新垣祖鍋物安平店：台南安平火鍋代表/冬天就是要相約吃鍋暖胃/過年聖誕節聚餐餐廳推薦

台南安平超美味火鍋.精選優質食材.給你美好暖胃饗宴｜新垣祖鍋物-安平店

天氣越來越冷，真的越來越有冬天的感覺！說到冬天，想到的就是火鍋！今天帶大家來吃台南火鍋控的口袋名單：新垣祖鍋物-安平店！

據說這家 新垣祖鍋物是台南火鍋代表之一，更是紅到香港媒體來採訪！

新垣祖鍋物-安平店 除了環境舒適，還提供自助吧吃到飽，
多種新鮮蔬菜直送、精選高品質火鍋料、肉燥飯、6種麵食任你無限吃，
冰沙、可口可樂機、立頓奶茶通通任你喝，
飯後甜點-冰淇淋、霜淇淋機 任你享用～ 

點餐方式：先點湯底、再選肉品配菜，
最便宜的鍋物搭配只要$300多元，
就能享受美好的熱騰騰火鍋食光！

你還沒吃過 新垣祖鍋物 嗎 ?

如果你有來安平遊玩，
務必要來嚐嚐這家在地人激推鍋物，
還有多種特色湯頭等你來嘗鮮～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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新垣祖鍋物-安平店｜品牌特色簡介/摘自店家介紹

「新垣祖私藏鍋物」店名象徵著品牌的三大支柱：「新鮮、原型、祖傳」。

• 新鮮的蔬果：直接與農夫合作，堅持確保蔬菜和水果的新鮮和品質。
• 原型的食物：肉類必須都是未經重組、注脂的原塊肉，且堅持使用非水解、無化學添加的釀造醬油及純正麻油。
• 祖傳秘製的高湯：用日本昆布和柴魚搭配當季蘋果與蔬菜熬製而成，經過數小時的慢火精心熬煮。

採用自助吧吃到飽，
讓客人吃肉的同時也能盡情享用自己喜愛的蔬菜，
提供高CP值、價位又親民的火鍋首選，
吃過的朋友～就能體會 且愛上 店家的真材實料、品質堅持、美味呈現！

新垣祖鍋物｜店家菜單

新垣祖鍋物-安平店 點餐方式，低消 每人一鍋。
：先點湯底、再選主食肉品、海鮮、單點配菜。
也有單人/雙人套餐的組合~

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用餐計費方式

• 身高120公分以下，不另收費。
• 身高121-139公分，酌收$199自助吧費用，不可折抵單點。
• 140公分以上 為成人計費，需 個人開鍋套餐。

新垣祖鍋物-安平店｜用餐規定

新垣祖鍋物-安平店 小叮嚀

• 用餐時間以入座為主90分鐘，逾時可加購時間。
• 店內用餐需酌收10%清潔費；均附醬料、飲料、霜淇淋、蔬菜自助吧內用。所有內用餐點，恕不提供打包服務。
• 外帶（無內用者）僅提供湯品/主食/蔬菜盤，不另收10%清潔費。
• 若有無故浪費食材，額外酌收每人$150元/食材費用（以食材重量合併計算）。
• 新垣祖鍋物 得依季節更換調整菜單與蔬菜自助區、附食、霜淇淋、冷熱飲內容。

新垣祖鍋物｜店家環境

新垣祖鍋物-安平店 位於國平路、近永華路口，
對面就是超大的收費停車場，停車超方便！
開車來的朋友 完全不用擔心！
機車則是停放在騎樓機車停放區，
這一區塊剛好是餐廳商場複合區域，所以機車格也滿多的！

走進 新垣祖鍋物-安平店 ，
有先被挑高的天花板、氣派的裝潢 先驚艷一番～
大量使用木質又帶些文青風～
沒想到店家用餐氛圍 那麼高雅、舒適，
超適合家庭親友商務聚餐、
情侶約會 也都很可以！

入口門旁有專屬候位區，像南部太陽大，
舒服坐在室內等候用餐、不用在外面曬太陽，
或是 店家附近就有全聯 也很好逛～

結帳除了現金、信用卡，
也支援 手機支付平台 Line pay
非常方便

跟店員告知用餐人數後，很快就安排入座，
快速點餐後，趕快先來看看
新垣祖鍋物-安平店 自助區有什麼選擇！

首先看到的是 會「慶煙」的蔬菜火鍋料自助吧！
不得不說，我個人很喜歡這樣擺放整齊乾淨的自助吧，
加上打燈照明、煙霧加濕控溫保鮮，
不得不說，也太美太用心了吧！

蔬菜火鍋料自助吧
走的是 重點簡潔風格，
雖然選擇不是琳瑯滿目，但也有數十種選擇！

以新鮮蔬菜為主，精選高品質火鍋料為輔。

新垣祖鍋物-安平店 堅持選用
台灣在地小農直送的新鮮蔬菜，
品質有挑選，仔細看這裡的蔬菜
樣子真的比較美、看起來也水亮新鮮！

火鍋料的選擇也不算少，重點！
很多沒看過的高級火鍋料！
可以感覺到、店家在火鍋料的挑選上，
也是很用心精選各種高品質火鍋料商品
來分享給客人，實際吃起來真的
滋味不錯！讓我印象深刻～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

