皋月當代日式料理:只要230元起就能吃到超美味個人日式定食套餐.5道精緻料理一次享受/近台南孔廟必吃/日本料理美食/聚餐餐廳推薦

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皋月當代日式料理 |孔廟園區開山路上的超人氣日式料理餐廳

皋月當代日式料理 是 我吃了三年、超愛的日本料理餐廳!有著精緻日料的質感呈現,卻又兼顧平價、大份量!加上位置好、交通便利,離我家算近 都在中西區 ,已經是我的輪值午晚餐廳~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

這次發現店家菜單有些更改,價格也微調,簡單寫文分享~ 大家過年期間(初三開始營業)如果想吃吃,也能提早預約用餐!

 

皋月當代日式料理|讀者專屬優惠

1.
現場用餐,請出示 此篇文章 + 公開打卡
店家招待 串燒或炸物一份!!! 
(每個打卡帳號 可兌換一份)

2.
灌籃高手電影票根 來消費
店家直接招待一份串燒

 

皋月當代日式料理|店家外觀

皋月當代日式料理 位於 台南孔廟附近,就在開山路、近友愛街位置,店家跟馬路邊有段距離,隔著一長條騎車停放區域!大家記得順著開山路往內側騎,機車店前空地就能停!

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每週都有優惠餐點,會寫在店前小黑板上!

走進店內,是狹長型用餐空間,簡單木風裝潢雅緻!

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吧台座位區
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後方為 方桌,也可併桌
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餐具是美美的大理石餐盤、搭配質感古銅水杯,是很受歡迎的網紅風格

 

皋月當代日式料理店家菜單

皋月當代日式料理 提供 套餐&單點!

如果是少少幾個人、甚至是個人前往用餐,我推薦直接 選擇個人套餐!個人套餐包含了沙拉、小菜、湯品、手捲和主餐,十分澎湃,份量也讓人滿意。

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皋月當代日式料理今日餐點

以我們家算滿會吃的
這樣的份量 五大一小 很可以~~~

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個人套餐
宮崎南蠻雞唐揚$250,不知火湯春雨$240,季節限定!日本赤魚一夜干$390

套餐升級
+$60:烤野菜
+$80:可樂餅
+$130 :生魚片
+$170 :干貝豚
套餐 +$140 :烤串組合-雞心+海老豚+櫻桃鴨肉

大胃王是你嗎? 個人套餐升級,更澎湃!

單點
紫蘇大根$40,青木瓜百香果$40,和風雞肉沙拉 $170
明太子炸飯糰$140/2顆,青蔥豬五花烤飯糰$190 /2顆
香菇 $70 /2串,玉米筍$100
雞肉明太子$110/2串,杏鮑菇豚$130 /2串,氣冷雞松阪$130 /2串
海膽烘蛋$120,宋卡脆薯$110,酒蒸蛤蜊$220

 

個人套餐
包含:
皋月和風沙拉/先付(小菜)/湯品-海帶芽味噌湯/手捲-蘆筍手捲/食事(主餐)

先來介紹 個人套餐的部分~
如果是朋友聚餐,或是 商務宴客聚餐,個人套餐是不錯的選擇!!!
因為只要挑選主餐 (價格從 $230~$390),就有 沙拉/小菜/湯品/手卷!
整體份量算滿多的~

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皋月和風沙拉|那天吃到的沙拉 有生菜、蔬果、還有溫沙拉的搭配呈現~
搭配和風醬,整體清爽!
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先付(小菜)|那天吃到的是 醃漬蘿蔔&涼拌菠菜,很開胃~
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湯品-海帶芽味噌湯|味噌湯裡面滿滿豆腐&海帶芽,他們家的味噌是味道偏鹹濃的那種鹹味噌~ 很日式風味!
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手捲-蘆筍手捲|用美美的透明小杯 呈上~ 一瞬間有吃 高級日料餐廳的感覺ㄟ~ 爽脆高麗菜絲&海苔 襯托出 蘆筍的原始鮮甜!

 

 

套餐
不知火湯春雨 $240

這道 不知火湯春雨,菜餚名稱 美美的~ 帶些詩情畫意!!! (又有些武俠小說的影子~)
春雨 顧名思義 就是 冬粉
不知火湯 則是 辣味噌之意,濃厚鹹醇的日本味噌 展現迷人辣韻~
在這種寒冷的天氣,來點 熱熱 又帶些辣 的熱湯,真的是一種很棒的享受ㄟ~
整個身心 胃部 都暖了起來~~~

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不知火湯春雨,給的是 一大鍋
裡面 有滿多冬粉~ 還有豆腐、海帶芽、香菇、鮮蝦、丸餃類、…

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冬粉 吸附 滿滿~辣味噌湯汁 ,讓人超滿足!!!

