(台中北區。美食)一中商圈內”必喝”的綠豆沙牛奶，整杯滿滿綿密綠豆沙，每一口都好沙！@豐味綠豆沙牛奶｜一中街排隊小吃｜

 

豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店

說到這間綠豆沙，早在三四年前我首次喝到，就一直驚豔！

滿滿的綠豆沙，綿密又冰涼口感，顛覆以往我對綠豆沙的觀念～

第一次喝的時候，還完全不用排隊呢！

沒想到去年去的時候，就大排長龍，隊伍都排到隔壁的巷子內。

因為隊伍太長，去年就殘念！沒排隊喝了！

 

今年又來，發現還是有排隊，但是排隊的隊伍變短許多，店家給餐速度也很快！

應該是店內設備有升級，不用再等待！

因為我去年想買的時候，聽到店家對著排隊人潮說“綠豆沙要再等30分鐘！有沒有要點其他飲品的，可以直接來前面買？”

你們一定很訝異，一年前的對話，我竟然記得一清二楚！

可見，一年只到台中一次的我，對於沒喝到“綠豆沙牛奶”的怨念有多強大！

一直耿耿於懷！終於在今年就喝到了！＾＾

 

2023-12-03 更新

 這次來發現店家大紅
店面也變成超大一間
變成排隊店

不愛人多的我
這次難得腦袋不正常
週日跑來一中街
跟人家 人擠人
想說下次再來又要很久了
買來喝喝看
結果發現味道變超多

現在竟然還有分 奶粉泡的/ +鮮奶的
讓我非常的訝異
然後我就跟店員說我想要喝最原始的味道的
他們說那就是奶粉泡的
結果喝了一口發現味道完全不對
讓我馬上覺得
台南的双生 大勝了

結論
果然最美好的就是在回憶裡

豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店｜最新菜單 ｜ 2023-12-03 更新

豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店｜店家環境

豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店 就是一般的小吃攤位。

我對台中也不是很熟，反正就是在一中商圈內。地址是“太平巷”。

 

豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店 乍看之下，與一般夜市的飲料攤無異。

選擇多，價格也便宜！

不過，店家的大絕，真的就是“綠豆沙牛奶”！

其實我是不愛喝綠豆沙/紅豆沙牛奶的人，要不是當初朋友強烈推薦，還真不會買這杯來喝。

沒想到～一喝之下，就被這樣擄獲芳心了！ ＸＤ

店家的綠豆沙牛奶，開啟了我對綠豆沙的信心～

我之前到高雄去，還專程找了當地有名的綠豆沙排隊店，不過真的沒台中這間好喝啊！

仔細瞧瞧 豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店 這間店的綠豆沙秘密在哪？

答案就在上面的兩張照片中！

你注意到了嗎？ 他們家的綠豆沙，是用那種舀飲料的大杯子，舀起滿滿一杯，倒進塑膠杯子裡！

牛奶和綠豆沙的比例，我目測是1: 6。 是不是很驚人？！

這根本是“綠豆沙”，牛奶只是小配角，做裝飾的啊～

整杯“綠豆沙牛奶“的樣子。 滿滿的綠豆沙，牛奶在底部！

綠豆沙給的多，不是重點！ 因為如果難吃，你給的多，那就是地獄，吃不完就是浪費！

重點是：綠豆沙好好吃～ 又很多啊！

怎樣的好吃法呢？

他們家的綠豆沙，處理得很綿密。

一般店家的綠豆沙牛奶喝起來是沙沙的液體狀…他們家的綠豆沙，像是冰沙！而且是打的很綿密的冰沙口感～

吸一口，冰冰涼涼的，冰沙口感＋濃郁綠豆沙滋味！

不會太沙狀，不會卡喉，明明不是液體狀，口感卻是濕潤的。

 

整杯綠豆沙的喝法，你可以選擇分層品嚐 或是 搖晃均勻再喝。

不管你怎麼喝，都非常好喝！

（不過，這次品嚐，覺得稍微過甜！）

 

總之～對我來說，是很值得排隊買一杯的小攤！<(^0^)/*~

 

本來放在口袋裡”暗抗“，沒想到被其他老饕發現寫出來了… 害我去年沒得喝…QQ

所幸，店家似乎設備升級，不會再發生”綠豆沙賣完了，要等半小時“的窘狀！

可喜可賀！

 

大家有去台中玩，有到一中商圈去的話，必喝！！！

 

 

 

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豐味綠豆沙牛乳專門店-一中店

地址：台中市北區太平路六三巷2號
電話：04 2225 8966
營業時間：12:00-22:00

官網：按這

 

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東海店：台中市龍井區新興路1巷1-3號
電話：0932121339

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