鴨米鴨米脆皮薯條專賣店:台南必吃銅板美食小吃|國華街.友愛街口的超人氣!!!排隊散步美食!!!

鴨米鴨米脆皮薯條專賣店(FB

鴨米鴨米脆皮薯條專賣店》 是巨鼠的愛店!

在我們家,算是 午餐、午茶、晚餐 都會出現的 台南銅板價小吃之一!

因為店家就位於 國華街/友愛街口,就是目前台南假日人潮最多、最夯的 國華友愛商圈那~ 離正興商圈也很近!

他們家賣的就是 瓜薯條、馬鈴薯條,聽起來沒什麼,吃過的才知道店家厲害的地方~ 所以很多遊客 也會買來 一邊逛街 一邊吃,是台南的人氣散步點心!

 

直接來看看!

 

鴨米鴨米脆皮薯條專賣店》就是路口的一個路邊攤車

人氣滿滿!

他們家常態供應的,就是 瓜薯條&馬鈴薯條

瓜薯條,共有三種品種地瓜:紅心地瓜、黃心地瓜、紫芋地瓜,其中“紫芋地瓜”更是可遇不可求的極品

(吃了那麼多年,我到現在也只吃到過三次…你看有多難遇到 XD)

 

鴨米鴨米脆皮薯條專賣店》的點餐很簡單

大份 $55 ,小份 $35

你可以挑選想吃的地瓜種類,單點-單一品種的(紅心地瓜、黃心地瓜、紫芋地瓜、馬鈴薯條),或是混合- (現有的種類都能混搭)

 

薯條口味也有多種選擇:梅粉/海苔/山藥/黑胡椒/起司/咖哩/蒜香/白胡椒,還能加辣!!!

不過巨鼠一直以來都只吃 (地瓜+梅粉) / (馬鈴薯+黑胡椒)

點好我的餐點,我就在一旁等候~

平日來,已經是人潮不斷,假日更是大排長龍~ 大家要有心理準備喔!!!

 

都在旁邊現點現炸

他們家的薯條,有先炸過第一輪,點餐後,會依照你買的份量 再去秤重,然後再炸過一次

雖然是油炸的,但是他們都會用脫油機,再把油脫乾,所以吃起來超乾爽、完全不油膩!!! 更不會有油耗味~

 

等候時,拍拍照,這個 國華街/友愛街口,可是台南美味的小吃集散地喔!!! 四個角落,就有三個角落都是美食攤位,剩下的一個角落 是屈臣氏 XD) 重點是,都很好吃!!! 而且都是銅板美食~

 

他們家的薯條,都能混搭!!!

我習慣的點法是:地瓜薯條一包(+梅粉)、馬鈴薯條一包(+黑胡椒)

個人最愛的,就是他們家的馬鈴薯條

熱炸出鍋,小心燙口!!! 超燒~

選擇搭配黑胡椒,味道 鹹中 帶黑胡椒的辛香味~

好吃ㄟ~ 

他們家的 馬鈴薯條 真的很神奇~

是那種大條的 真正馬鈴薯切條塊的那種

吃起來~ 外皮金黃酥脆,咬下去裡面是馬鈴薯的軟綿濕潤!!!

超涮嘴!!!

這一味~ 就讓我吃了快十年啦!!! (還是超過?! 總之 我真的吃很久了 !!!)

 

地瓜薯條 的部分,這次現場只有 紅心 & 黃心番薯(地瓜)

建議挑選綜合的地瓜薯條, 可以一次品嘗到不同品種地瓜的 滋味~

這是 紅心地瓜

酥脆的金黃外皮下,是香甜、帶橘色的 地瓜

同樣濕潤 綿口~

搭配梅粉,多了酸甘甜滋味,真的很讚!!!

 

黃心地瓜 的顏色,很明顯偏金黃

同樣的香甜~ 但是 呈現的地瓜氣味上 有些巧妙的差異

個人覺得是綿密口感的細緻程度 不同

不過都屬於很好吃的 地瓜薯條喔!!!

搭配梅粉~ 也是酸甜鹹滋味~

一口接著一口,停不下來!!!

 

 

同場加映-對面的人氣飲品店-佛都愛玉

佛都愛玉:台南人氣愛玉飲品店!使用台灣在地阿里山手洗愛玉,配料選擇豐富,用料實在,內用外帶大滿足/同場加映,隱藏版水果珍珠拿鐵/國華友愛商圈必吃美食

 

同場加映-附近的秘密景點- (友愛街/西門路二段) 街口的停車場

這裡也是 之前的南都戲院~

色彩繽紛的 整排房屋,像不像到了國外一般呢~ ^^

 

個人強力推薦,如果有來到友愛/正興/國華 商圈,

務必要來嘗嘗這家《鴨米鴨米脆皮薯條專賣店》!!!

那酥脆又涮嘴、乾爽不油膩~的滋味,吃過就回不去啦~~~

 

這個店家,也同時收錄在 巨鼠出版的第一本台南旅遊美食工具書:《臺南享食慢旅》中喔!

 

鴨米鴨米脆皮薯條專賣店FB

地址:台南市中西區國華街二段180號

電話:0981 700 360

營業時間:12:00- 21:00(11:00 開始製作,賣完為止)

店休日:無

 

 

巨鼠著作-《臺南 享食 慢旅》

巨鼠新書《臺南 享食 慢旅》已經正式發售,大家可以快去買,然後帶著書去攻陷書內的每個店家!
謝謝大家的支持,一起共襄盛舉

博客來購書連結: https://ppt.cc/fVlRJx

開箱文:台南旅遊必買必看|好書推薦:臺南享食慢旅,精選台南老店/經典小吃/特色旅宿,台南必吃必玩都在書中!書末有折價卷

 

 

***巨鼠小姐的個人著作介紹***

1.《臺南 享食 慢旅》華成出版 / 2018.07.01

以舊台南市區的經典美食店家、旅遊景點為主

購書連結 https://ppt.cc/fVlRJx

開箱文:連結

 

2.《回到阿嬤時代玩臺南》華成出版 / 2019.05.01

以台南市的”老”字號:美食小吃老店、老屋旅宿、歷史景點為主;書末另有規劃台南一日遊、二日遊行程建議

購書連結:https://reurl.cc/R2Vex

 

3.《高雄好吃好玩50選》華成出版 / 2019.06.01

以高雄分區 來介紹 經典美食店家、必玩旅遊景點 

高雄好吃好玩50選

購書連結:https://pse.is/GZW2Z

 

 

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