! 來看看巨鼠吃了什麼好料吧! ✧*。٩...
友愛鹹酥雞(中正旗艦店)|FB| 《友愛鹹酥雞》號稱為台灣第一家鹹酥雞,成立於1979年,被稱為台灣人的炸雞,是台南在地多年的好滋味! 巨鼠從小在中西區跑跳,對《友愛鹹酥雞》可是十分熟悉,最常買的就是他們的鹹酥雞肉,每次都是直接買雞肉。 『老闆,我要一百元雞肉,脆脆多一點』 是我們這些老顧客和店家 多年來的默契! 關於《友愛鹹酥雞》的創業故事,大家可以直接看店家說明: ...
洪貴人肉燥麵 (FB|IG) 大家對《洪貴人肉燥麵》可以有點陌生,但是台南必吃美食小吃-度小月、洪芋頭肉燥麵,那可就很熟悉了吧?!台南美食小吃超多種,其中"肉燥麵"就是一道傳統必吃的小吃~ 而《洪貴人肉燥麵》其實就是傳承自祖先"洪芋頭"的好味道~現在大家看到的《洪貴人肉燥麵》和《度小月》其實都算是《洪芋頭》開枝散葉的後代喔~ 巨鼠在自己的兩本著作:《臺南 享食 慢旅| 購買連結》、《...
棠口純豆漿、水煎包(FB) 這家《棠口純豆漿、水煎包》是台南近年來有名的水煎包店,我更熟悉的是之前的名字《棠口水煎包》,豆漿好像是後來才有的新選項,之前都以為只賣水煎包呢! 這家《棠口水煎包》厲害的地方在於,他是素食的水煎包,吃起來清爽又清甜。店家還有一個特別的特色,就是老闆很有型 XD 正確來說,老闆很有個性! 店家有個特別的標語:棠口三不一沒有 不准挑、不准摸、不准嫌、沒有醬油膏 而且《棠口水...
保哥黑輪炒泡麵:台南府中街必吃小吃,孔廟商圈人氣美食 《保哥黑輪》在台南孔廟園區是超人氣美食、必吃小吃!台南孔廟前的老街,稱為:府中街,府中街內除了有文創藝術設計店家外,更藏有厲害的隱藏版小吃!這家《保哥黑輪》就是在台南在地營業滿久的炒泡麵店家,說起『台南炒泡麵』,大家一定馬上想到《保哥黑輪》,沒有人不知道它。 《保哥黑輪》環境 《保哥黑輪》位於府中街內的巷弄內 走進 孔廟 南門路大...