喜歡吃烤鴨的看過來! 精選台南超人氣烤鴨餐廳5間.讓你舒服吹冷氣享受烤鴨大餐/台南烤鴨推薦
喜歡吃烤鴨的看過來!
巨鼠超愛吃烤鴨~最愛一鴨多吃!
一隻鴨,就能變化出多道鴨料理
菜色豐富又美味~
台南烤鴨店滿多的,這篇烤鴨懶人包 以 烤鴨餐廳 為主
特別精選 五家台南超人氣烤鴨餐廳 推薦給大家參考
讓你可以舒服地吹冷氣 坐在餐廳內享受烤鴨大餐
剛好下半年 疫情開始減緩
很多準備結婚的新人 開始找尋 婚宴場地
這篇文章 也能提供一個參考!
精選一:台南晶英酒店晶英軒「極品烤鴨宴」廣式掛爐一鴨七吃,全套宜蘭櫻桃鴨料理,超值美味一次嚐遍!
台南烤鴨店的翹楚,可說是《台南晶英酒店晶英軒》的《極品烤鴨宴》!
《極品烤鴨宴》提供一鴨多吃的合菜組合,也可單點烤鴨七吃,
讓你品嘗美味的台灣在地的宜蘭『櫻桃鴨』,
豐盛的一鴨多吃組合,讓你完整享受鴨肉料理的美味和多變層次!
▼單點式的 烤鴨七吃
包含:片皮鴨捲手工餅、薑蔥炒鴨架、白菜菌菇鴨湯、生菜片崧子炒鴨鬆、茴香根鴨汁小籠包、蔬菜鴨絲關廟麵、鴨肉炒飯配紅酒汁
「極品烤鴨宴」使用的櫻桃鴨
來自於好山好水的蘭陽平原,
以流水式篆養,輔以用天然穀物飼養,
在純淨無汙染的環境下飼養75天飼育出胸肉厚實、油脂豐富的好品質
精選二:LA 時尚川菜善化店:台南超人氣川菜館.道地川菜結合新料理手法.給你新時尚味蕾饗宴/大推經典片皮烤鴨/台南善化節慶聚餐餐廳推薦
這家川菜館-LA 時尚川菜 主打川菜和烤鴨
道地川菜結合創意料理手法,變得更符合台灣人的口味~
鹹酸香辣甜,超夠味~每一道料理 都好讚好下飯!
▼片皮鴨,皮酥肉香~
尤其是甜麵醬酒釀香韻迷人,唇齒留香~
讓我們一邊吃 一邊舉起大拇指
每桌必點的店家招牌菜:經典片皮鴨 ,整份上桌 有 整隻烤鴨、一籠麵皮、三式沾醬(蔥白、黃瓜、甜麵醬)。
烤鴨金黃色澤迷人~
有分為帶皮片鴨肉&純鴨皮,鴨肉大塊肥潤、肉質香嫩富含肉汁、完全不柴口。
耗工費時製作的烤鴨外皮,吃起來香脆皮爽,單吃就超好吃~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
精選三:安平福爾摩沙遊艇酒店-國際宴會廳/台南商務會館港式飲茶:台南酒店餐廳新開幕!周末假日限定供應-烤鴨三吃很可以/安平景觀餐廳
福爾摩沙遊艇酒店-國際宴會廳,是台南安平區新蓋的酒店,
週末假日還提供烤鴨、單點、和菜的預約內用。
福爾摩沙遊艇酒店-國際宴會廳 最著名的烤鴨三吃,
▼一鴨三吃 內含:京䓤片皮鴨、麻辣乾鍋炒鴨柳、現煮鴨架粥
整體份量超足夠、一整個超澎湃!
提早預訂才可以品嚐的一鴨三吃
師父會先向我們展示一整隻的櫻桃鴨,再進行桌邊的片鴨秀
精選四:台南商務會館Les Hotel Tainan 港茶餐廳:香港主廚的私房拿手菜,金魚餃可愛又美味,菜單上沒有的隱藏版片皮雞.沒預訂.吃不到/台南婚宴商務聚會餐廳
他們家也有 烤鴨大餐~
不過 這次特別推薦他們家的▼隱藏版:片皮雞
(這道 可是 菜單上 沒寫出來的隱藏版菜色,記得直接預訂!)
運用 脆皮烤鴨的手法,
這脆皮烤雞 是慢火去香烤淋油,才能得到外觀香脆、酥口、不油膩的烤雞皮!
那雞皮~入口的 卡滋 聲響,超迷人啊~
精選五:虹橋港式飲茶:隱身在南科贊美酒店 L’arc Hotel 裡的厲害港式飲茶.經典一鴨三吃大份量不到兩千元就能吃到
喜歡吃港式飲茶的看過來~
聽說贊美酒店的港茶很厲害
我們家 就跑去外帶 南科贊美酒店 L’arc Hotel 的 虹橋港式飲茶
▼必吃的 『一鴨三吃』,一鴨三吃 包含:
一吃- 經典火焰片皮鴨(京醬片皮鴨)
二吃- XO醬鴨絲佐生菜
三吃- 炆火白菜鴨架湯
全部盛裝在這兩大袋紅色錦袋內~ 好美好有質感!
提著送禮請客 也好大方!
同場加映:華味香景觀宴會餐廳:新營80年老店鴨肉羹新品牌.擁有無敵庭園景觀的親子餐廳.婚宴館/新營聚餐餐廳推薦.新營必吃美食小吃/華味香台菜海鮮宴會餐廳
這家新營老店:華味香景觀宴會餐廳(華味香台菜海鮮宴會餐廳)
餐點真的有厲害!
有美美的大坪數庭園
好拍 又好逛
(我還看到 雞鴨們在散步~
然後
全店料理都使用 鴨油 鴨肉 鴨高湯 去烹煮食材
吃起來有股迷人的香氣~鴨肉也處理的超嫩!
大家如果有去新營,可以去那邊用餐!
▼芋泥貢鴨,表面有著香酥脆皮,
下方就是非常厚軟綿甜的芋泥;
芋泥裡面揉合 油蔥酥、蝦米,
接著才是鴨肉的軟嫩香氣。
整體口味層次非常的豐富!
不愧是 華味香 招牌必點菜色!
華味香是以鴨料理著名於台南的莊園式餐廳,
在諾大的花園裡享用台灣傳統料理,令人心曠神怡。歷經四代傳承八十年的特色料理,
是台南料理的另一個指標餐廳,
更是婚宴的首選。推薦您品嚐他們的黃金香酥鴨、芋泥酥鴨、鴨香乾意麵、或是香煎小卷、台灣傳統紅蟳米糕、鱈魚米粉湯,都是台灣餐飲歷史經典。
如果還有吃到很喜歡的烤鴨餐廳
再陸續更新上來 ^^
~未完待續~
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