(台南。善化區美食)美味平價的麻辣鍋，份量超大，兩人一鍋剛剛好，內用飲料無限暢飲@老三國～善化客棧｜麻辣鍋，蒙古茴香鍋，起士牛奶鍋｜加入Line@好友，招待小菜一份｜近善化火車站，善化夜市｜另有年菜組合，真空料理包｜

{老三國～善化客棧}

聽說是台南善化當地有名的麻辣鍋店～

平價又美味，份量又足夠。

無論是單獨來享用，或是親友一同來聚餐，都能盡歡！

因為湯頭頗受好評，店家還推出了冷凍真空湯包，大家也能買回家輕易煮一鍋～

這就來瞧瞧！

 

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▼{老三國～善化客棧} 外觀像間客棧，紅色裝潢搭配紅色燈龍高掛，真的非常喜氣＾＾

仔細瞧瞧～ 正上方的招牌 還是藏頭詩呢！

= 善化香傳老三國。客棧味迎醉八仙。麻辣千里老饕客。辣暖五臟三國棧。=

 

 

 

▼走入內，就真的像客棧一般。 燈光昏黃，還挺有氣氛的！

兩人桌四人桌通通有，看看想開一鍋或兩鍋，或是鍋全開都行！

一人低消60元的門檻，是非常容易達到的！

 

 

 

▼櫃台前有菜單和優惠訊息～ 大家要留意一下唷！

 

 

▼雖是平價麻辣鍋，不過高檔海鮮還是有的！百元內就能嚐到，很親民！

 

▼麻辣鍋賣到還推出年菜組合，這我佩服了！＾＾

其實～不是過年才有提供，平日也行！真空包裝設計，倒也方便且衛生。

想要自取或宅配！泥歡喜擱好！總之是滿便利的！

 

 

▼研究一下 {老三國～善化客棧} 菜單：

價格很親民，鍋物套餐從120元起～295元。

鍋底也只要60元起～

內用低消每人60元，所以小鳥胃的朋友要共鍋也非常ＯＫ呢！

 

▼店家也有圖片提供參考： 個人覺得上桌的實品更是壯觀呢！

 

 

 

 

 

 

▼對了！他們有醬料＆飲料＆餐具自助區，

飲料是自由無限享用！嘴乾，就給它喝下去 ＸＤ

 

 

▼紅茶是古早味紅茶的甜甜味道，個人覺得甜度有調整過，沒有一般喝到的古早味紅茶那般死甜。

檸檬水，就是淡淡的酸酸的，清爽！

 

▼剛剛在櫃檯漏了優惠訊息，桌上也有貼！ 我馬上手機開賴加好友，就有好禮四選一。

四種小菜，讓你挑～ 感覺每種都好吃！

 

▼{老三國～善化客棧} 的每桌也貼有吃鍋要訣和湯頭特色的介紹。

等待的時候，就看一下！

（我就注意到：正常湯量約七分滿，煮滾後食材下沉熬煮出的味道剛剛好，會更好喝！）

重點就是～請我們別急著加湯ＸＤ

 

▼吃麻辣鍋，一定得點個老油條！

我最愛把老油條放入滾鍋中燙一下就夾起來吃～

有吸附滿滿的湯汁，卻還保留老油條的香脆口感！ 喔伊西～

 

▼這是加入line@ 贈送的小菜。我們挑選了：五香滷豆腐 ＆ 招牌麻辣鴨血。

 

▼五香滷豆腐：

吃起來超有味道的～雖然不是凍豆腐裏頭卻飽含湯汁，卻又滑嫩細緻的～

五香八角的淡雅香味，讓人吃了很舒服！

 

 

 

▼招牌麻辣鴨血：

鴨血也是非常滑嫩濕潤～ 原本以為麻辣會非常辣，讓我辣到噴火！

不過～ ㄟ ～ 不會誒～ 我能接受的辣度，帶點五香滋味，屋賣依～＾＾

 

 

 

▼餐點一一送上，調味醬也一併送來！ 這是沙茶醬。

不過我幾乎沒沾，因為他們的鍋物湯頭很有味道，食材放下去煮熟後直接吃，就很有味道囉～

 

▼特製椒麻醬：

店家送上一盤，讓大家試試～  很有辣椒的香氣，辣度卻是後韻的那種辣。

算是小辣的程度～  所以我也只沾了一些，微微的辣，辣得很香＾＾

 

▼我們還點了不少好料～ 看看！火鍋還沒來，我們都擺滿桌了！

其實 三人叫兩鍋，甚至是四人兩鍋，再像我們這樣單點自己喜歡的食材來搭配，剛剛好！＾＾

 

▼芝心包，喜愛起士的起士控必點的！（就是我＾＾） 吃起來很爆漿～

 

 