飲料的部分，
提供有：冰沙機、可口可樂飲料機、
無糖茶飲、奶茶、咖啡熱茶的選擇。

一旁則是 配料、醬料自助區

大家吃鍋喜歡的豆皮、老油條，
這邊通通有、而且任你吃！
比較少見的是「豬皮」，類似炸麵筋的外觀，
模仿豬皮的口感，煮起吃來較軟彈，超特別！

另一區自助吧 在店家偏後側
有：白飯、肉燥飯 自助吃

還有多達六種麵食：
寬粉絲、細粉絲、蒸煮麵、
王子麵、Q彈滷味用王子麵、五木拉麵、，
全部任你自由拿取、煮鍋吃！

飯後甜點，
店家也幫你顧到了！

自助霜淇淋DIY機、
那天吃到的是白巧克力口味，
一旁還有冰淇淋，
六種口味冰淇淋任你吃！

新垣祖鍋物｜店家餐點開箱

新垣祖鍋物 今日餐點：
我和朋友兩個人來用餐
朋友選了 
個人套餐：濃郁牛奶起司鍋$70+ 肉肉加量50%-豪華全牛拼盤（Prime霜降牛、雪花牛、板腱牛）$590 的搭配。

我選擇 
店家招牌炒鍋專屬-爆炒系列：爆炒石頭火山烏骨雞 $350 
（雞肉可更換為：雪花豬/大麥豬/板腱牛/雪花牛）

爆炒石頭火山烏骨雞 $350 

冬天就是要吃火鍋！
尤其是來個烏骨雞鍋，暖心暖胃補補氣！

新垣祖鍋物 有個招牌系列，就是這道爆炒炒鍋啦！
由專人桌邊服務，推著推車送上桌，
直接在你面前進行鍋物的料理！

先將老薑片爆炒！直接竄出濃郁麻油香氣，
接著把烏骨雞肉放進鍋中煸炒，
炒至半熟、加入高湯燉煮！
是道色香味俱全、雙目又能欣賞精彩料理秀
的鍋物料理～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

炒過的 爆炒石頭火山烏骨雞鍋
不得不說
香氣更加濃郁～

剛開始有著明顯香濃酒香，
隨著火鍋湯的滾煮，酒氣會漸漸蒸發，
取而代之的迷人甜韻！
真的超好喝～ 務必試試！

搭配的 烏骨雞肉，
肉質帶著新鮮有活力的彈感，
帶彈卻嫩甜的雞肉，
真的好好吃！

濃郁牛奶起司鍋$70+ 肉肉加量50%-豪華全牛拼盤（Prime霜降牛、雪花牛、板腱牛）$590

想吃一般火鍋，這邊選擇也不少！
提供的是偏客製化的搭配，
先選湯頭風味、再選肉品或海鮮、
也能單點配料、加點肉肉～

想吃哪種火鍋，隨便你挑選！
原味石頭火鍋、牛奶起司、麻辣、藥膳、⋯通通有！

最後我選了～
我最愛的濃郁牛奶起司鍋湯底
搭配+ 肉肉加量50% 的豪華全牛拼盤

濃郁牛奶起司鍋

喝起來好香濃的牛奶滋味、
加上整個融入湯頭的起司！真的超級濃郁！超好喝！

冬天來一鍋～
真的會感覺幸福感爆表～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

豪華全牛拼盤

一次就能吃到3種頂級牛肉：
美國頂級Prime等級的
霜降牛、雪花牛、板腱牛！

加上增量50%，送上桌是美美的一大肉盤～
整體吃起來超爽～超過癮！

一次能吃到三種肉品
>霜降牛，肥瘦適中、肉味濃郁
>雪花牛，油脂濃厚
>板腱牛，油脂較少、肉感明顯
都滿好吃的喔～

▼霜降牛

▼雪花牛

▼板腱牛

飯後 別忘了吃甜甜~
冰淇淋、霜淇淋 通通要!!!

新垣祖鍋物｜用餐心得

新垣祖鍋物
為了讓客人享受原型食材，堅持使用原肉，
品嘗肉的純粹肉質感，以新鮮為主
及 每日湯底用天然蔬果熬煮。

這次吃下來，個人覺得CP值很高！
除了有無限取用的自助吧、蔬菜麵飯飲料冰品任你吃；
湯頭肉品配料的搭配選擇超多、味道獨特；
不知道怎麼選擇，店家也提供個人套餐、
雙人套餐及在其他店吃不到的爆炒鍋系列！

冷冷的天氣，就是要吃火鍋！

來到安平遊玩，大力推薦這家
安平CP值超高的火鍋店！
無論是約會、聚餐、親子用餐
都很可以～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

店家附近就是：新永華夜市、安平老街、漁光島
、…，距離都不遠！無論是吃飽去逛逛，
還是逛累了還用餐，都是不錯的選擇喔！
（附近很多停車格和停車場，非常好停車，請放心～^^）

新垣祖鍋物｜壽星優惠

針對當月壽星，享生日活動：
①壽星 凡開鍋 即贈 台灣大麥豬乙盤
②壽星 凡點海鮮雙人套餐 即贈50隻蝦

趕快來慶生吧～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

簡單分享囉！

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