（高雄美食＆全台宅配）『紫芋之家』每條800克的蛋糕捲，扎實又飽滿！ 選用大甲芋頭為內餡，讓你每一口都能嚐到台灣在地的芋頭香！

 

【紫芋之家】，是高雄崛起的宅配美食。

剛好在巨鼠苦惱那天下午要吃什麼當午茶時的 中午，黑貓叔叔送來的禮物！

看到一個小紙箱，拿起來還挺重的！

打開塞滿兩大條蛋糕，店家真的是有放好.放滿.放正，所以蛋糕包裝都還完好無缺

 

直接來看看開箱文～

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『紫芋之家』

官方臉書：紫芋之家

服務專線：07-628-2327

備註：大高雄地區消費滿2000元可外送、自取，網路宅配滿3000元免運費。

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***店家官網介紹：

 

 

【紫芋之家】這次寄來兩條蛋糕來讓巨鼠體驗。

兩大條蛋糕捲，拿起來真的超級重！

我拿著，只覺得： 這蛋糕也太真材實料了吧！ 真的是有始以來拿過最重的蛋糕！

 

查了一下資料：每捲重約800g！ 果真份量十足啊～

 

蛋糕捲的外盒，就有拉繩。 可以直接提著，就帶著走 ＾＾

 

 

*****趕快打開來看看～

 

1.【紫芋奶凍捲】

 

 

 

【紫芋奶凍捲】裡面的餡料，也多到快爆炸！

 

（摘自官網：）層次豐富的奶凍捲，最外層是加入芋頭的蛋糕體，中間以蒸熟芋泥、糖、鮮奶油製成的芋泥，濃厚芋香風味，

核心是鮮奶與芋粉製成的奶凍，口感多元迷人。

 

由側面可清楚可見，綿密的芋泥包裹著滿大塊的奶凍。外層的蛋糕體，也非常厚實！

 

 

這個奶凍捲，口感扎實內餡飽滿，吃得到 蛋糕、芋泥、奶凍，料好實在，讓你每一口都吃得到芋頭的天然香氣，
 

 

整體感想：

蛋糕厚實，可惜的是濕潤度不夠，稍偏乾。

內餡非常飽滿，芋頭愛好者會超開心，奶凍的部分奶味很濃郁（這部分巨鼠稍微不習慣）。

份量十分足夠，選用在地的大甲芋頭，是其特色喔＾＾

 

 

2.【紫芋捲心糕】

 

 

 

【紫芋捲心糕】的外皮，是一般的虎皮，（其實是往內捲往外捲的差別），漂亮又均勻的焦褐色，視覺誘人！

 

 

 

【紫芋捲心糕】的餡料，也是十分飽滿！  滿滿地 店家手工製作的芋泥，還刻意保留少許芋頭顆粒，真材實料看得到！

 

整體： 芋頭香氣淡雅，蛋糕扎實！ 

個人覺得，若能將蛋糕體濕潤感提升，調整為軟綿蛋糕體，口感上會更佳喔！

 

 

 

 

【紫芋之家】蛋糕捲：每捲重約800g，超越一般份量許多，適合家庭聚會、多人分享。

巨鼠當天收到，當天就跟粉絲們一起分享囉＾＾

 

簡單的開箱分享，提供參考

 

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『紫芋之家』

官方臉書：紫芋之家

服務專線：07-628-2327

備註：大高雄地區消費滿2000元可外送、自取，網路宅配滿3000元免運費。

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