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湯頭本身 滿濃厚口味的,
大家記得別放太久,不然冬粉吸飽湯汁,口味會偏重且辣喔!

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套餐
宮崎南蠻雞唐揚 $250

個人 也很愛的,就是這道 炸雞塊
他們家的 雞唐揚 比我吃到的唐揚雞 大塊許多 (至少2倍 大)
所以吃起來超過癮~~~

外皮超酥脆!! 咬下去,雞肉濕潤嫩甜多汁!!!
對了~ 這道有搭配 一大碗白飯,吃光光 超飽~

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套餐
季節限定!日本赤魚一夜干 $390

喜歡吃魚的,千萬別錯過 這道季節限定的 日本赤魚
超大一尾魚~ 讓愛吃魚的家人 眼睛看到 都笑嗨嗨了~~~

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而且他們家的 一夜干
不是很乾烤的那種
而是 帶有濕潤度 很飽水的那款
魚肉 夾起來是整塊整塊的,不會散散的,覺得吃起來很新鮮~

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來個 串燒 比例尺~

如果 個人套餐 還無法讓你感到大滿足~
那就加價升級吧!!!

店家推出了 五款 優惠加價 熱門餐點,
分別是….

套餐升級
+$60:烤野菜
+$80:可樂餅
+$130 :生魚片
+$170 :干貝豚
套餐 +$140 :烤串組合-雞心+海老豚+櫻桃鴨肉

 

套餐升級
+$60:烤野菜

烤野菜,問了店家 通常是 絲瓜、玉米筍、香菇…
這次吃到的 是烤絲瓜
偏乾烤的方式,將絲瓜的水分鎖在裡面,單純撒上調味鹽,就是一道天然清甜風味野蘇!!

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套餐升級
+$80:可樂餅

可樂餅 整整兩大份,貼心對切
可以4個人分食品嘗~ 很可以!!!

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可樂餅,是咖哩口味~
濕潤綿密,家人都說好吃! 很喜歡~

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套餐升級
+$130 :生魚片

喜歡 吃生魚片的話
升級來道 綜合生魚片吧!!!
超級厚切的鮭魚&鮪魚, 吃起來甜彈,新鮮度有夠!!!

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套餐升級
+$170 :干貝豚

想要更奢華一點的~
來個 烤干貝串吧!!!
而且 一次給2串,共4顆

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鮮甜干貝,外面包裹了 一層豬肉,
吃起來外皮帶些酥脆,整個咬下 干貝濕潤嫩軟~
醬燒風味呈現,很可以!!!

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套餐升級
套餐 +$140 :烤串組合-雞心+海老豚+櫻桃鴨肉

想吃串燒的
但又不想單點一次吃2串
也能來個店家 招牌烤串組合
精選烤物 各1串
一次就能吃到 三款店家招牌串燒

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雞心|香烤入味,完全沒有內臟的味道,而是帶點脆彈咬勁,我個人滿喜歡的!!!
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海老豚|蝦卵 和 豬肉串 的搭配,蝦卵 讓酥香豬肉 多了點 大海的鹹味~ 和 逼逼波波的口感!
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櫻桃鴨肉|櫻桃鴨肉串,吃起來超嫩~ 肉質鹹甜 很不錯!

 

因為我們人多
所以 我們還有單點好幾道 有興趣的餐點
開箱給大家看看~~~

單點
紫蘇大根$40,青木瓜百香果$40

小菜的部分,以前吃過的種類裡,這兩款 最深得我心!!!

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紫蘇大根|酸甜脆口滋味,帶些清爽的紫蘇香
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青木瓜百香果|酸甜爽口 百香果滋味,青木瓜 薄脆,很喜歡!

 

和風雞肉沙拉 $170

想吃點 清爽 無負擔,會瘦 不胖的~~~
就是這道超大份 雞肉沙拉啦~~~

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他們家的雞肉 用的好高級
是貴貴聞名的 氣冷雞
吹冷氣 處理的 雞胸肉~ 頂級歐規處理製程
吃起來 更加安心

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生菜份量 給的多
氣冷雞胸肉 嫩甜 完全不乾柴喔
喜歡 和風雞肉沙拉的 可以試試!
這道 也很適合 點來分食~

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青蔥豬五花烤飯糰 $190 /2顆 |超限量! 每餐期 限量供應5份

接著!! 我個人大愛!!! 給他第一名的
就是烤飯糰阿~~~
(所以 照片放很多張!!! 滿滿我的愛~~~)
這道 在個人套餐中 也有喔~

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這道 青蔥豬五花烤飯糰
可是 滿大顆 的 兩大顆飯糰 (又胖又厚~~~ 對得起價格!!!)

