感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
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大家快來找巨鼠玩吧!
{楽しい鐵板燒}
在巨鼠印象裡,鐵板燒一向都是屬於高價的奢華享受。
有時想吃,也不敢輕易走入,怕錢包大失血~(一次吃掉一週的餐費之類的)
現在台南金華路上多了一間平價消費的高CP值鐵板燒,讓愛吃鐵板燒的朋友多了新選擇!
{楽しい鐵板燒}外觀素雅,晚上前來,亮起的巨大白色招牌看起來會比較顯眼!
這邊停車較不方便,大家要留意路上的停車格,看到就停,再散步走來XD
{楽しい鐵板燒}內部小而巧,共有三區鐵板製作台。
晚餐時間好熱鬧,大家都坐在鐵板外圍,看著煎台師傅身手俐落的料理食材~
看著食材,從新鮮食材變成一道道精緻美味的佳餚,這就是吃鐵板燒的樂趣^^
自助區,有兩種飲品&濃湯&白飯,無限量供應!
大家可以自取~ 記得以 不浪費 為原則喔!
直接看菜單:
除了單點外,店家還推出了多種套餐組合,
讓我們能輕鬆海鮮&蔬菜&肉品&甜點…等高CP值的餐點!
並享有白飯&湯品&飲品的無限供應!
***商業午餐 $150元(只限平日中午供應/可電話預訂滿1000即可外送)
***超值套餐 $250元
***嚴選特餐 $450元
***雙人共享餐 $880元
點餐完,先來喝碗熱湯,暖暖胃~
我喝到的是蕃茄義式濃湯,喝起來味道酸甜。
感覺把整顆蕃茄的精華都濃縮在這碗湯裡呢!
(我剛好喝到最後幾碗,後來看到新送上的湯品是玉米濃湯呢!)
今天來吃的是”雙人共享餐“,
套餐包含的有:
主廚沙拉,海鮮雙拼(四選二:香煎生蠔/冰島鱈魚/野生海草蝦/北海道生食干貝),
義式起司蛋捲,時蔬雙拼,果醋,
主餐(四選二:美國嚴選沙朗/安格斯牛小排/主廚私房豬腱子/法式嫩煎羊肩排),
鐵板黃金炒飯,甜點。
主廚沙拉,簡單的鮮蔬沙拉,生菜涼脆,佐藍莓沙拉醬,滋味增添酸甜,清爽開胃!
時蔬雙拼,分別是 蒜香高麗菜&青江菜。
鐵板熱炒,滋味鹹香!
非常下飯啊!
(我外婆竟然光吃這盤青菜,就配了兩碗白飯 阿嬤!尼甘知啊蛋幾類吾炒飯==)
海鮮雙拼(四選二:香煎生蠔/北海道生食干貝)
香煎生蠔,滿大一顆,整顆飽滿帶點焦黃,一口吃下,好鮮好嫩!
生食級干貝,超級大顆!
香煎得外表金黃,內部甜嫩~
這干貝滋味好鮮甜,把湯汁都鎖在內部了!喔依西~
義式起司蛋捲:
蛋捲煎得好美~ 可口的淡褐色,均衡上色!
表面還淋上了香甜蜂蜜~
拿起一塊,鬆軟蛋捲內起士流溢。
整體,吃起來口感鬆軟濕潤,蜂蜜的味道滿濃郁的,起士的鹹味稍被掩蓋。
甜中帶鹹 的義式蛋捲,甜甜的味道給我的感覺很日式呢!^^
鐵板黃金炒飯:
份量頗大的黃金炒飯,熱炒得金黃,
搭配翠綠青蔥&明太子的鮮橘,點綴了整盤炒飯,增添顏色搭配。
整體,炒飯粒粒分明,味道鹹香!
香煎豬肉,口感酥脆帶嚼香~ 這炒飯可以單賣了!^^
(一邊品嚐炒飯,一邊看著師傅在料理別人的松阪豬,
聽到油花在鐵板上噗滋噗滋的聲響,看著鮮紅的肉片逐漸變的金黃~讓我們垂涎三尺啊!)
果醋:
喝起來酸溜溜低~ 真的超級解膩啊!
主餐=主廚私房豬腱子=
類似蔥爆牛肉的做法,味道走的較鹹,偏重口味!
豬腱子,(外婆那一輩老人家稱為“老鼠肉”,此肉以扎實卻嫩質為特色)。
吃起來,真的是大塊豬肉,有那種大口吃肉的感覺,富含嚼感卻不老柴!
調理手法,讓味道鹹中又帶些洋蔥的軟甜滋味!
(也是非常下飯的一道菜!不過我家阿嬤說她吃不下飯了 XD)
主餐=法式嫩煎羊肩排=
羊肩排特地處理過,分成肉塊&帶骨肉。
沒有羊羶味,口感香嫩多汁!
最愛帶骨肉的骨頭香,骨邊肉也帶些嚼勁,啃起來很香很好吃~^^
甜點,是芝麻奶酪。
滑嫩口感,芝麻口味香甜淡雅,完美的為此次鐵板燒料理畫上句點。
地址:台南市中西區金華路三段92號
電話:06-2238990、0988-510180
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:30
官網:https://www.facebook.com/happy20170305/
優惠活動:
1.週三,兩人同行享九折優惠
2.電話/網路訂位即贈小餐點
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