▼綜合手工丸：聽說是必點的招牌丸子集合版，一次就能吃到六種招牌手工丸呢！

 

▼煮好的模樣～

分別說一下他們的味道–>

九層塔花枝丸，軟實的口感，九層塔香明顯，還能吃到Ｑ彈花枝。

揚州獅子頭，軟嫩豬肉餡，鮮甜滋味，飽含肉汁。

芋香丸，有芋頭的丸子我都愛，多了芋頭的顆粒和香氣。

三星蔥爆貢丸，肉汁爆漿，三星蔥的味道誘人。

手工燕丸，手工的皮滿特別（有點潤潤），內餡扎實，吃起來ㄘㄟˋ ㄘㄟˋ的，有加（好似？）荸薺的食材，所以口感微微香脆，滿特別的！

客家水晶餃，水晶皮略帶透明，好Ｑ好彈我好喜歡～ 裡面的肉餡鮮甜。

 

▼六種裡面，我竟然最愛 客家水晶餃～＾＾ 因為口感太誘人了！好喜歡這種ＱＱ的外皮～

 

▼最近我滿愛吃這種韓國年糕的！ 應該說～ 我很愛這種Ｑ彈，富嚼勁的東西～＾＾

不要煮到過爛的話，有米香，又很好嚼！ 喜歡～

 

▼吃鍋怕胖又怕吃不飽的話，白飯改冬粉，就對啦！＾＾

 

▼吃麻辣鍋，一定要喝酸梅湯～ 

所以雖店家有附自助式免費飲品，我們還是點了一壺酸梅湯。

麻辣鍋的辣，再喝點酸甜酸梅汁～ 就是讚！

 

▼我最近有稍微控制一下嘴巴 ＸＤ 所以多點了綜合菇盤～

一次能吃到六種菇類，我覺得超幸福的啊～

 

▼全部排滿桌的模樣，是不是很澎拜啊？！

這樣一鍋兩人吃就滿飽了＾＾

 

 

▼蒙古茴香白湯豬肉鍋：

因為我不太能吃辣，所以挑選了一直很喜歡的蒙古茴香口味的鍋物。（但是它還是有點小辣 ＸＤ）

不過！這鍋也滿大份量的！直接把火鍋料和肉片都擺在鍋內，橫看成嶺側成峰，這高度可不能小覷！

▼蒙古茴香白湯豬肉鍋：

蔬食，肉片，豆腐，招牌丸類，下方還有不少高麗菜！

連茴香湯底必備的八角香料龍眼乾都一目了然！ 看得出來滿真材實料的！

▼蒙古茴香白湯豬肉鍋：

店家有特別提到，湯底只放七分滿，是故意的！等加熱後，食材下沉，一起稍微熬煮後，這湯滋味最是精華！

喝起來～真的是蒙古茴香的滋味！喝起來有獨特香氣，鹹香滋味，尾韻再帶點辣感，滿好喝的！

連食材這樣熬煮熟後，不需要沾醬，直接食用，就非常夠味道！好吃！

 

▼老三國川椒麻辣牛肉鍋＋超值海陸盤：

店家的招牌麻辣鍋，朋友聽到就說要點！還加點搭配了超值海陸盤。

火鍋的份量也是超大超高一鍋！還有一大份的海鮮＋肉品盤。

這樣一整份套餐，竟然不到三百元！

（大家來善化，一定要來吃吃看＾＾）

 

▼超值海陸盤：

看起來超”青超“～ 鮮蝦，鯛魚，多利魚(纺魚)，鮮蛤，肉片捲，份量很足夠！食材看起來也很新鮮～

 

 

 

▼老三國川椒麻辣牛肉鍋：

小辣的辣度，一般稍能吃辣的人就會愛上！湯底選擇白湯系，讓辣度下降不少～

喝起來鮮甜湯頭，辣味再緩緩散出～是那種會讓你喝了覺得舒服的麻辣湯！

（我個人因為最近不太能吃辣，所以只能吃裡面的食材，湯底不太能喝）

 

 

 

▼兩鍋＋單點，就是澎拜的一餐！ 四個人吃，就好飽好開心～

 

▼離開時，剛好看到有人進來是為了買真空湯包！

借來拍一下～  他們說，先買回家，晚上想吃宵夜時再解凍，加些喜歡的好料，就很美味了！

（感覺滿便利的！）

 

 

來到善化，除了有夜市，也有不錯的平價麻辣鍋！

想吃鍋嗎？

可以去嚐嚐，平價的美味享受，不會讓你失望的～＾＾

 

 

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老三國～善化客棧

地址：台南市善化區民生路262號

電話：06 585 8122

營業時間：11:00 – 22:00

粉絲專頁：老三國～善化客棧

Line群組ID：@lwh9108d

低消：每人$60 / 110cm以下兒童無低消

 

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