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他們家的烤飯糰
外面 用豬五花肉 包裹
然後整個醬烤

烤到 超級酥脆~~~ 又好香~~~

(老闆說~ 每份要烤15~20分鐘!!! 才能得到這香酥脆~)

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我超愛 咬下去的 香酥脆感,
咀嚼時 感覺那醬香~
總之 就是超級愛!!!

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下次我要一個人 獨享這2顆
不分人吃囉~~~ XD

 

明太子炸飯糰 $140/2顆

第2名的
也是這道口感十足的 明太子炸飯糰
香炸酥脆,滿滿類似鍋巴的香氣~
厚~ 我也好喜歡!!!

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上方 滿滿明太子醬
增添 鮮鹹甜滋味
也很可以ㄟ~~~

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重點是
那海苔 是烤過的!
所以多了些烤過的火氣 &酥感
更好吃了~~~

兩道飯糰,在我家排名 可是 伯仲之間
包辦前2名
也是最讓我們驚艷 又搶食的

 

玉米筍$100

烤物 的蔬菜
個人很推 玉米筍
因為給超大盤
大家可以分著吃~

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帶皮燒烤
直接 原汁原味呈現
沾著 一旁的調味鹽
品嘗 玉米筍 原始的甜味

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香菇 $70 /2串

香菇的部分
純粹 我們家都滿愛吃菇的
也是單純燒烤
都沒抹醬
就是 要讓我們 品嘗原始香菇風味

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我們還點了 三款串燒
大家要自己留意 串燒的部分,有的是單串計價,有的是2串計價(通常是肉品)
我們人多,所以分食剛剛好^^

杏鮑菇豚$130 /2串

香酥豬肉串,一口咬下
杏鮑菇的水分迸發
鹽烤就好好吃,我喜歡~~

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雞肉明太子$110/2串

雞肉 搭配 明太子醬
一整個不雷的 完美搭配
雞肉熟度掌握的剛好
香嫩甜 濕潤感有
明太子醬 增添口感&風味層次

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氣冷雞松阪$130 /2串

很少見的 雞松坂
吃起來 特別有彈性
就像松阪豬的口感一樣喔

而且 這款也是選擇使用 貴貴的 氣冷雞!
有在吃雞肉串的
就要點來試試 肉質間差異

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而且
單純鹽烤 就很優秀
這次點的串燒,讓我訝異的是 烤物滿多道 都是選擇鹽燒的方式
代表 食材挑的好,才會選擇 不使用醬汁 去覆蓋 食材原始風味

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酒蒸蛤蜊$220

喜歡蛤蠣的
這道可以點!!!

超大一盤 蛤蠣山~ 讓人驚喜!!!

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使用 日本清酒 來蒸煮
蛤蠣 吃起來更甜~ 更香~

蛤蠣本身,也算大顆!
圓潤飽水!!! 看的出 新鮮度~

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海膽烘蛋$120

他們家的 這道 海膽烘蛋
也是 網路評價必點的 菜色

把日本海膽 混入蛋液
一起製作成 半熟烘蛋的形式
讓你每一口 香滑嫩蛋
都能吃到 海膽的鮮甜滋味

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宋卡脆薯$110

因為有小朋友~ (還有我這個超愛薯條的大朋友)
所以點了 招牌薯條!!!

不得不說
這薯條 炸得很好~~
熱炸上桌,香酥迷人~ 薯條內部的濕潤度 維持得很好!!!
我喜歡!

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對了
宋卡醬~ 就是泰式醬汁,增添 酸甜的泰式滋味
(問了老闆~宋卡 是泰國的某個地名)

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簡單來說
皋月當代日式料理 是我吃了三年 很喜歡
而且讓我印象深刻的 平價日本料理店

老闆很年輕
從台中 來台南打拼
因為自己很能體會 很多學子吃飯的考慮點
堅持 用平實的價格 & 大份量
呈現 精緻的日本料理 給大家

希望大家 能錢包不痛 也能開心品嘗美味的 日本料理!!!

一整個棒棒!!!

簡單分享囉~

 

 

皋月當代日式料理讀者專屬優惠

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皋月當代日式料理2023年春節營業公告

除夕到初二 (1/21周六~1/23周一) 公休
初三 (1/24 周二) 開始營業 11:30~14:00 / 17:30~21:00

新年連假期間
1/20~1/29 酌收10%服務費

  • 提供訂位,共有三十六個座位,人數十位以上也可以提供接待
  • 用餐時間為90分鐘
  • 臉書私訊訂位需 前一天訂位並”收到回應” 才算 完成訂位
  • 由於座位有限,麻煩事先訂位。
  • 電話:0968898896

皋月當代日式料理-店家資訊

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地址:台南市中西區開山路52巷3號1樓

電話:0968-898-896

營業時間:週二-週日 11:30~14:00 / 17:30~21:00

公休日:週一公休

 

 

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