(台南。北區美食)咿吉麵包店:位於台南巷弄內的隱藏版麵包店|小夫妻倆人攜手打造的溫馨麵包店|當日現做。麵包。手工餅乾|近台南好市多

 

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{咿吉麵包坊} 一間位於 台南好市多附近巷弄的 美味麵包店。

巨鼠會發現,也是朋友”吃好鬥秀報” 叫我下次去好市多一定要順便去買。

正在困擾早餐又不知吃什麼的時候,決定一下班去買~

 

直接跟大家分享 巨鼠新開發的美味麵包店~ ^^

 

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咿吉麵包坊

地址台南市北區大和路226號

電話06 358 0797

營業時間周一~周五14:00 – 22:00  (16:00左右,全部出爐完畢)

公休日:週六及週日

粉絲專頁:咿吉麵包坊

line店家:http://line.me/ti/p/%40pjk6970x

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(店家官網資訊)

用心製作,堅持好品質,與您分享麵包的美味 
酒會、餐盒、小點心之需求,歡迎來店洽詢

 

****{咿吉麵包坊}實訪:

 ​​​​​​​巨鼠下班是晚上九點,好在店家營業到晚上十點。所以到現場還來的及!

店家其實滿好找的,我是騎成功路直走,過好市多後 看到文成路左轉,找到大和路右轉,直行約100公尺後右手邊可見。

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****{咿吉麵包坊}為逾一排民房中,老實說非常不顯眼。

好在有店家的 麵包外型招牌,在黑夜中閃亮亮的,所以還算好找^^ 

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****{咿吉麵包坊}店面不大,整面落地玻璃讓內部的溫暖黃光透了出來,讓我想起賣火柴的小女孩~

看著麵包店內的 美味麵包,不知不覺 燃起了 一根火柴 XD

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****落地玻璃上貼有 店家招牌麵包 &  食材的介紹DM

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****{咿吉麵包坊} 店內環境:

簡單的木製裝潢,讓人覺得溫暖。

架上擺滿的是年輕老闆每天現做的手作麵包和餅乾,一點一滴都是店家的心血和巧思。

平實的價格,提供給 像巨鼠這種上班族或學生族 一天的便利和體力。

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可惜的是,我太晚到了。架上麵包幾乎被掃空 

 

店家麵包出爐的時間,從下午2點陸續出爐,於4點時到店會有最齊全的選擇^^

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****巨鼠到店的麵包種類:  因為所剩不多,所以我也就拍幾個來給大家參考^^

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****{咿吉麵包坊} 除了有手做麵包,也有製作手工餅乾。價格都不貴~ 大家可以帶個一兩包試試^^

店家另有提供,餐盒規劃 & 餐會餐點的設計,有需要的朋友 可以直接 line 或官網私訊洽詢喔!

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****{咿吉麵包坊} 店內環境:牆上還有張貼 店家陸續新增的麵包種類介紹單張 &會員優惠。

消費滿300元,即贈 店家VIP卡。

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****{咿吉麵包坊} 巨鼠美味分享

巨鼠當天挑選了幾款麵包和吐司~  發現都非常好吃呢!  ***零地雷*** 

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1.柔軟吐司:  因為去買麵包時也晚了,我也沒多問。但是這吐司帶有獨特的麵粉香氣,單吃就非常好吃了。

濕潤度非常夠,麵包口感細緻,咀嚼時會有麵包香些微縈繞口鼻~

隔天 我塗抹 抹茶果醬,也是超好吃的呢! 

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2.燻雞米堡:

外觀看起來 只是一般的硬實歐式麵包。一口咬下,表皮帶點酥香硬實,裡面內餡則是 很有味道的燻雞肉絲 和 起司香氣。

是款 巨鼠很愛的鹹味麵包 ^^

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3.麻香地瓜:

麵包表面 用麵粉(?) 寫了店名”咿吉”的日文發音。

肉眼觀看,實在看不出內餡有什麼驚喜,只見黑芝麻粒粒點綴,感覺出 店家樸實的心意。

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切開才發現,裡面是地瓜!  

金黃色澤的香甜地瓜鑲嵌在麵包之中,看起來既誘人又美味。

此款麵包,咀嚼起來很有咬感,一邊咀嚼芝麻的香氣一邊散出全口,地瓜的香甜偶時地迸發,讓整體滋味更加多變~

黑芝麻+地瓜 的組合搭配,養生又健康^^

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4.花生波羅:

巨鼠印象中的菠蘿麵包都是甜口味的,沒想到店家的菠蘿顛覆我對菠蘿麵包的甜味刻版印象。

外皮,看起來是酥脆的,吃起來則是酥鬆。

一口咬下,不會過多而甜膩的花生醬 就包裹在麵包內,味道偏鹹,鹹中帶點微微的甜。

花生香氣淡雅縈繞口腔,鹹香滋味刺激味蕾,鬆軟口感,很不錯^^

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5.香橙巧克力:

類似歐風打結麵包的作法,表面撒上細砂,看起來就像天空下起細細的白雪一般~

表面有苦甜巧克力豆點綴。

原來擔心這個麵包會過甜,畢竟由內到外都是巧克力阿~~~

沒想到! 不太甜ㄟ   怎麼會這樣呢?

店家的麵包甜度,都好適合我 這個不愛太甜膩,偏愛鹹口味的鹹食鼠。

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黑褐的麵包,吃起來只有淡淡的可可滋味,完全不甜。

此麵包唯一的甜味來源,就是內餡的巧克力醬,香甜滋味中帶點甘苦,還有堅果點綴,增加口感和健康。

其實~ 這是五個麵包裡,我最喜歡的 麵包唷!

 

對了~ 我會非常喜歡的原因,是因為 我發現裡面有加了香橙,會突然的出現,然後在你口中迸出一股水果清香~ 好喜歡

 

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****早餐就這樣,一半的麵包+拿鐵,就是方便又美味的一餐,也開啟我一天滿滿的活力^^

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****其中一天,我還把早餐+午餐一起吃,五種麵包分切裝飾成美麗的麵包盤,跟同事們一起分享~

大家都很喜歡呢^^

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咿吉麵包坊

地址台南市北區大和路226號

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一間充滿夫妻愛的結晶,令我感到溫暖的麵包店,分享給大家^^
 
老闆娘好年輕~ 很健談有活力的小妹妹。
謝謝你幫我推薦的幾款麵包,都很好吃喔~
年輕夫妻,兩人一起為未來打拼,這種感覺真的很棒! 
 
一定要寫文跟大家分享,給他們 讚一下! ^^  
 
 
 
 
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